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    Weber möchte signalisieren: Traut euch, probiert euch aus. Ihr dürft auch scheitern. Foto: Ben Fuchs
    Bier
    Service
    27.09.2019

    Christian Weber, Generalbevollmächtigter der Karlsberg Brauerei KG, hat sein Unternehmen umgekrempelt. Für 2018 hat das der Brauerei ein Umsatzplus von zehn Prozent gebracht. Ein Interview.

    Mit der Better Brewing App sollen Craft- und Kleinbrauer ihre Hefe nachhaltiger  steuern können. Foto: Oculyze
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    30.08.2017

    Mit der Better Brewing App können Brauer ihre Hefe selbst analysieren.