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    Rund 40.000 Fachbesucher kamen zur diesjährigen BrauBeviale. (Foto: Nürnberg Messe / BrauBeviale)
    Produkte
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    Handel
    Gastronomie
    Technologie
    Verbände
    Verkostungen
    14.11.2019

    Die BrauBeviale 2019, die vom 12.-14. November in Nürnberg stattfand, ist Geschichte. Der Veranstalter ist zufrieden.

    Die Frist für die Registrierkassenumstellung wurde vom Bundesfinanzministerium bis zum 30. September 2020 verlängert. (Foto: Pixabay)
    Verbände
    14.11.2019

    Der Handelsverband Deutschland befürchtet, dass sich durch das neue Kassengesetz die Anzahl und die Länge der Kassenbons merkbar erhöhen werden.

    Der Klimawandel beeinflusst zunehmend Erträge und Alphawerte. (Foto: Stock Adobe / Pixelrohkost)
    Hersteller
    Bier
    Verbände
    14.11.2019

    Kühler Mai, trockener und heißer Juni und Juli, im August Niederschläge und gemäßigte Temperaturen: Deutschlands Hopfenernte 2019 liegt im „guten Durchschnitt“, die Alphawerte machen Sorge.

    Der Pfalzwein-Vorsitzende Boris Kranz kritisiert die Aufspaltung der Weinwerbeaktivitäten
    Verbände
    Regional
    12.11.2019

    Mit Unverständnis hat der Vorstand von Pfalzwein e.V. auf die geplante Gründung einer eigenen Veranstaltungsgesellschaft an der Südlichen Weinstraße reagiert.

    Der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken stieg im Jahresvergleich 2017 zu 2018 um 7,8 Liter an. (Quelle: wafg)
    Hersteller
    Alkoholfrei
    Verbände
    11.11.2019

    Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) hat die finalen Zahlen zum Pro-Kopf-Verbrauch der Deutschen für Erfrischungsgetränke und Wasser für das Jahr 2018 bekannt gegeben.

    Joseph Greilinger folgt auf Dr. Detlev Janik
    Personal
    Verbände
    Regional
    11.11.2019

    Joseph Greilinger tritt Anfang Januar 2020 die Nachfolge von Dr. Detlev Janik als Geschäftsführer der Gebietsweinwerbeorganisation Pfalzwein e.V. an.

    In diesem Jahr wird eine geringe Streuobsternte von lediglich 200.000 Tonnen erwartet. (Foto: VdF)
    Verbände
    28.10.2019

    Wie der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) mitgeteilt hat, wird für dieses Jahr eine noch niedrigere Streuobsternte erwartet als bisher angenommen.

    Ein Großteil des Kunststoffmülls in den Ozeanen zersetzt sich ohnehin zu Mikroplastik und ist nicht mehr aus dem Wasser herauszuholen, bemängelt die DUH. (Foto: Pixabay)
    Hersteller
    Handel
    Verbände
    25.10.2019

    Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert den Getränkehersteller Coca-Cola für angeblich "dreistes Greenwashing mit Einweg-Plastikflaschen", die aus 25 Prozent Meeresplastik bestehen sollen.

    v.l.n.r.: Patrick Kammerer, Präsident der wafg.; PStS Florian Pronold; Klaus-Jürgen Philipp, VdF-Präsident; Dr. Karl Tack, Vorsitzender des VDM (Foto: AfG-Vereinigung)
    Verbände
    23.10.2019

    Zu diesem Anlass lud die AFG-Vereinigung zu einem Branchen-Dialog zum Thema „Zukunft der Getränkeverpackungen“ mit Abgeordneten des Deutschen Bundestages und Unternehmensvertretern nach Berlin ein.

    Hans Albrecht Zieger ist neuer Präsident des Anbaugebietes Saale-Unstrut
    Technologie
    Verbände
    Regional
    23.10.2019

    Aus persönlichen Gründen ist Sigfried Boy nach 27 Jahren als Weinbaupräsident von Saale-Unstrut zurückgetreten. Sein bisheriger Stellvertreter folgt ihm in diesem Amt nach.

