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    Einzelhandelsumsatz im Juli 2019 real um 4,4 % höher als im Juli 2018 (Pixabay)
    Handel
    Getränkehandel
    LEH
    30.08.2019

    Insbesondere der Einzelhandel mit Lebensmitteln, Getränken und Tabakwaren setzte im Juli 2019 deutlich mehr um, meldet das Statistische Bundesamt aus Wiesbaden.

    Freitag, 30. August 2019 - 10:00

    In der hart umkämpften Düsseldorfer Gastronomie ist viel Bewegung. Eine Reihe von spannenden Restaurants und Bars öffneten in den letzten Monaten ihre Türen. Das fizzz-Trendradar hat die inspirierendsten Konzepte ausgewählt und stellt fünf neue Lokale vor, bei denen sich ein Besuch lohnt.

    Der Internetauftritt des VDP wurde grundlegend überarbeitet
    Hersteller
    Verbände
    30.08.2019

    Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) hat seinen Internetauftritt grundlegend erneuert. Dank ihres responsiven Designs ist Seite jetzt wesentlich nutzerfreundlicher.

    Meiningers CRAFT 4/19
    MEININGERS CRAFT
    30.08.2019
    Bier trifft Barock
    Der Leise
    Hop on, hop off
    Frei nach Goethe
    „Schlechte Ernten häufen sich“
    Haben mit BrewDog hierzulande Großes vor: James Watt (l.) und Martin Dickie. Foto: Ben Fuchs
    Bier
    30.08.2019

    BrewDog geht selbstbewusst an den deutschen Markt.

    Der Bayer-Weinbautag lockte wieder viele Winzer nach Diedesfeld
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Bayer Weinbautag, Fritz Keller als DFB-Präsident, Rebfläche in Deutschland erweitert, Lesebeginn und vieles mehr.

    Foto: Famulus Verpackungen Horst GmbH
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Der Trend geht klar zu Natürlichkeit und Nachhaltigkeit. »Weniger ist mehr« scheint das Motto der Weinpräsente-Kollektion 2019 zu sein.

    Foto: Karl Bleyer
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Pierce’s Disease: das klingt nicht nur gefährlich, sondern ist es auch: Im dritten Teil der Serie geht es um das »Feuerbakterium« und die von ihm verursachte Pierce’sche Krankheit.

    Foto: Africa Studio – StockAdobe.com
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Ausgewählte Buchführungsdaten, die jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden, geben Auskunft über die Rentabilität deutscher Weingüter.

    Foto: Oculyze
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Mit einem mobilen Mikroskop und einem Smartphone können Winzer Gärstörungen frühzeitig erkennen.

    Foto: Erbslöh
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Speziell entwickelte Enzyme mindern die Farbextraktion bei gleichbleibend hoher Saftausbeute.

    Foto: DPD
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Digitalisierung macht auch den Weinversand schneller und effektiver. Versendern wie Kunden bringt sie somit Vorteile.

    ddw18/2019
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019
    Verpackungen
    Krankheiten
    Agrarbericht
    Mikrobiologie
    Oenologie
    Logistik
    © B. Schandelmaier
    Exklusiver Inhalt von: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    30.08.2019

    Hochwertige Schaumweine verbringen zwei und mehr Jahre auf der Flasche in ständigem Kontakt mit der Hefe. Das erfordert einen besonderen Ausbau.

    Selten erzeugt ein Joint Venture in der Weinbranche so viel Ärger wie der Terre Giunte
    Hersteller
    Wein
    29.08.2019

    Die italienische Wein-Prominenz beteiligt sich an einem umstrittenen Projekt, das Herkünfte in fragwürdiger Weise nutzt.

    Riccardo Cotarella, Sandro Boscaini, Luca Zaia, Bruno Vespa und Andrea dal Cin stoßen auf den Terregiunte an. Im Stammgebiet des Amarone schäumt man beim Gedanken an das Produkt dagegen vor Wut (Foto: Jacopo Salvi)
    Hersteller
    Wein
    29.08.2019

    Wurde bewusst ein Skandal provoziert, um Schlagzeilen zu produzieren? Ist Geld alles und Anstand nichts mehr wert, fragen sich viele in Italien. Das Projekt von Weinlegende Sandro Boscaini und Fernsehmoderator Bruno Vespa polarisiert.

