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    Paradox: Weil die Einkommenserwartungen der Verbraucher steigen, geht auch das Konsumklima nach oben. Bei den Konjunkturaussichten wiederum trübt sich der Blick der Konsumenten: Sie gehen davon aus, dass die deutsche Wirtschaft weiter an Schwung verlieren wird. (Foto. Pixabay)
    Handel
    30.01.2019

    Die Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für Januar 2019 offenbaren, dass das Kaufklima im Aufwind ist.

    Die ‚Schulungsinitiative Jugendschutz unterstützt die Bereiche Gastronomie, Tankstellen und Handel bei der zielstrebigen Umsetzung des Jungendschutzes bei der Abgabe von alkoholhaltigen Getränken. (Foto: Pixabay)
    Handel
    30.01.2019

    Ab sofort unterstützt der Verband des Deutschen-Getränke-Einzelhandels (VDGE) die "Schulungsinitiative Jugendschutz - SchuJu" und ist damit der 22. Partner der Initiative.

    Hawesko konnte 2018 beim Umsatz zulegen, obwohl der Weinkonsum rückläufig gewesen ist und der Markt geschrumpft ist. (Bild: Pixabay)
    Hersteller
    Wein
    30.01.2019

    Auch 2018 konnte der Hamburger Weinhändler erneut beim Umsatz zulegen - obwohl der heiße Sommer den Weinkonsum schmälerte.

    Kirk Bauer ist neues Vorstandsmitglied bei MUNDUS VINI (Foto: Kirk Bauer)
    Verkostungen
    30.01.2019

    Ab sofort ist Kirk Bauer, Inhaber von KIRKs Total Wine, Mitglied im Vorstand des internationalen Weinwettbewerbs MUNDUS VINI.

    WEINWIRTSCHAFT zeichnete Gert Schmitts (li.) Burkheimer Winzer 2018 als zweitbeste WG Badens aus (Foto: Ziegler/Adlumina)
    Hersteller
    Wein
    30.01.2019

    Die Burkheimer Winzer freuen sich über Zuwächse im Premiumbereich.

    Antonio Rallo sieht die Zusammenarbeit der Winzer durch den Erfolg der DOC bestätigt (Foto: Fabio Gambina)
    Hersteller
    Wein
    30.01.2019

    2018 wächst die Produktion der DOC um 173 Prozent.

    Mittwoch, 30. Januar 2019 - 11:00

    Ab sofort ist Kirk Bauer, Inhaber von KIRKs Total Wine, Mitglied im Vorstand des internationalen Weinwettbewerbs MUNDUS VINI.

    Präsentation
    18.03.2019
    Düsseldorf

    Das aktuelle Leitthema der Gastronomie heißt „Nachhaltigkeit“. Neue Techniken, intelligenter Wareneinsatz und die Philosophie des „zero waste“ bilden ein Gegengewicht zur Wegwerfmentalität. Vier Vorreiter der Bar-Szene geben in der fizzz Lounge Einblicke, wie man dank innovativer Verarbeitung das Maximale aus einer Zutat gewinnt und Cocktails auf ein modernes, nachhaltig inspiriertes Genuss-Level setzt.

    Getraenkezeitung Cover Ausgabe 3
    GETRAENKE ZEITUNG
    30.01.2019
    Titelthema – Handelskommunikation
    AfG – Start-up-Konzepte
    Bier – Kölsch
    Spirituosen – Gin
    Heißgetränke – Kaffee & Tee