    Messeleitung, DWV und Ausstellerbeirat verabschieden neues Messekonzept
    Events
    Technologie
    Verbände
    22.10.2019

    2022 wird die Intervitis unter neuem Konzept stattfinden. Messeleitung, DWV und Ausstellerbeirat stellen die Weichen für die Messe.

    Hermann Morast übernimmt die Geschäftsführung beim Württembergischen Weinbauverband (Foto: Sibylle Wegner Fotografie)
    Technologie
    Verbände
    Regional
    21.10.2019

    Ein Jahr war die Stelle vakant, doch ab November hat der Württembergische Weinbauverband wieder einen Geschäftsführer.

    Insgesamt landen etwa 37 Prozent der Getränkekartons gar nicht erst im Gelben Sack, sondern werden fälschlich in der Papiertonne, dem Restabfall oder der Umwelt entsorgt, kritisiert die Deutsche Umwelthilfe. (Foto: DUH)
    Hersteller
    Handel
    Verbände
    17.10.2019

    Mehrwegexperten wie Pro Mehrweg erreichten mittlerweile die Rücknahme des Gutachtens wegen nachweislich zu hoch angesetzten Mehrweg-Transportentfernungen.

    Die Unterschriftensammlung der Initiative "ProBiene" wird vorerst ausgesetzt (Foto: Joost - AdobeStock.de
    Technologie
    Verbände
    Regional
    16.10.2019

    Die Unterschriftensammlung der Initiative "Pro Biene" wird zugunsten eines Gegenentwurfs der baden-württembergischen Landesregierung bis Mitte Dezember ausgesetzt.

    Einwegflaschen sind laut Deutscher Umwelthilfe das dominierende Packmittel bei Getränken und haben einen Gesamtanteil von 52 Prozent. (Foto: DUH)
    Hersteller
    Handel
    Verbände
    16.10.2019

    Anlass ist der zweite "Runde Tisch zur Abfallvermeidung" von Einwegplastik, der ohne Ergebnisse geblieben ist.

    Experte Walter König ist Geschäftsführer beim Bayerischen Brauerbund, des Verbandes Braugersten-Gemeinschaft und der Gesellschaft für Hopfenforschung. Foto: Bayerischer Brauerbund
    Bildung
    Verbände
    11.10.2019

    Extreme Wetterlagen nehmen zu. Welche Auswirkungen hat das auf die Bierbranche? Ein Gespräch mit dem Experten Walter König, Geschäftsführer der Braugersten-Gemeinschaft und der Gesellschaft für Hopfenforschung.

    Der erweiterte Beirat um Hauptgeschäftsführer Günter Guder will das Mehrwegsystem an einigen Stellen neu justieren. Mehr dazu in GZ 22. (Foto Pro Mehrweg)
    Getränkehandel
    LEH
    Convenience
    Verbände
    10.10.2019

    Günther Guder wurde auf der Mitgliederversammlung von Pro Mehrweg für drei Jahre in das Amt des Hauptgeschäftsführers bestellt. Diese Postion begleitete zuvor Jürgen Resch, Hauptgeschäftsführer Deutsche Umwelthilfe.

    Als Reaktion auf Airbus-Subventionen erheben die USA Strafzölle auf Wein
    Hersteller
    Handel
    Verbände
    09.10.2019

    Bundeslandwirtschaftsminsterin Julia Klöckner und der Verband Deutscher Weinexporteure e.V. (VDW) üben Kritik an US-Strafzöllen, die u. a. auf in die USA importierte Weine aus Deutschland erhoben werden.

    Übersicht der 14 DAC-Gebiete Österreichs (Fotocredit: ÖWM)
    Hersteller
    Wein
    Verbände
    02.10.2019

    Die Familie der österreichischen Weinbaugebiete mit DAC-Status wächst weiter.

    Die neue Deutsche Weinkönigin Angelina Vogt (Mitte) mit ihren Prinzessinen Carolin Hillenbrand (2.v.l.) und Julia Sophie Böcklen (2.v.r.) (Foto: DWI)
    Events
    Technologie
    Verbände
    Regional
    30.09.2019

    Nach nur zwei Jahren ist erneut eine Kandidatin von der Nahe Deutsche Weinkönigin. Angelina Vogt wird den deutschen Wein zusammen mit Julia Sophie Böcklen und Caroline Hillebrand im In- und Ausland vertreten.

