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    Craft Beer Camp am 26. und 27. Mai 2014 in der Kölner Gastronomiemesse BARZONE
    Events
    Messen
    14.03.2014

    Die vitale Szene der Handwerksbrauer trifft sich am 26. und 27. Mai 2014 im Craft Beer Camp der Kölner Gastronomiemesse BARZONE. Schon heute zeichnet sich ab, dass mehr als 100 aktuelle Craftbier-Spezialitäten zu verkosten sein werden.

    Events
    13.03.2014
    Am Dienstag, den 25. Februar startet die Frühjahrsverkostung MUNDUS VINI. An drei Tagen werden knapp 2.990 Weinen aus 30 Ländern unter die Lupe genommen.
    Internationales Spätburgunder Symposium bot ein Forum für Gastronomen, Weinhändler und Weinerzeuger
    Events
    Branchentermine
    13.03.2014

    Die Zahlen und Fakten sprechen für sich! „Insgesamt konnten wir an diesem Wochenende über 700 Gäste begrüßen. „Das Symposium und die Spätburgunder-Gala waren schnell ausgebucht und auch die Leistungsschau mit 48 Winzern aus acht Nationen und von vier Kontinenten war mit über 350 Teilnehmern sehr gut besucht.“ so Frank Mies, ISS-Organisator.

    Events
    07.03.2014

    Die erste Ausgabe der Frühjahrs-Verkostung von MUNDUS VINI war für die Aussteller ein voller Erfolg. 1.185 der über 3.000 angestellten Weine wurden prämiert. 629 Silbermedaillen und 535 Goldmedaillen wurden vergeben.

    Der Rheingau wird ab sofort wieder zum Mekka für Gourmet-Fans
    Events
    06.03.2014

    Seit Montag trifft sich wieder das Who is Who der Top-Köche gemeinsam mit Spitzenwinzern aus aller Welt zum 18. Rheingau Gourmet & Wein Festival, das noch bis zum 19. März 2014 in Eltville- Hattenheim stattfindet. Längst als feste Größe in der Kulinarik-Welt etabliert, gilt das Rheingau Gourmet & Wein Festival mittlerweile als eines der wichtigsten Gourmetfestivals weltweit.

    Hersteller
    Wein
    27.02.2014

    Nachdem in den vergangenen Tagen einige Gerüchte bezüglich der personellen Besetzung der Führungsebene der neuen Bottwartaler Winzer eG im Umlauf waren, bestätigen die Neuen Bottwartaler Winzer soeben einen Wechsel in der Geschäftsführung.

    Events
    Messen
    26.02.2014

    Mehr Platz für Innovationen und neue Akzente: Die BARZONE behauptet sich auch 2014 als die Leitmesse für die Trendgastronomie in Deutschland

    BIOFACH und VIVANESS 2014: Rund 42.000 Besucher zum 25. Jubiläum der Weltleitmesse
    Events
    Messen
    18.02.2014

    Rund 42.000 Fachbesucher aus 134 Ländern ließen es sich nicht nehmen, beim 25. Jubiläum der BIOFACH und der achten Ausgabe der VIVANESS dabei zu sein. Das Messe-Duo verzeichnet damit eine kontinuierlich hohe Zahl an Besuchern aus dem In- und Ausland.

    12.02.2014

    Seit Jahresanfang hat Johannes Steinmetz (52) die Leitung der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) von Thomas Klaas übernommen. Steinmetz arbeitet bereits seit 2006 für die DWS, zuletzt als pädagogischer und fachlicher Leiter des Schulungsbereiches der DWS.

    Heiner Sindel, Sprecher der IG Regionalbewegung Mittelfranken (3.v.r.), gemeinsam mit den weiteren Preisträgern des Nachhaltigkeitspreises
    Technologie
    10.02.2014

    Anlässlich des Jubiläumsjahres „300 Jahre Nachhaltigkeit“ rief die Forstwirtschaft in Deutschland in einem Wettbewerb auf, Ideen einzureichen, wie Nachhaltigkeit modern dargestellt und erlebt werden kann mit den Kommunikationsmitteln unserer Zeit: Smartphone und Tablet Computer.

    Am 8. März 2014 laden VDP-Weingüter zur Jungweinprobe ihrer Orts- und Gutsweine ein
    Hersteller
    Wein
    10.02.2014

    Am 8. März 2014 laden VDP-Weingüter zur Jungweinprobe ihrer Orts- und Gutsweine ein. Die ersten Orts- und Gutsweine aus 2013 warten auf ihre Entdeckung. Sie sind bald abfüllbereit und geben schon jetzt einen spannenden Ausblick auf das Weinjahr 2013.

