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Suchergebnisse

    Foto: Moselwein e.V. / Ralf Kaiser
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Weinernte deutlich kleiner, Landwirte demonstrieren, neuste Import- und Exportdaten

    Foto: Dr. Juliane Schmidt
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Mit einfachen Maßnahmen können Winzer die Insektenvielfalt im Weinberg erhöhen.

    Foto: Karl Heinz Tappe
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Neuigkeiten vom BDO

    Foto: J.Brugger
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Wissenswertes zur Gemeinen Wegwarte

    Foto: Matthias Porten
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Diese Humusdünger eignen sich am besten zur Anwendung im Weinberg.

    Foto: wildpixel – istockphoto.com
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Niemand kann alles. Deshalb kann es auch für Weingüter sinnvoll sein, in manchen Fragen fachkundige Hilfe von außen in Anspruch zu nehmen.

    Foto: CC BY 3.0 Baden de
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Am 28. und 29. November geht die dritte Winzer-Service-Messe über die Bühne. Die Redaktion hat einige Hinweise für Besucher zusammengestellt.

    © B. Schandelmaier
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Immer mehr Menschen beklagen eine Intoleranz. So stellt man histaminarmen Wein her.

    Chicken Korma mit Aubergine; Foto: iStock.com/sugar0607
    04.11.2019

    Unser aktuelles Winter-Wohlfühl-Gericht.

    Foto: FreeProd33/Shutterstock.com
    04.11.2019

    Das Anbaugebiet Côte des Bar liegt ganz im Süden der Champagne, da, wo sie am ländlichsten ist.

    In allen großen Anbaugebieten liegt die Ernte unter dem Durchschnitt
    Hersteller
    Wein
    31.10.2019

    Die Weinernte liegt in der EU nur leicht unter dem Durchschnitt.

    Champagne Bollinger bringt einen Champagner in limitierter Auflage anlässlich des 25. James Bond-Films Keine Zeit zu sterben (No Time to Die) heraus. (Foto: Champagne Bollinger)
    Produkte
    Neue Produkte
    Service
    28.10.2019

    Die passende Einstimmung auf einen 007-Kinoabend.

    Foto: Joris Haas
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    Neues Messekonzept der Intervitis verabschiedet, Verbände kritisieren Strafzölle, Personalien und vieles mehr lesen Sie im aktuellen Magazinteil des ddw.

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    So haben sich die unterschiedlichen Verschlusslösungen bei deutschen Weinen entwickelt.

    Foto: M. Porten
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    So wird die Spritzdrohnentechnologie in der Schweiz, die nicht der EU Gesetzgebung unterliegt, sinnvoll und einfach eingeführt.

    Foto: M. Zink
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    Neue Unterlagenschneidemaschinen und Rebenveredlungsmaschinen im ersten Praxistest.

    Foto: M. Porten
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    Leonardite können helfen das C/N-Verhältnis in Weinbergsböden zu optimieren. Das hat gleich mehrere positive Effekte.

    Foto: Scharfenberger GmbH
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    Teilablieferung hat früher häufiger zu Qualitätseinbußen geführt, sorgt heute aber oftmals für Flexibilität bei den Mitgliedsbetrieben.

    Foto: NürnbergMesse
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    Vom 12. bis 14. November präsentieren im Messezentrum Nürnberg internationale Aussteller ein umfassendes Angebot rund um die Getränkeproduktion und -vermarktung.

    Foto: M. Ladach
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    25.10.2019

    Bevor eine Rebanlage neu angelegt wird, sollte unbedingt ein Brachejahr mit passender Begrünung eingehalten werden.

    Auch in den Steillagen ist die Ernte beendet (Foto: DWI)
    Hersteller
    Wein
    24.10.2019

    Die jüngste Oktober-Schätzung fällt noch einmal niedriger aus.

    Foto: Ralf Ziegler/AdLumina
    Kolumne
    Stefan Nink
    16.10.2019

    »Wir haben ja einen Experten dabei«

    Cognac lässt sich vielfältig zu leckeren Drinks mixen. (Fotos: BNIC/Konnoisseur)
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    Hersteller
    Spirituosen
    Service
    15.10.2019

    Klassiker auf neuen Wegen: Cognac zeigt, was in ihm steckt.

    "Birkner's Beverage World" ist nun in der 24. Auflage erschienen. (Foto: Birkner)
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    Hersteller
    Handel
    Gastronomie
    15.10.2019

    Die neue aktualisierte Ausgabe liefert in bewährter Weise professionelle Firmen- und Brancheninformationen über die internationale Getränkeindustrie.

    Experte Walter König ist Geschäftsführer beim Bayerischen Brauerbund, des Verbandes Braugersten-Gemeinschaft und der Gesellschaft für Hopfenforschung. Foto: Bayerischer Brauerbund
    Bildung
    Verbände
    11.10.2019

    Extreme Wetterlagen nehmen zu. Welche Auswirkungen hat das auf die Bierbranche? Ein Gespräch mit dem Experten Walter König, Geschäftsführer der Braugersten-Gemeinschaft und der Gesellschaft für Hopfenforschung.

    Foto: DWI
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    11.10.2019

    Deutsche Weinkönigin kommt von der Nahe, Höfer bleibt Präsident an der Nahe, Vinissima mit neuer Regionalgruppe und viele weitere spannende Themen aus der Weinbaupolitik.

    © B. Schandelmaier
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    11.10.2019

    Mit diesen Tipps lassen sich Aromaverluste während der Filtration vermeiden.

    Foto: Karl-Heinz Tappe
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    11.10.2019

    Neuigkeiten vom BDO

    Foto: J. Brugger
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    11.10.2019

    Gemeine Schafgarbe

    Foto: Tanja Huber
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    11.10.2019

    Ein Tornado in der Pfalz verursachte schwere Schäden in den Weinbergen. So sind die Winzer mit den Folgen umgegangen.

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