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Die BrauBeviale 2019, die vom 12.-14. November in Nürnberg stattfand, ist Geschichte. Der Veranstalter ist zufrieden.
Das Fazit: Erwartungsgemäß hatten bei Chardonnay und Grauburgunder die 2018er keine Chance gegen 2017.
Zucker als Herausforderung für die gesamte Getränkeindustrie – der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat einen Workshop veranstaltet, der sich mit diesem Thema beschäftigte.