    10.02.2014

    Junge WinzerInnen präsentieren ihre Weine bei der Vinolución in Bochum und unterstützen somit den Wandel der deutschen Weinszene und ein zeitgemäßes Verständnis für Wein. Die Vinolución sucht nun Weintester für die an jedem letzten Donnerstag des Monats stattfindende Weinprobe namens Wine Thursday.

    35 Goldprämierungen in 2013 │Innovation und Tradition verbinden
    Hersteller
    Wein
    10.02.2014

    Weinbauingenieur Tobias Leib und seine Frau Svenja übernehmen das Weingut Gerold Spies in Dittelsheim-Heßloch. Die 22 Hektar Rebflächen brachten allein im Jahr 2013 insgesamt 35 goldprämierte Weine hervor. Dieser Erfolg ist Verpflichtung und Ansporn für den neuen Betriebsleiter.

    Warsteiner baut internationalen Vertrieb aus
    Handel
    Getränkehandel
    05.02.2014

    Ab Frühjahr 2014 erweitert die Warsteiner Gruppe ihre erfolgreiche Partnerschaft mit der Olvi Gruppe um die Länder Finnland und Weißrussland. Bereits seit 2012 vertreibt die familiengeführte Brauereigruppe die Marke Warsteiner an ihren Standorten in Estland, Lettland und Litauen.

    VDP-Winzer gastieren im März im Dresdner Bülow Palais
    Events
    Branchentermine
    04.02.2014

    Die Mitglieder im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) gelten als die besten Winzer Deutschlands. Einmal im Jahr kommen einige von ihnen in Dresden zusammen, um ihre herausragenden Weine zu präsentieren. Das nächste Mal am 8. März.

    Château Lafaurie-Peyraguey, Premier Grand Cru Classé in Sauternes.
    Hersteller
    Wein
    04.02.2014

    Etwas über ein Jahr nach Erlangung des Prädikats „Saint-Emilion Grand Cru Classé“ für die Weine von Château Péby Faugères und Château Faugères engagiert sich Silvio Denz, Präsident von LALIQUE und Art & Fragrance, in einem weiteren prestigeträchtigen Bordeaux-Weingut.

    Schlumberger als offizieller Partner des Wiener Opernballs wartet auch 2014 mit zahlreichen Kostbarkeiten und einer neuen Sondercuvée auf
    Hersteller
    Wein
    03.02.2014

    Auch in diesem Jahr ist Schlumberger wieder offizieller Schaumweinpartner des berühmten Wiener Opernballs, der am 27. Februar stattfindet. Für dieses besondere Ereignis hat sich Österreichs traditionsreichster Sekthersteller erneut einige Besonderheiten einfallen lassen ...

    Martin Graf tritt als Vorstandsvorsitzender ab, Oberkirchner Winzer
    Hersteller
    Wein
    03.02.2014

    Seit 34 Jahren ist Martin Graf im Ehrenamt für die Oberkircher Winzer eG tätig gewesen. Nun legte er am Donnerstagabend im Rahmen der jährlichen Generalversammlung sein Amt in jüngere Hände.

    Vom 23. bis 25. März 2014 öffnet die ProWein 2014 in Düsseldorf ihre Tore
    Events
    Messen
    30.01.2014

    Vom 23. bis 25. März 2014 öffnet die ProWein 2014 in Düsseldorf ihre Tore. Rund 4.700 Aussteller aus 50 Ländern präsentieren Weine und Spirituosen aus aller Welt. Ergänzt wird das umfassende Ausstellungsangebot durch ein ebenso breit gefächertes Veranstaltungsprogramm.

    SIAL WINE WORLD, 13.-15. Mai 2014
    Events
    Branchentermine
    29.01.2014

    Pferde stehen häufig für einen edlen Charakter, Anmut und Schönheit. Die Weinindustrie kommt einem Pferderennen gleich. 2014 ist in China das Jahr des Pferdes und die SIAL WINE WORLD ist der Ort, um die Top-Favoriten kennenzulernen!

