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    BRANNT Ausgabe 01-2018
    BRANNT
    04.09.2019
    Sechs BRANNTHEISSE Spirituosentrends
    NUR GEDULD...
    DIE FLASCHENDREHER
    AB DURCH DIE DECKE
    ISW Impressionen
    Tasting? Gewusst wie!
    HOSE RUNTER – oder das Problem mit der Transparenz
    Reif für die Insel
    Eine Minderheitsbeteiligung an Budweiser, die zur Carlton & United Breweries gehört, sei laut ABINbev strategisch sinnvoll - mit Ausnahme der australischen Tochter. (Foto: Carlton & United Breweries)
    Bier
    19.07.2019

    Die vom Absatz her größte Brauerei-Gruppe der Welt vereinbart den Verkauf von Carlton & United Breweries an die Asahi Group Holdings.

    (v.r.) Petra Mayer (Wines of South Africa Market Manger), Peer F. Holm (Präsident der Sommelier-Union Deutschland e.V.), Marc Almert (Best Sommelier of the World 2019), Christina Hilker, Gewinner Maximilian Wilm (WoSA Sommelier Deutschland 2019), Thomas Sommer, Jo Wessels, Peter Gebler (Foto: Südafrika Wein, PM Kommunikation e.K.)
    Events
    Gastronomie
    19.07.2019

    Maximilian Wilm gewann das deutsche Halbfinale des Sommelier Cup von Wines of South Africa.

    SaarRieslingSommer 2019 rund um die Moselschleife (Foto: Deutsches Weininstitut)
    Events
    Verkostungen
    19.07.2019

    Das international und prominent aufgestellte Verkostungsevent an der Saar findet vom 23. bis 25. August statt.

    Die Hachenburger Brauerei liegt im Westerwald - Hachenburg selbst ist ein staatlich anerkannter Erholungsort. (Foto: Westerwald-Brauerei)
    Hersteller
    Bier
    Events
    Regional
    19.07.2019

    Die Westerwald-Brauerei aus dem rheinland-pfälzischen Hachenburg hat einen Bier-Park eröffnet. Die 1861 gegründete Familienbrauerei will sich so Interessierten öffnen.

    Ab 2020 soll die 0,75-Liter-Flasche Vittel ausschließlich aus recyceltem PET bestehen. (Foto: Nestlé Deutschland AG)
    Hersteller
    Alkoholfrei
    19.07.2019

    Das Unternehmen Nestlé Waters hat bekannt gegeben, dass es für die Mineralwassermarke Vittel ab Anfang 2020 eine neue 0,75-Liter-Flasche aus recyceltem PET (rPET) auf den Markt bringt.

    Freitag, 19. Juli 2019 - 10:00

    Mit dem Ziel, den Export deutscher Weine in Skandinavien weiter zu fördern, hat der Meininger Verlag gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) den neuen Weinwettbewerb MUNDUS VINI NORDIC ins Leben gerufen. Das Besondere an dem in dieser Form einzigartigen Wettbewerb ist, dass die Juroren nahezu ausschließlich aus Skandinavien stammen, um die prämierten Weine perfekt auf den Geschmack und die Erwartungen des „nordischen Gaumens“ abzustimmen.

    Spirituosen
    19.07.2019

    Beide Seiten sehen enormes Vermarktungspotenzial, die mehrfach ausgezeichneten irischen Whiskey-Marke in Deutschland zu etablieren.

    Verkostungen
    19.07.2019

    Meininger Verlag und das Deutsche Weininstitut stärken die Exportaktivitäten deutscher Winzer

    Produktion
    Vollzeit
    Deutschland (D)
    19.07.2019

    Weinkellerei Steinhauser GmbH
    ​​​​​​​88079 Kressbronn am Bodensee

    Präsidiales Auditorium (v.l.): Reinhold Hörner (Pfalz), Klaus Schneider (DWV), Walter Clüsserath (Mosel), Hermann Hohl (Württemberg) sowie Frank Backknecht (IRV/CIP)
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Jubiläumsveranstaltung der Deutschen Rebenpflanzguterzeuger, Visionäre Architektur, DWI startet Werbekampagne und vieles mehr.

    Foto: Elisabeth Vogt
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    »Pét Nat«-Produkte sind in Deutschland nicht rechtlich definiert, weshalb teilweise kontroverse Diskussionen über sie entstehen.

    Foto: beeboys – StockAdobe.com
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Alkoholreduzierte Sektgrundweine ermöglichen einen schlanken und frischen Sekttyp, trotz eines späten Lesezeitpunkts.

    Foto: Bernhard Schandelmaier
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Vor allem für Betriebe, die ihre Weine im LEH vermarkten, gelten besonders strenge Hygienevorschriften.

    Foto: Gajus – StockAdobe.com
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Was macht Betriebe wirtschaftlich erfolgreich? Kernpunkte sind: die Unternehmensführung, die Positionierung auf dem Absatzmarkt sowie die Unternehmensnachfolge.

