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    15.12.2011

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    Bio boomt, und das gilt auch für das Segment der alkoholfreien Getränke. Hersteller von Bio-Produkten berichten

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    15.12.2011

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    15.12.2011


    Die Konzeptfabrik der Bitburger Braugruppe ist seit mehr als 13 Jahren fester und wichtiger Baustein der Gastronomiekompetenz des Unternehmens. Jetzt wurden die Präsentationsflächen der in der Branche

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    01.12.2011
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    01.12.2011

    Das Jahr der großen Neuheiten oder spektakulären Innovationen war 2011 für die alkoholfreie Branche sicher nicht.

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    01.12.2011

    Trotz einer insgesamt zufriedenstellenden Absatzbilanz wird 2011 als schwieriges Jahr in die Annalen der deutschen Brauwirtschaft eingehen. Es waren vor allem extreme Absatzschwankungen, die die Branche in Atem hielten.

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    01.12.2011

    Patentrezepte gegen den stagnierenden Spirituosenkonsum gibt es nicht. Die Hersteller drehen an ganz unterschiedlichen Stellschrauben, um Wachstum zu generieren.

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    01.12.2011

    Der Wellnesstrend bietet ungebrochen großes Potenzial für eine Vielzahl von Produktkonzepten. Schließlich geben die Deutschen inzwischen mehr als 70 Mrd. Euro für den Bereich Wellness aus - zehn Mrd. Euro mehr als noch vor vier Jahren.

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