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Suchergebnisse

    Martin Darting und Brigitte Wüstinger bilden das neue Führungsduo der Wine System AG (Foto: Wine System)
    Events
    18.09.2019

    Brigitte Wüstinger und Martin Darting übernehmen die Geschäftsführung.

    In der School of Wine erhalten Sommeliers und interessierte Gastronomen jede Menge Einblicke und Fachwissen. (Foto: © CHEF-SACHE)
    Bildung
    Events
    Gastronomie
    Personal
    Technologie
    Verbände
    13.09.2019

    Die Chef-Sache 2019 lockt mit Top-Küchenchefs, Trendthemen und einem ausgeprägten Wein-Fokus nach Düsseldorf.

    Am 17. November entscheidet sich, wer auf Marc Almert als bester Sommelier Deutschlands folgt. (Foto: Sommelier-Union Deutschland)
    Events
    Gastronomie
    Personal
    Verbände
    04.09.2019

    Noch bis Freitag, 6. September, können sich ambitionierte Sommeliers für den wichtigsten deutschen Wettbewerb anmelden.

    Gewinner des Brighter Futures Award Berlin: Der Verein Be an Angel, der sich um Flüchtlinge kümmert. Foto: Karolina Kolodziejczyk
    Hersteller
    Bier
    Events
    04.09.2019

    Brighter Futures Berlin Award: Quartiermeister und Stone Brewing Berlin vergeben 6.000 Euro an Initiativen der Hauptstadt.

    Vorpremiere der GGs an Tag 1 im Wiesbadener Kurhaus (Foto: Meininger Verlag)
    Events
    Gastronomie
    Verkostungen
    26.08.2019

    Das Fazit: Erwartungsgemäß hatten bei Chardonnay und Grauburgunder die 2018er keine Chance gegen 2017.

    Erste deutsche Master Sommelière: Helga Schroeder (Foto: Atelier Füssinger)
    Events
    Branchentermine
    20.08.2019

    Der Kreis der Master Sommeliers erweitert sich um fünf neue Mitglieder – darunter die erste weibliche deutsche Titelträgerin.

    (v.r.) Petra Mayer (Wines of South Africa Market Manger), Peer F. Holm (Präsident der Sommelier-Union Deutschland e.V.), Marc Almert (Best Sommelier of the World 2019), Christina Hilker, Gewinner Maximilian Wilm (WoSA Sommelier Deutschland 2019), Thomas Sommer, Jo Wessels, Peter Gebler (Foto: Südafrika Wein, PM Kommunikation e.K.)
    Events
    Gastronomie
    19.07.2019

    Maximilian Wilm gewann das deutsche Halbfinale des Sommelier Cup von Wines of South Africa.

    SaarRieslingSommer 2019 rund um die Moselschleife (Foto: Deutsches Weininstitut)
    Events
    Verkostungen
    19.07.2019

    Das international und prominent aufgestellte Verkostungsevent an der Saar findet vom 23. bis 25. August statt.

    Die Hachenburger Brauerei liegt im Westerwald - Hachenburg selbst ist ein staatlich anerkannter Erholungsort. (Foto: Westerwald-Brauerei)
    Hersteller
    Bier
    Events
    Regional
    19.07.2019

    Die Westerwald-Brauerei aus dem rheinland-pfälzischen Hachenburg hat einen Bier-Park eröffnet. Die 1861 gegründete Familienbrauerei will sich so Interessierten öffnen.

    Die Fusion von Vinisud mit Vinovision erweckt im Süden Frankreichs den Wunsch nach einer eigenen Messe
    Events
    Messen
    04.07.2019

    Die Winzervereinigungen wollen die Lücke schließen, die von der Vinisud hinterlassen wird.

    Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und der Wildshuter-Braumeister Sebastian Eßl mit den Teilnehmern im Wildshuter Sudhaus. Foto: Bierkulturhaus
    Events
    04.07.2019

    Vom 19. bis 22. Juni fand zum ersten Mal das neue Ausbildungskonzept „Braumeistercamp“ der Kysbie Akademie auf dem Stiegl-Gut Wildshut in Österreich statt.

    Foto: Sabrina Throm
    Events
    04.07.2019

    Weinproben im Kalkbergwerk am Königsberg

    Hans Werner Reinhard verlässt zum Jahresende nach 16 Jahren die Messe Düsseldorf (Foto: Kreklau/Wiciok)
    Events
    Messen
    Personal
    01.07.2019

    Den Geschäftsführer der Messe Düsseldorf zieht es nach Süddeutschland.

    © Michel Blossier
    Events
    27.06.2019

    Ein Kunstspaziergang durch die Weinberge bei Panzano

    Knapp 70 Experten aus der in- und ausländischen Spirituosenbranche testen seit heute Morgen im Saalbau von Neustadt a.d.W. mehr als 960 alkoholische Destillate auf ihre Qualität hin. (Foto: Pierre Pfeiffer)
    Hersteller
    Spirituosen
    Events
    25.06.2019

    Fast 70 Branchenexperten aus dem In- und Ausland kosten verdeckt mehr als 960 Spirituosen.

