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    Events
    Branchentermine
    28.02.2019

    Die VDP.Prädikatsweingüter und meiningers sommelier suchen das beste Konzept für VDP.Ortsweine.

    Florian Bechtel (Foto: privat)
    28.02.2019

    Wen es in den letzten Monaten wohin verschlagen hat ...

    Sebastian Bordthäuser
    Kolumne
    28.02.2019

    SEBASTIAN BORDTHÄUSER spricht sich gegen Gastro-Trend-Prognosen und Kresse-Exzesse aus ...

    Peter H. Müller
    Kolumne
    28.02.2019

    PETER H. MÜLLER spricht über entspannten Service ...

    v.l.n.r.: Jakob Schönberger, Herbert König, Markus Neuhold (Foto: Laufke)
    Gastronomie
    Szene
    27.02.2019

    Österreich darf sich über seinen ersten Fahrrad-Lieferservice für Wein freuen.

    Stéphane Thuriot, langjähriges Sommelier-Gesicht des Königshof (Foto: Nikita Kulikov)
    Handel
    Weinhandel
    27.02.2019

    Stéphane Thuriot zieht es in den Handel.

    Der amtierende Sommelier-Weltmeister Jon Arvid Rosengren
    Events
    Branchentermine
    27.02.2019

    Aus deutscher Sicht drücken wir natürlich Marc Almert die Daumen, nachdem die deutschen Kandidaten zuletzt in der Vorrunde die Segel streichen mussten.

    Meiningers Sommelier 01-19
    MEININGERS SOMMELIER
    27.02.2019
    PANORAMA: Rheingau – Klassiker neu sortiert
    PROFILE: Christian Bau – Solo für Riesling
    PROFILE: Bernd Kreis – Allround-Ästhet
    PROBE: Monastrell und Mourvèdre – Mediterrane Langstreckenläufer
    PRAXIS: Alkoholfrei
    Grund zum Feiern: Die Riege der neu besternten Küchenchefs (Foto: Andreas Schwarz / Guide Michelin)
    Gastronomie
    27.02.2019

    Neulinge und Aufsteiger feiern die lange erwartete Präsentation des Guide Michelin 2019.

    In siebter Generation führt Fréderic Rouzaud das Champagnerhaus Roederer, 2016 bekam er den Meininger Award in der Rubrik Weinunternehmer international verliehen (Foto: Sascha Kreklau)
    Hersteller
    Wein
    25.02.2019

    Louis Roederer verstärkt sein Engagement in Kalifornien.

    Marc Almert holte den WOSA-Sieg 2016 nach Deutschland
    Events
    Branchentermine
    01.02.2019

    Die Bewerbungsphase ist eröffnet, dem besten deutschen WOSA Sommelier winkt eine Reise ans Kap.