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    Gerard Basset zählt zu den weltweit bekanntesten Sommeliers (Foto: Nina Basset)
    Gastronomie
    Klassisch
    17.01.2019

    Der in Frankreich geborene Sommelier britischer Nationalität, Gerard Basset (MW, MS), ist seinem Krebsleiden erlegen.

    Die Umsatzentwicklung der Krombacher Gruppe 2004 - 2018 (in MIo. Euro). (Grafik: Krombacher)
    Hersteller
    Bier
    Alkoholfrei
    Gastronomie
    10.01.2019

    Die Dachmarke Krombacher hat 2018 einen Rekordausstoß von 6,025 Mio. hl (+ 4,5 Prozent) erzielt. Auch die anderen Marken des Konzerns schließen 2018 sehr zufriedenstellend ab.

    Foto: lassedesignen - Fotolia
    Gastronomie
    Genuss
    10.01.2019

    Beim französische Restaurantführer Gault&Millau sind Medienberichten zufolge russische Investoren eingestiegen.