    Barbara Metz, Stellvertretende DUH-Bundesgeschäftsführerin, und Karl-Heinz Rummenigge, Vorstandsvorsitzender der FC Bayern München AG. (Foto: FC Bayern München)
    Hersteller
    Technologie
    Verbände
    24.09.2019

    Das Mehrwegbechersystem des FC Bayern München erhält den europäischen Reusable-Award 2019.

    Vorstand des Weinbauverbandes Nahe im Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau e.V. Vordere Reihe (vlnr): Weinbauvizepräsident Rainer Klöckner, Weinbaupräsident Dr. Thomas Höfer, Weinbauvizepräsident Jakob Schneider, Alexander Wallhäuser, Geschäftsführer Harald Sperling. Hintere Reihe (vlnr): Ulrich Lorenz und Präsident Michael Horper (Foto: Norbert Krupp)
    Personal
    Verbände
    24.09.2019

    Am 3. September kam es zu Neuwahlen.

    Wie schon das neue Logo zeigt, soll der Fokus künftig weniger auf dem Barriqueausbau liegen (Quelle: Forum Pfalz)
    Technologie
    Verbände
    Regional
    19.09.2019

    Das Barrique Forum Pfalz steht vor einem Relaunch. Dabei werden der Name sowie die Statuten angepasst.

    Seit dem 5.9.19 Regionalsprecherinnen der Gruppe Nahe: Anette Closheim (Stellv., li.) und Laura Schneider (Foto: Vinissima e.V.)
    Personal
    Verbände
    19.09.2019

    Laura Schneider und Anette Closheim wurden als Sprecherinnen der Regionalgruppe Nahe gewählt.

    Der  Mehrweganteil sinkt weiter. Eine Ausnahme bildet allein Bier, wo der Mehrweganteil bis heute noch bei knapp 82 Prozent liegt. (Foto: Pixabay)
    Hersteller
    Handel
    Verbände
    18.09.2019

    Das Umweltbundesamt meldet in seiner neusten statistischen Auswertung, dass im Jahr 2017 nur rund 42 Prozent der Getränke in Mehrwegflaschen abgefüllt wurden. Was einem Rückgang von 0,5 Prozent im Vergleich zum Jahr 2016 entspricht.

    Mit Matthias Wolff verliert der Bio-Weinbau einen Mann der ersten Stunde (Foto: Ecovin Baden)
    Technologie
    Verbände
    Regional
    17.09.2019

    Am 23. August 2019 verstarb der langjährige Berater und Pionier des ökologischen Weinbaus Matthias Wolf.

    Verstärkt ab Oktober die Geschäftsführung des Deutschen Brauer-Bundes: Julia Busse. (Foto: DBB)
    Personal
    Verbände
    17.09.2019

    Julia Busse verantwortet ab 1. Oktober die Aufgabenbereiche Politik und Recht.

    In der School of Wine erhalten Sommeliers und interessierte Gastronomen jede Menge Einblicke und Fachwissen. (Foto: © CHEF-SACHE)
    Bildung
    Events
    Gastronomie
    Personal
    Technologie
    Verbände
    13.09.2019

    Die Chef-Sache 2019 lockt mit Top-Küchenchefs, Trendthemen und einem ausgeprägten Wein-Fokus nach Düsseldorf.

    Michael Horper (l.) zeichnet Rolf Haxel mit der Goldenen Ehrennadel aus. Sein Nachfolger Walter Clüsserath (r.) war einer der ersten Gratulanten (Foto: Knebel)
    Personal
    Verbände
    Regional
    10.09.2019

    Der frühere Präsident des Weinbauverbandes Mosel, Rolf Haxel, erhielt für seinen langjährigen Einsatz in unterschiedlichen Gremien die Goldene Ehrennadel des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Nassau .

    Für Kellermeister Jürgen Off (l.) und Geschäftsführer Dr. Stefan Hübner (r.) spielt Nachhaltigkeit schon immer eine wichtige Rolle (Foto: Fair´n Green e.V.)
    Technologie
    Verbände
    Regional
    10.09.2019

    Die Weinmanufaktur Untertürkheim ist als erste deutsche Genossenschaft Mitglied im Verein "Fair´n Green" und hat eine entsprechende Zertifizierung durchlaufen.

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