    Das Land im Osten Europas präsentiert seine Qualitätsweine unter einer neuen Marke
    Hersteller
    Wein
    28.01.2014

    Mit mehreren Artgenossen soll der Storch im 15. Jahrhundert bei der Belagerung der Festung Soroca die Eingeschlossenen „per Luftfracht“ mit frischen Weintrauben versorgt haben. Folgerichtig finden sich Storch und Trauben im Logo der neuen nationalen Weinmarke Moldawiens, deren internationaler „Launch“ im Rahmen der ProWein 2014 in Düsseldorf stattfinden wird.

    Terrassierter Steillagen-Weinbau steht kurz vor dem Aus
    Technologie
    28.01.2014

    Präsident Hermann Hohl schlug bei der Jahresauftakt-Pressekonferenz des Weinbauverbandes Württemberg am Freitag in Lauffen Alarm. Die Entwicklung sei „dramatisch“, das Bewusstsein für die Folgen des Wegfalls des Weinbaus in Steillagen für die Kulturlandschaft, den Tourismus und die nachgeordneten Bereichen wie Gastronomie nicht vorhanden.

    Besucherplus bei Junges Schwaben
    Events
    27.01.2014

    er zweite Auftritt der Winzergruppe Junges Schwaben im Römerkastell Bad Cannstatt am Sonntag hat den erfolgreichen ersten noch getoppt: Rund 1.100 Besucher – zehn Prozent mehr als 2013 – verkosteten den neuen Jahrgang sowie reifere Weine der fünf Winzerfreunde.

    Wunderbare Welt der Weine
    Events
    Messen
    27.01.2014

    Auch im verflixten siebten Jahr bleibt die WineStyle ein echter Traumpartner für Weinfreunde. Vieles bleibt, wie es ist, weil man an Top-Qualität nicht rütteln soll. Neu – wenn auch für Veranstaltungen in Hamburg bestens bewährt – ist der Austragungsort des internationalen Wein-Events, das vom 15. bis 16. Februar vom Stapel gelassen wird.

    Bleser zeichnet beste Regentwein-Erzeuger des Jahres 2013 aus
    Hersteller
    Wein
    24.01.2014

    Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft hat am Donnerstag auf der Internationalen Grünen Woche Berlin drei Weinbaubetriebe als „Beste-Regent-Erzeuger 2013“ ausgezeichnet.

    Weinforum Mosel wieder voller Erfolg
    Events
    22.01.2014

    Rund 2.500 zufriedene Besucher verzeichnete das Weinforum Mosel in Trier, das am Wochenende von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und dem Moselwein e.V. veranstaltet wurde. Die bewährte Kombination von prämierten Weinen im besonderen Ambiente der römischen Thermen am Viehmarkt war wieder ein Besuchermagnet.

    Aromen und den Stil eines Weins auf einen Blick
    Technologie
    21.01.2014

    Es ist immer die gleiche Frage, die sich der Weinkäufer am Weinregal oder beim Betrachten eines Katalogs stellt: Wie schmeckt dieser Wein? Joachim Zischke, Autor und Berater aus Deidesheim, nahm sich jetzt dieser Frage an und entwickelte vinx. Ein kleines Piktogramm auf der Weinflasche zeigt die Aromen und den Stil eines Weins auf einen Blick.

    Erfolgreiche Webseiten- Kooperation für die Gäste der Region
    Technologie
    10.01.2014

    Zufrieden zeigten sich die beiden Geschäftsführerinnen Ute Meinhard (NLT) und Laura Dreher (WLN) bei der Präsentation der neuen Webpräsenz der beiden Institutionen www.weinland-nahe.de und www.naheland.net.

    Produktneuheit 2014: Warsteiner Herb Alkoholfrei
    Handel
    Getränkehandel
    10.01.2014

    Die Warsteiner Gruppe schließt das Geschäftsjahr 2013 mit einem sehr guten Ergebnis ab. Sowohl im Inland als auch im Ausland erzielte die Marke Warsteiner ein Absatzplus gegenüber dem Vorjahr – zusammengenommen 1,2 %. Damit knüpft die Brauereigruppe an die positive Entwicklung des Jahres 2012 an, während der deutsche Biermarkt insgesamt erneut zurückging

    Eugen Block wird mit Warsteiner Preis ausgezeichnet
    Gastronomie
    09.01.2014

    Eugen Block, Erfinder und Begründer der renommierten Blockhouse Steakrestaurants, erhält den Warsteiner Preis 2013 für sein Lebenswerk. Zum 20. Geburtstag des Deutschen Gastronomiepreises ehrt die Expertenjury um Catharina Cramer damit den Pionier der deutschen Steakhouse-Gastronomie

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