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    Foto: Sommelier Union Deutschland / VDP.
    Corona
    Gastronomie
    Service
    31.03.2020

    Gemeinsames Aktionsbündnis bringt Gastronomen und Weingüter zusammen.

    Foto: vinocentral
    Corona
    Handel
    Weinhandel
    Gastronomie
    31.03.2020

    Die Weinhandlung Vinocentral bietet neben Live-Tastings auch einen Einkaufsservice und Gerichte von Darmstädter Köchinnen und Köchen an.

    Corona
    Gastronomie
    30.03.2020

    Bundesweite Aktion bringt Helden des Alltags und engagierte Gastronomen zusammen.

    Corona
    Gastronomie
    30.03.2020

    Das Berliner Sternerestaurant stellt ein wechselndes Speisenangebot zur Abholung oder Lieferung bereit.

    Holger Eichele findet klare Worte - nicht nur zur derzeitigen Situation in der Gastronomie. (Foto: Deutscher Brauer-Bund)
    Corona
    Handel
    Events
    Gastronomie
    Personal
    Verbände
    27.03.2020

    Das Coronavirus hat unser aller Leben massiv verändert. Natürlich auch die Brauwirtschaft und die gesamte Getränkebranche inklusive Gastronomie und Hotellerie. Eine Bestandsaufnahme.

    Neu im Portfolio der MackSpirits: Elephant Gin. (Foto: Elephant Gin)
    Hersteller
    Spirituosen
    Handel
    Gastronomie
    26.03.2020

    Zum 1. April 2020 übernimmt die Mack & Schühle AG im Portfolio MackSpirits den Vertrieb des Premium-Gin-Labels Elephant Gin.

    Sich treffen und genießen: Die neuen virtuellen Bars von BrewDog machen dies möglich. Foto: BrewDog
    Corona
    Produkte
    Hersteller
    Bier
    Gastronomie
    Szene
    25.03.2020

    Zusammen auf ein Quarantäne-Bier: BrewDog eröffnet diesen Freitag weltweit 102 virtuelle Bars.

    Die Marke Mönchshof performte auch 2019 stark. (Foto: KBAG)
    Hersteller
    Bier
    Alkoholfrei
    Handel
    Gastronomie
    25.03.2020

    Die Kulmbacher Gruppe verzeichnet im Geschäftsjahr 2019 ein Umsatzwachstum von 0,5 Prozent – nicht zuletzt dank Mönchshof.

    In seiner Corona-Verordnung untersagt Baden-Württemberg den Weinverkauf in Vinotheken und Weinhandlungen. Foto: iStock/deandresr
    Corona
    Produkte
    Hersteller
    Gastronomie
    24.03.2020

    In seiner Corona-Verordnung untersagt Baden-Württemberg den Weinverkauf in Vinotheken und Weinhandlungen. 

    Mit der Absage soll für die ausstellenden Unternehmen Planungssicherheit geschaffen werden. (Foto: Messe Hamburg und Congress GmbH)
    Corona
    Events
    Messen
    Gastronomie
    18.03.2020

    Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat entschieden, die Internorga 2020, Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, abzusagen.

    Das Coronavirus beeinträchtigt zunehmend den Alltag der Menschen. (Foto: Stock Adobe / peterschreiber.media)
    Corona
    Hersteller
    Bier
    Handel
    Gastronomie
    18.03.2020

    Aufgrund der aktuellen Coronavirus-Situation ziehen namhafte Brauereien Konsequenzen. Veltins spricht gar von einem „historischen Einschnitt“. Der Status quo der gebeutelten Brauwirtschaft.

    Von links nach rechts: Peer F. Holm (Präsident Sommelier-Union), Benedikt Höret (1. Platz), Sebastian Schaan (2. Platz), Sarah Dieterle (Nestlé Waters Deutschland GmbH), Sascha Speicher (Chefredakteur Meiningers Sommelier). FOTO: Melanie Hubach.
    Branchentermine
    Gastronomie
    Verbände
    16.03.2020

    Zum neunzehnten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Gewinner ist Benedikt Höret aus Heidelberg, gefolgt von Sebastian Schaan aus Maxdorf (2. Platz) und Patrick Aichlseder aus Wels in Österreich (3. Platz).

    Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert, dass "vor allem Deutschland in der Kreislaufwirtschaft nicht den Takt vorgibt, sondern den europäischen Entwicklungen hinterherläuft". (Foto: Pixabay)
    Produkte
    Hersteller
    Handel
    Gastronomie
    12.03.2020

    Er sei nach Angaben der EU-Kommission einer der wichtigsten Bausteine des europäischen "Green Deals" und enthält Maßnahmen, die sich über den gesamten Lebenszyklus von Produkten erstrecken.

    Die Internorga wird in diesem Jahr vom 20. bis 24. Juni auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. (Foto: HMC)
    Corona
    Hersteller
    Bier
    Alkoholfrei
    Wein
    Spirituosen
    Messen
    Gastronomie
    06.03.2020

    Die Hotel- und Gastronomie-Messe wird in diesem Jahr vom 20. bis 24. Juni auf dem Hamburger Messegelände stattfinden.

    Die Winkels-Gruppe trotzte unterschiedlichen Herausforderungen und konnte so ihren Umsatz in 2019 stabil halten. (Bild: Winkels)
    Handel
    Getränkehandel
    LEH
    Gastronomie
    04.03.2020

    Die Winkels-Gruppe, Sachsenheim, ist eigenen Angaben zufolge mit dem ablaufenden Geschäftsjahr 2019 zufrieden: Mit 385,3 Millionen Euro (ohne Beteiligungen) befinde sich der Umsatz auf Vorjahresniveau.

    Serhat Aktas (Foto: privat)
    Gastronomie
    Szene
    Personal
    03.03.2020

    Wen es in den letzten Monaten wohin verschlagen hat ...

    Die Internorga wird verschoben und laut Hamburger Messe voraussichtlich im Sommer dieses Jahres nachgeholt. (Foto: Hamburg Messe und Congress / Michael Zapf)
    Corona
    Hersteller
    Events
    Messen
    Gastronomie
    03.03.2020

    Die Hamburg Messe und Congress GmbH verschiebt die Internorga 2020 aufgrund des Coronavirus COVID-19.

    Handel
    Getränkehandel
    Gastronomie
    03.03.2020

    Vorrangig geht es dabei um die Verschmelzung verschiedener operativer Einheiten im Norden Deutschlands.

    Michael Bornholdt wird neuer Vertriebsdirektor bei der GDN. (Foto: GDN)
    Getränkehandel
    Gastronomie
    03.03.2020

    Michael Bornholdt soll ab 1. Mai bei der Hannoveraner Bestellplattform die Distribution im Gastronomie/GFGH-Bereich stärken.