    Foto: Karl Bleyer
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Neue Krankheiten und Schädlinge – im 2. Teil geht es um die Amerikanische Rebzikade und die von ihr übertragene Krankheit Flavesence dorée.

    Foto: goodluz – StockAdobe.com
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Klar getrennte Aufgabenbereiche können helfen, Konfliktpotenziale in Familienbetrieben zu minimieren.

    ddw15/2019
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019
    Schaumwein
    Oenologie
    Kellerwirtschaft
    Management
    Pflanzenschutz
    Beratung
    Foto: Müller
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    19.07.2019

    Problempilz Botrytis: Es gibt viele Stellschrauben, mit denen sich die Traubengesundheit beeinflussen lässt.

    Weitere Nachhaltigkeitsprojekte in der Entwicklungs-Pipeline von Tetra Pak seien unter anderem befestigte Kappen und andere Systeme, aus denen direkt getrunken werden kann. (Foto: Tetra Pak)
    18.07.2019

    Mit der Einführung seiner Innovation will der Verpackungsspezialist Tetra Pak neue Wege bei der Entwicklung biologisch-abbaubarer Verpackungsmaterialien gehen.

    Australiens Reben haben 2019 der Dürre widerstanden
    Hersteller
    Wein
    18.07.2019

    Mit 1,73 Mill. Tonnen liegt die Erntemenge in Australiens Weingärten im Jahr 2019 um 3 Prozent unter dem Vorjahr und 1 Prozent unter dem langjährigen Mittel. Damit fällt sie deutlich größer aus, als zunächst erwartet wurde.

    Ab 1. November neuer Geschäftsführer der Get N-Holding Getränke National: Jürgen Rosar. (Foto: Get N)
    Handel
    Getränkehandel
    Personal
    18.07.2019

    Jürgen Rosar wird zum 1. November neuer Geschäftsführer der Get N-Holding Getränke National.

    Getränke Zeitung 15_16/2019
    GETRAENKE ZEITUNG
    18.07.2019
    Titelthema - Verpackungen
    AfG - Gebinde
    Bier - Gebinde
    Spirituosen - Aquavit & Kümmel
    Wein - Alkoholfreie Konzepte
    Heute erscheint die GETRÄNKE ZEITUNG Nummer 15-16!
    Service
    18.07.2019

    Unsere Doppelausgabe 15-16 erscheint heute und befasst sich zu einem großen Teil mit dem Thema Gebinde. Aber auch Aquavite & Kümmel, alkoholfreier Sekt & Wein sowie Logistik kommen nicht zu kurz.

    s handelt sich um eine 50 Liter Kupferblase der renommierten Kupferschmiede Arnold Holstein aus dem badischen Markdorf am Bodensee. (Foto: Hoschule Geisenheim)
    Bildung
    Spirituosen
    17.07.2019

    Getränketechnologisches Zentrum der Forschungsanstalt freut sich über neue Lehrbrennerei. Hype um Gin, Whisky und Rum kann praktisch in der Lehre umgesetzt werden.

    Bio oder nicht, darüber gehen die Meinungen von Staatsanwaltschaft und Kellerei auseinander
    Hersteller
    Wein
    17.07.2019

    Dem ehemaligen Geschäftsführer der rheinhessischen Kellerei wird Weinbetrug vorgeworfen.

    Sparkling Riesling alkoholfrei vom Weingut Kloster Eberbach
    Produkte
    Neue Produkte
    17.07.2019

    Das VDP-Weingut setzt einen Fuß in den alkoholfreien Sektmarkt. Laut Pressemitteilung stammt der Grundwein des 2018er Riesling-Sektes zu 100 Prozent aus eigenen Anlagen.

    Bernard Farges wird Präsident des CIVB (Foto: CIVB)
    Handel
    Weinhandel
    Personal
    Verbände
    17.07.2019

    Der Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) hat Bernard Farges im Rahmen seiner Generalversammlung am 15. Juli 2019 zum neuen Präsidenten ernannt.

    Mit 50.000 Euro fördert Proviant die Initiative "Deutschland summt!", um den Erhalt von Wildbienen zu unterstützen. (Foto: Proviant)
    Hersteller
    Alkoholfrei
    17.07.2019

    Die Fruchtmanufaktur Proviant aus Berlin fördert mit 50.000 Euro drei Projekte der Initiative „Deutschland summt!“ für den Erhalt von Wildbienen.

    Die drei italienischen Limonaden LemonSoda, Oransoda und Mojitosoda sind ab sofort auch hierzulande erhältlich. (Fotos: Royal Unibrew)
    Neue Produkte
    Hersteller
    Alkoholfrei
    17.07.2019

    Die italienische Limonade LemonSoda ist ab sofort auch in Deutschland erhältlich. Gleich drei Sorten sollen auf den Markt kommen.