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Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, fiel der Gastgewerbeumsatz im April 2020 real um fast 76 Prozent im Vergleich zum gleichen Vorjahresmonat.
Weil der Hilferuf gastronomischer Betriebe immer größer wird, sehen sich Wirtschaftsminister und Finanzminister zu finanziellen Zugeständnissen gezwungen.
Die Initiative unterstützt die deutsche Gastronomiebranche in der Corona-Krise.
Der deutsche Ableger der dänischen Brauerei ist offizieller Partner von #PayNowEatLater, der deutschlandweiten Initiative zur Rettung der Gastronomie.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Plus von 2,9 Prozent im Oktober.
Das Beteiligungsunternehmen von Jägermeister ist eine neue strategische Partnerschaft eingegangen und investiert in das Hamburger Start-Up Taste Tours.
Herausgeber trennt sich von Gault Millau Deutschland und will künftig mit Gusto zusammenarbeiten
Der Hamburger setzt sich bei der fünften Sommelier Trophy in Neustadt/Weinstr. durch.
Fünf Restaurants und fünf Brauereien: Das BRLO Brwhouse in Berlin lädt zu einem exklusiven Dinner-Event mit Bierbegleitung ein.
Mit einem direkten Draht in die deutsche Bar-Szene der neuen Manager möchte Mack Spirits sein Marketing- und Vertriebskonzept für ausgesuchte Spirituosen weiter ausbauen.
Mit seinem Namen führt das Pfälzer The Izakaya manchen Gast in Wachenheim an der Weinstraße in die Irre. Dabei geht es im Gemeinschaftsprojekt von Johannes Lochner und Benjamin Peifer vor allem um Spannung im Glas und auf dem Teller.
Steve Hartzsch hat die Weinkarte des Restaurant The No Name in der Oranienburger Straße von Null aufgebaut.
Nach der Aufgabe seines Restaurants Yamas vergangenen Oktober will der Sommelier Haris Papapostolou (VDP-Traubenadler) wieder sein eigenes Konzept von „innovativer Weinbegleitung“ verwirklichen.
Günther Jauch und Tim Raue eröffnen gemeinsames Restaurant in Potsdam.
Schladming gilt nicht unbedingt als kulinarisches Top-Ziel unter Österreichs führenden Skigebieten. Umso bemerkenswerter ist eine Location wie das Arx-Hotel der Familie Veith in Rohrmoos.
Beim französische Restaurantführer Gault&Millau sind Medienberichten zufolge russische Investoren eingestiegen.
Ein Wegweiser durch die gastronomische Weinlandschaft in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Buch für jeden, der gerne Wein genießt. Meininger’s Finest 100 stellt die besten Wein-Adressen in der Gastronomie vor.
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner unterzeichnet Grundsatzvereinbarung mit Wirtschaftsverbänden. Foodwatch hat Abkommen zum Scheitern verurteilt.
Eine aktuelle YouGov-Umfrage in acht europäischen Ländern zeigt, wie die Europäer mit Alkohol umgehen.
Coca-Cola Deutschland erschließt ein neues Segment: Auf dem Bar Convent Berlin (für die Bar- und Getränkeindustrie, 8.-10.10.) präsentiert die Marke die Filler aus Spanien zum ersten Mal.
Bistro Sommelier an den Holzhafen Terrassen in Hamburg eröffnet.
Alexander Wulf (li.) und Ronny Schreiber (re.) haben sich zum 1. März 2018 den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt und die Burgstuben Residenz von Rainer Hensen übernommen.
Französische Patisserie-Kunst meets Palasthotel: Das La Mamounia in Marrakesch ist um eine exklusive Boutique von Patissier Pierre Hermé reicher.
Vom 1. Februar bis 31. März schwingt Aufsteiger-Koch Manuel Schmuck im Relais & Châteaux Park Hotel Egerner Höfe den Kochlöffel und bringt seine kulinarischen Kreationen auf die Teller ...
Robert Jankowski (Platz 2 beim Wettbewerb Nachwuchssommelier 2017) ist seit August Sommelier im neu eröffneten Fine Dining Restaurant Louis im Hotel La Maison im saarländischen Saarlouis.
Berliner Lifestyle on Tour: Von September bis November bringt visitBerlin ein Pop-up-Restaurant, eine Bar und einen Shop nach Köln, Frankfurt und Hamburg!
Der französische Reifenhersteller kauft 40 Prozent der Anteile des Wine Advocate.
Die Spitzensommelière zieht vom Tegernsee an die Alster.
Das 2015 von den Weingütern Kühling-Gillot und BattenfeldSpanier gestartete Gastronomie-Konzept „LiquidLife“ in Bodenheim lädt 2016 zu spannenden Sommelier-Events ein.
Zum dritten Mal hat Gerolsteiner außergewöhnlich gastliche und weinkompetente Orte gekürt.