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    Von links nach rechts: Jens Hasenbein (Gründer Mixology), Stefan Meininger, Andrea Meininger-Apfel, Christoph Meininger, Helmut Adam (Gründer Mixology), Foto: Ralf Ziegler/ AD LUMINA
    Produkte
    Gastronomie
    Szene
    12.12.2019

    „MIXOLOGY – Magazin für Barkultur“ wird Teil des Meininger Verlags. Gründer Helmut Adam begleitet das Magazin auch zukünftig als Herausgeber.

    Das Coverporträt von Pub Life zeigt Bernard Mac Gowen, der 1971 den ersten Irish Pub in Deutschland eröffnete. Foto: Martin Herrmann
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    Bier
    Events
    Gastronomie
    Szene
    12.12.2019

    Timo Kavermann von der Karlsberg Brauerei hat gemeinsam mit dem Fotografen Dan Trautwein und dem Designer Yannick Simon den Bildband „Pub Life: A Portrait Series of Irish Publicans in Germany“ herausgegeben.

    "Birkner's Beverage World" ist nun in der 24. Auflage erschienen. (Foto: Birkner)
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    Hersteller
    Handel
    Gastronomie
    15.10.2019

    Die neue aktualisierte Ausgabe liefert in bewährter Weise professionelle Firmen- und Brancheninformationen über die internationale Getränkeindustrie.

    Pfälzer Restaurantführer 2020 | 2021 (Bilder auf dem Cover: Ralf Ziegler, Ad Lumina)
    Gastronomie
    Regional
    27.09.2019

    Zum 21. Mal hat der Meininger Verlag den Pfälzer Restaurantführer herausgegeben. Wie immer wurden insgesamt 300 Lokale kritisch, anonym und stets unabhängig unter die Lupe genommen. Übriggeblieben sind schließlich 151 Restaurantempfehlungen.

    Marc Almert aus Deutschland ist Sommelier-Weltmeister (Foto: Jean Bernard)
    Branchentermine
    Gastronomie
    16.03.2019

    Gleich bei seiner ersten Teilnahme erringt Marc Almert den in der Branche heiß begehrten Titel bei der ASI-Weltmeisterschaft in Antwerpen.

    Ausgehen in Düsseldorf - © Düsseldorf Tourismus GmbH – Fotograf U. Otte
    Messen
    Gastronomie
    04.03.2019

    Den ProWein-Messestress hinter sich lassen: Düsseldorf bietet ein reichhaltiges Angebot, von bodenständig bis Haute Cuisine.