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    Gastronomie
    Szene
    30.12.2012

    Die Mühen des Umzugs haben sich gelohnt! Seit März dieses Jahres residiert das „Alitalia“ in neu geschaffenen Räumen an der Hammerbrookstraße. Früher ein Industriehof, finden sich heute in der Nr. 93 diverse Büros mit Blick auf‘s Fleet – und im Erdgeschoss auf üppigen 400 Quadratmetern das „Alitalia“.

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    GETRAENKE ZEITUNG
    20.12.2012
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    20.12.2012
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    20.12.2012
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    20.12.2012
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    20.12.2012

    Die Herausforderung der Zukunft lautet Wert- statt Mangenwachstum.

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    20.12.2012

    Die Ansprüche der Konsumenten an Bio-Getränke haben sich verändert. Vor allem wollen sie etwas über die Herkunft der verwendeten Früchte wissen.

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    20.12.2012

    Seit Jahren wächst im Ausland das Geschäft mit Superpremium-Bieren. Nun haben auch hierzulande Brauer das Hochpreis-Konzept für sich entdeckt. Ist der deutsche Markt überhaupt reif dafür?

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    20.12.2012

    Nach wie vor dominieren Billiganbieter den Markt. Doch immer mehr Konsumenten wünschen sich Qualität.

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    20.12.2012

    Der Marktführer muss in seiner Branche vorneweg gehen. Davon sind David Haworth und Axel Herpin überzeugt. Im GZ-Gespräch erläutern die beiden Top-Manager, was sie damit meinen.

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    20.12.2012

    Seit über einem Jahr ist das Verbraucherportal lebensmittelklarheit.de online. Verbraucher, die sich bei Produkten getäuscht fühlen, können diese dort melden. Im Schlagabtausch beziehen Befürworter und Kritiker Stellung.

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    20.12.2012

    "Wir wollen in unserer Region der Fachmarkt sein, wo man sich am wohlsten fühlt", formuliert Peter Sagasser den hohen Anspruch, mit dem er sein Unternehmen führt.

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    20.12.2012
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    20.12.2012
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Liebe Leser,

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Wie schmeckt Ihr perfekter Glühwein?

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Messen in Düsseldorf und China kooperieren

    (ddw) Der ProWein-Veranstalter Messe Düsseldorf und der Veranstalter der FHC China, die China International Exhibitions kooperieren zukünftig.

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Rückblick: Trends im Kellereibedarf 2012

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Das Gutachten des Wissenschaftsrates zu Geisenheim

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Neuheit: Ein Barrique mit acht Ecken

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Weinarchitektur und Grüngestaltung

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Forschung für den Weinbau: 60 Jahre ATW

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    14.12.2012

    Frost: Jungreben gut über den Winter bringen

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Attraktion im Taubertal: Weingut Benz & das Vintasticum

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Urkundenverleihung an erste Absolventen

    (ddw) Im Hambacher Schloss wurden kürzlich in feierlichem Rahmen die Urkunden im Studiengang Weinbau und Oenologie verliehen.

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    14.12.2012

    Im Fokus: Rebschnitt nach späten Hagelschäden

    Gastronomie
    Szene
    12.12.2012

    Das „Lenbach“ hat Geschichte geschrieben. Größen wie Mick Jagger, Karl Lagerfeld und viele Starlets speisten dort, der Catwalk, der mitten durchs Restaurant führte, sorgte regelmäßig für Aufregung. Auch hinter den Kulissen, etwa mit dem „jungen Wilden“ Stefan Marquard (2000- 2003), setzte das „Lenbach“ Zeichen.

    Verkostet am: 
    12.12.2012
    Fattoria Ispoli, Mercatale Val di Pesa (Italien)
    Verkostet am: 
    12.12.2012
    Fattoria Ispoli, Mercatale Val di Pesa (Italien)

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