Neue Restaurants in Düsseldorf? Das sind derzeit meist preiswerte Pan-Asiaten oder Küchen, in denen Bürgerliches jung und zeitgemäß interpretiert wird. Neue Weinbars? Fehlanzeige. Stattdessen eine badische Weinstube. Dann lieber Worldfood, ein kapitales Steak, gepflegtes Fine Dining? Bitte sehr! Und wenn man schon in Düsseldorf ist, sollte man auch mal nach Köln ausfliegen, meinen die Düsseldorferinnen Martina Vogt und Katharina Richter.
Eine Ausführliche Beschreibung und Bilder der Locations finden Sie unter "Bürgerliches und Worldfood" und "Ausflug nach Köln" in der ProWein-Ausgabe unseres Fachmagazins WEINWIRTSCHAFT Nr. 4|2020 (S.132-140 und 141-142).
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