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Die größte Rowein-DOCG Italiens reagiert auf einen Absatzrückgang.
Wie die Genossenschaft Deutscher Brunnen (GDB) verkündet hat, feiert die Perlenflasche am 28. August 2019 ihr 50-jähriges Jubiläum.
Der Kreis der Master Sommeliers erweitert sich um fünf neue Mitglieder – darunter die erste weibliche deutsche Titelträgerin.
Die Mineralbrunnen Überkingen-Teinach GmbH & Co. KGaA hat ihren Halbjahresbericht veröffentlicht. Der Konzern konnte seinen Umsatz in der ersten Jahreshälfte um 0,7 Prozent auf 72,9 Millionen Euro steigern.
Weingut Rainer Bauer
74388 Talheim
Das Personalkarussell beim Deidesheimer Traditionsbetrieb steht nicht still.
Mit einem Solaris des Weinguts Nett in Geinsheim startet heute offiziell die Weinlese 2019 in der Pfalz.
Die Kontrolle des Gärverlaufes mit dem Refraktometer ist schon lange bekannt, wird aber bisher nur selten genutzt.
Im Rahmen seiner Sommertour besuchte RLP-Landwirtschaftsminister Dr. Volker Wissing u.a. die Firma Braun Maschinenbau und testete das teilautonome Fahren im Weinberg.
Mittels eines mindestens 24 Stunden vorkultivierten Hefeansatzes kann ein kurativer Abbau der Diacetyl-Konzentration im ungeschwefelten Weißwein gelingen.
Wie denken Erzeuger über Produktion und Marktbedeutung des trendigen Schaumweins?
Am DLR Rheinpfalz werden im Rahmen eines ATW-Forschungsvorhabens neue Techniken zur Unterstockbodenpflege untersucht. Dr. Matthias Petgen und Oliver Kurz stellen die Ergebnisse der Bachelorthesen von Jens Orb und Swen Löffelbein vom Weincampus Neustadt vor.
Mehr als die Hälfte der ddw-Leser ist unter 50. Der Frauenanteil in der Leserschaft wächst und obwohl gerade Frauen onlineaffin sind, setzen die ddw-Leser auf Print.
Der selbstständige Lebensmitteleinzelhandel entwickelt sich immer mehr zur Konkurrenz des Weinfachhandels und bietet somit auch Vermarktungschancen für Weingüter.
Auch Winzer sind wichtige Akteure, wenn es darum geht, das Grundwasser vor Nährstoffeinträgen aus Düngemitteln und Bodenpflege zu schützen.
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG
67152 Ruppertsberg
Mit „Things Fall Apart“ stellt BRLO die dritte Edition der Art-Beer-Reihe vor.
Tilmann Rothhammer soll zum 4. September in die Geschäftsführung von Coca-Cola European Partners eintreten.
Kurz hintereinander macht Treasury Wine Estates mit zwei Neuigkeiten auf sich aufmerksam.
Über 100 Weine aus Österreichs Weinviertel warten bei der Verkostung auf das Fachpublikum.
KHS arbeitet mit Partnern aus Industrie und Forschung zusammen, um den digitalen Wandel in der Getränkeindustrie voranzutreiben.
Über 100 Weine aus Österreichs Weinviertel warten bei der Verkostung auf das Fachpublikum.
Biodynamie-Weine aus Burgund erweitern das Sortiment.
Nachdem die Augsburger Weinkellerei Bayerl GmbH & Co. KG im Frühling dieses Jahres einen Insolvenzantrag stellte, wollen ihre ehemaligen Geschäftsführenden Gesellschafter Alexander Manko und Rudolf Brunnhuber nun mit einem anderen Wein-Projekt den Neuanfang wagen.
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