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Mit seinem Namen führt das Pfälzer The Izakaya manchen Gast in Wachenheim an der Weinstraße in die Irre. Dabei geht es im Gemeinschaftsprojekt von Johannes Lochner und Benjamin Peifer vor allem um Spannung im Glas und auf dem Teller.
Marc Almert triumphierte als zweiter Deutscher 21 Jahre nach Markus del Monego bei der Weltmeisterschaft der Sommeliers und löste damit Begeisterung aus. Nicht nur in der Sommelier-Szene.
Nach zwei Jahren als Gastgeber & Sommelier verlässt Nico Böttcher Ende August 2019 das Hotel am Steinplatz in Berlin.
PETER H. MÜLLER mahnt Selbstüberschätzung und Unvernunft an und fordert ein Durchgreifen ....
SEBASTIAN BORDTHÄUSER spricht sich gegen Musikbeliebligkeit und Lärmbelästigung im Restaurant aus ...
Reinhard und Claus Lippert haben 100 Prozent ihrer Anteile an der Getränke Lippert Werner Lippert GmbH & Co. KG an die VfG Vertriebsgesellschaft für Gastronomie, eine Beteiligungsgesellschaft der Radeberger Gruppe, verkauft.
Eine Gesamtfläche von fast zehn Hektar, mit vielen Trockenmauern, inmitten eines Naturschutzgebietes, hoch über Neustadt, begrenzt durch den Pfälzer Wald, hat Potenzial zur Großen Lage.
Beim VDP-Weingut übernimmt Mark Barth das Ruder.
Die bekannte Genossenschaft aus dem Valpolicella vergrößert sich in der Lombardei.
Vitevis verbindet sich mit der Cantina Castelnuovo del Garda und will in Zukunft kräftig wachsen.
Die Naturkostsafterei Voelkel hat ihre Geschäftsführung um drei Personen erweitert. Seit April ergänzen Boris und Jurek Voelkel sowie Christian Harder das Team um Stefan und Jacob Voelkel.
Roel Annega tritt bereits zum 1. Juni 2019 die Position als Vorsitzender der Geschäftsführung beim Gerolsteiner Brunnen an. Das Unternehmen meldete zuletzt, dass Annega im August starten würde.
Die Genossenschaft gibt in ihrer Basislinie alten Identitäten mehr Bedeutung.
Die Leitmesse für Weinbau, Kellerwirtschaft und Brennereitechnik wird ab Februar 2022 wieder alle drei Jahre stattfinden. Messestandort bleibt Stuttgart, allerdings haben die Verantwortlichen das Profil der Messe geschärft und das Konzept wieder mehr auf die Bedürfnisse der Branche ausgerichtet.
Ana Lahiguera möchte die Vielfalt der Rueda-Weine bekannter machen.
Auch die Zahlungsmoral im Transport- und Logistikgewerbe ist schlechter als im branchenübergreifenden Bundesdurchschnitt.
Die Handelsunternehmen wollen durch das Bündnis einen neuen strategischen Geschäftsbereich "Convenience" innerhalb der REWE Group gründen.
Ganter aus Freiburg richtet sich neu aus und strukturiert sich um.
Die Staatsbrauerei Weihenstephan hat ihr neues Logistikzentrum in Freising bei München eröffnet. Es stellt die größte Investition n der Geschichte der Brauerei dar.
Mit Wirkung zum 27. Mai 2019 hat Georg Schneider Robert Schraml zum Geschäftsführer der G. Schneider & Sohn GmbH berufen.
Das Bundesministerium veröffentlicht ein Eckpunktepapier zur Reform des Weingesetzes.
Der Bayerische Brauerbund hat Karl-Heinz Pritzl, Geschäftsführender Gesellschafter der Ochsenfurter Kauzen Bräu GmbH & Co KG, zum Ehrenmitglied ernannt.
Die Markgräfler Winzer eG beginnt eine neue Vertriebskooperation für den LEH.
Es erwartet Sie ein umfangreiches Programm aus Fach-Symposien, Winzerpräsentationen und Masterclasses.
Christof Queisser übernimmt das Amt von Nikolaus Graf von Plettenberg.
Verband Deutscher Sektkellereien ernennt den Rotkäppchen-Mumm-Chef zum Nachfolger von Nikolaus Graf Plettenberg, Vorstand der Sektmanufaktur Schloss Vaux.
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