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    PN VZ 15 by Bollinger
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    Gastronomie
    20.07.2020

    Champagne Bollinger hat heute eine neue Cuvée vorgestellt: Bollinger PN VZ 15 – also ein reinsortiger Pinot Noir, Ernte 2015 aus Verzenay.

    Die BrauBeviale wird in diesem Jahr als Special Edition, jedoch  physisch stattfinden. Foto: NuernbergMesse / Thomas Geiger)
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    14.07.2020

    Die BrauBeviale, die internationale Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie, wird in diesem Jahr wie geplant vom 10. bis 12. November im Nürnberger Messezentrum stattfinden, jedoch mit einem überarbeiteten Veranstaltungskonzept.

    Mit dem „Rettungsring Pilsner“ unterstützt Ratsherrn die die Hamburger Gastroszene. Foto: Ratsherrn Brauerei
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    Gastronomie
    13.07.2020

    Um Gastronomen zu unterstützen, verkauft die Hamburger Ratsherrn Brauerei ihr klassisches Pils seit April als „Rettungsring Pilsner“ im 4er-Träger. Bisher sind so 30.000 Euro zusammengekommen. 

    Mitte Juni wurde das »Zweite Corona-Steuerhilfegesetz« angekündigt, das die Umsatzsteuersätze ab 1. Juli senkt: den Regelsteuersatz von 19 auf 16 Prozent, den ermäßigten Steuersatz von 7 auf 5 Prozent. Beschlossen werden soll es am 26. Juni, in Kraft treten ab 1. Juli.
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    Gastronomie
    25.06.2020

    Mehrwertsteuersenkung: Was Weingutsbesitzer jetzt wissen sollten

    Gastronomie und Vinotheken dürfen wieder öffnen. Was jetzt zu beachten ist. 
    Corona
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    Gastronomie
    20.05.2020

    Gastronomie und Vinotheken dürfen wieder öffnen. Was jetzt zu beachten ist. 

    Wer bei einem der teilnehmenden Gastronomiebetriebe bestellt, bekommt eine Flasche gratis dazu – solange der Vorrat reicht. Foto: Dinckelacker
    Corona
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    Gastronomie
    23.04.2020

    Die Familienbrauerei Dinkelacker unterstützt Stuttgarter Gastronomen mit der Marke Wulle.

    Sich treffen und genießen: Die neuen virtuellen Bars von BrewDog machen dies möglich. Foto: BrewDog
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    Gastronomie
    Szene
    25.03.2020

    Zusammen auf ein Quarantäne-Bier: BrewDog eröffnet diesen Freitag weltweit 102 virtuelle Bars.

    In seiner Corona-Verordnung untersagt Baden-Württemberg den Weinverkauf in Vinotheken und Weinhandlungen. Foto: iStock/deandresr
    Corona
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    Gastronomie
    24.03.2020

    In seiner Corona-Verordnung untersagt Baden-Württemberg den Weinverkauf in Vinotheken und Weinhandlungen. 

    Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert, dass "vor allem Deutschland in der Kreislaufwirtschaft nicht den Takt vorgibt, sondern den europäischen Entwicklungen hinterherläuft". (Foto: Pixabay)
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    Gastronomie
    12.03.2020

    Er sei nach Angaben der EU-Kommission einer der wichtigsten Bausteine des europäischen "Green Deals" und enthält Maßnahmen, die sich über den gesamten Lebenszyklus von Produkten erstrecken.

    Rund 40.000 Fachbesucher kamen zur diesjährigen BrauBeviale. (Foto: Nürnberg Messe / BrauBeviale)
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    Verkostungen
    14.11.2019

    Die BrauBeviale 2019, die vom 12.-14. November in Nürnberg stattfand, ist Geschichte. Der Veranstalter ist zufrieden.

    Sie dienen nicht nur einer guten Sache, sondern machen auch optisch was: die neuen Pfandbecher für die Lokale auf der Reeperbahn. Foto: Astra
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    Szene
    03.09.2019

    Mit einem Gemeinschaftsprojekt sagen die Astra St. Pauli Brauerei, die IG St. Pauli und die Klimapatenschaft der Müllflut auf der Reeperbahn den Kampf an und starten in Hamburg ein nachhaltiges Becher-Pfandsystem.

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    Gastronomie
    30.11.2017

    Der Obst-Tüftler Jörg Geiger hat fünf neue alkoholfreie Essensbegleiter entwickelt