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    Gina Duesmann ist Nachwuchssommelier 2014
    Gastronomie
    23.03.2014

    Zum dreizehnten Mal wurde heute der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein in Düsseldorf gekürt.

    Gastronomie
    21.03.2014

    Zum dreizehnten Mal wurde heute der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein in Düsseldorf gekürt. Die Jury konnten Gina Duesmann aus Bad Bentheim, die den ersten Platz belegte, sowie die Zweitplatzierten Timo Neidhardt aus Erkelenz und den Drittplatzierten Panagiotis Adiopoulos aus Zürich, überzeugen.

    Gastronomie
    05.03.2014

    Erbsensuppe ist knallig-grün, süßlich-frisch und macht einfach Lust auf mehr. Mit etwas Joghurt und kleinen Minzeblättern garniert, entsteht im Handumdrehen das richtige Gericht, um Farbe in den Alltag zu bringen. Wer zur süßlichen Suppe noch eine deftige Begleitung sucht, ist mit Garnelen-Spießen gut beraten.