    Foto: iStock.com/NicoElNino (Symbolfoto)
    Events
    25.06.2019

    Hefestamm aus dem All wird zur Weinherstellung genutzt

    Quelle: Foto Jochen Kreutzenberger
    Events
    24.06.2019

    Ein Stück Architekturgeschichte in der Pfalz

    Jungwinzer aus der Region Stuttgart; Bildnachweis: Gottfried Stoppel
    Events
    19.06.2019

    Der Tourismusverband Baden-Württemberg prämiert besondere Weinerlebnisse

    Der Trophy-Sieger und Sommelier-Weltmeister Marc Almert wird beim Finale in der Jury sitzen. (Foto: Sommelier-Union Deutschland)
    Events
    Gastronomie
    Verbände
    17.06.2019

    Im November werden sich Deutschlands beste Sommeliers in der Pfalz messen – ab sofort läuft die Anmeldung zur Vorrunde.

    In 100 Unterrichtseinheiten lernen die Teilnehmer, wie man Bier professionell verkostet. Foto: Ralf Ziegler
    Events
    14.06.2019

    Die Doemens und die Kiesbye Akademie bilden Anfang des nächsten Jahres erstmals Biersommeliers auch in Berlin aus.

    Barbara Roth und Thorsten Ochocki heißen ihre Gäste der Kulturlese vom 20.-23. Juni in ihrem frisch renovierten Wein- und Sektgut Wilhelmshof willkommen. Foto: Weingut Wilhelmshof
    Events
    14.06.2019

    Wein, Kunst und Kultur sind Teil der jährlichen Kulturlese im Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen.

    Julia Klöckner übergibt Sigmar Gabriel das Amt "Botschafter des Bieres". Foto: DBB/Lietzmann
    Hersteller
    Bier
    Events
    07.06.2019

    Auf dem Deutschen Brauertag in Berlin hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner das Amt des „Botschafter des Bieres“ an Sigmar Gabriel übergeben.

    Dr. Reinhard Pfeiffer, drinktec-Verantwortlicher der Messe München (Foto: drinktec)
    Events
    Messen
    06.06.2019

    Die Messeveranstalter sagen sich gegenseitige Unterstützung zu.

    Die Nummer auf der Halskrause ist beim Grand Siècle der Schlüssel zu den Jahrgängen (Foto: Champagne Laurent-Perrier)
    Produkte
    Events
    Gastronomie
    04.06.2019

    Champagne Laurent-Perrier wird bei seiner Grande Cuvée informativer.

    Freuen sich über den Neustart der Messe (v.l.n.r): Sebastian Schmid mit Klaus Schneider,Bundesministerin Julia Klöckner, Weinkönigin Carolin Klöckner und Christian Schwörer (Foto: DWV)
    Produkte
    Hersteller
    Events
    Technologie
    29.05.2019

    Die Leitmesse für Weinbau, Kellerwirtschaft und Brennereitechnik wird ab Februar 2022 wieder alle drei Jahre stattfinden. Messestandort bleibt Stuttgart, allerdings haben die Verantwortlichen das Profil der Messe geschärft und das Konzept wieder mehr auf die Bedürfnisse der Branche ausgerichtet.

    Eingebraut wurde das Jubiläumsbier nach alter Kulmbacher Rezeptur Foto: Museen im Kulmbacher Mönchshof e.V.
    Events
    16.05.2019

    Am Internationalen Museumstag, den 19. Mai, zelebriert das Bayerische Brauereimusuem sein 25-jähriges Bestehen mit einem Jubiläumsbier.

    Markus Hirschler und Stefan Grabler bringen Grapes & Grooves auf Münchens Dächer (Foto: Grapes/Kull & Weinzierl GmbH)
    Events
    Gastronomie
    16.05.2019

    Münchens Wein-Hotspot Grapes geht mit einem Rooftop-Festival an den Start.

    Events
    15.05.2019

    Die Messe steht vor massiven Änderungen, die schon im Folgejahr greifen.

    Mikkeller-Gründer Mikkel Borg Bjergsø (l.) gemeinsam mit Sebastian Lenninghausen von Gaffel. Foto: Privatbrauerei Gaffel
    Hersteller
    Bier
    Events
    15.05.2019

    Die Privatbrauerei Gaffel aus Köln war erstmals beim Craftbier-Festival Mikkeller Beer Celebration Copenhagen zu Gast.

    Sani Resort/Foto: 2017 Michael Holz Studio
    Events
    Gastronomie
    29.04.2019

    15 Michelin-Sterne unter einem Dach beim Sani Gourmet Event 2019.

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