    Für Andrea Sartori sind die neuen Regeln das Ergebnis einer visionären Planung
    Hersteller
    Wein
    29.08.2019

    Das Konsortium ändert die Regeln für Amarone, Recioto, Ripasso und Valpolicella.

    "The Taste" mit Henkell Freixenet: Mionetto Prosecco wird neuer Sponsor (Foto: Henkell Freixenet)
    29.08.2019

    Mionetto Prosecco wird neuer Sponsor der Erfolgs-Kochshow.

    Neuseeland exportiert deutlich mehr Wein nach Deutschland und weniger nach Holland (Foto: Diego Cervo/Fotolia)
    Hersteller
    Wein
    29.08.2019

    Neuseeland vervierfacht binnen einem Jahr seine Wein-Ausfuhr nach Deutschland.

    Bei der GG-Vorpremiere erstmals zu sehen: das neu benannte Weingut Steintal (Foto: Christoph Nicklas)
    Hersteller
    29.08.2019

    Benedikt Baltes gibt einen Namenswechsel in Franken und ein neues Projekt an der Ahr bekannt.

    Jetzt vertrieben durch die größte Brauerei der Welt: die Biere von Crew Republic. Foto: Crew Republic
    Produkte
    Hersteller
    Bier
    Handel
    Getränkehandel
    29.08.2019

    Zum 1. September übernimmt AB InBev Deutschland den nationalen Vertrieb der Biere von Crew Republic.

    Foto: Ralf Ziegler/AdLumina
    Kolumne
    Stefan Nink
    29.08.2019

    »Sie erzählte mir ihr komplettes Leben«

    Getränke Zeitung Cover 18/19
    GETRAENKE ZEITUNG
    29.08.2019
    Titelthema – Merchandising
    AfG – Filler
    Bier – Malztrunk/Fassbrause
    Spirituosen – Tequila & Cachaça
    Wein/Schaumwein – Wein- und sekthaltige Cocktails
    Heute erscheint Ausgabe 18 der GETRÄNKE ZEITUNG.
    Service
    29.08.2019

    Heute, am 29. August, erscheint Ausgabe 18 der GETRÄNKE ZEITUNG, die unter anderem die Themen Filler, Malztrunk und Fassbrause, Tequila und Cachaça sowie wein- und sekthaltige Cocktails beinhaltet.

    Die HSE mit Sitz in Essen wird mit 57 Getränkewelt-Märkten zum 1. Januar 2020 neuer Partner der GVG. (Foto: HSE)
    Handel
    Getränkehandel
    LEH
    28.08.2019

    Der Essener Getränkehändler wird mit 57 Getränkewelt-Märkten zum 1. Januar 2020 neuer Partner der GVG.

    In Deidesheim wurden die Sieger des Leistungstests der Genossenschaften von WEINWIRTSCHAFT geehrt (Foto: Melanie Hubach)
    Hersteller
    Wein
    28.08.2019

    WEINWIRTSCHAFT zeichnet die besten Winzergenossenschaften aus Deutschland, Frankreich und Italien aus.

    Carmine Manocchio, Geschäftsführer der Concept (Foto: Schlumberger)
    Hersteller
    Spirituosen
    Personal
    28.08.2019

    Die im April 2019 gegründete Concept Markengetränke GmbH verzeichnet nach Angaben der österreichischen Schlumberger AG in fast allen Markensegmenten Wachstum.

    Ab September bringt Nestlé 19 neue Kaffeeprodukte von Starbucks in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. (Foto: Nestlé)
    Hersteller
    Handel
    Gastronomie
    28.08.2019

    Ab September umfasst das Kaffeesortiment unter der Marke Starbucks 19 Produkte. Neben Ganze Bohne, Filterkaffee und Kapseln für das Nescafé Dolce Gusto System bietet Nestlé zum ersten Mal auch Nespresso kompatible Kapseln im Lebensmitteleinzelhandel an.

    Mittwoch, 28. August 2019 - 12:00

    Renommierter Wettbewerb MUNDUS VINI weiterhin auf Erfolgskurs

    Deutsche Brauereien setzten im Vergleich zum Juli 2018 wieder mehr Bier ab. (Foto: DBB)
    Hersteller
    Bier
    Alkoholfrei
    28.08.2019

    Die Deutschen haben im Juli 2019 mehr Bier getrunken als im Vergleichsmonat 2018.

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