Wein des Monats: Januar 2021

Freitag, 1. Januar 2021 - 8:45
2019 Riesling vom Rotliegenden „die Wiedervereinigung” feinherb, Weingut am Fuchsloch, Rheinhessen, 11,5 % vol.

87 Punkte
2019 Riesling vom Rotliegenden „Die Wiedervereinigung” feinherb, Weingut am Fuchsloch, Rheinhessen, 11,5 % vol.

Na, über die letzten (Feier)Tage so einige Korken knallen gelassen? Dann darf’s zu Jahresbeginn gerne mal ein low alcohol wine sein. So wie dieser Riesling feinherb vom Weingut Fuchsloch aus Rheinhessen. Die Trauben für den Wein reiften auf „Rotliegendem“, wurden per Hand geerntet und nach kurzer Maischestandzeit im Edelstahltank ausgebaut. Das Ergebnis: Der Riesling duftet nicht nur nach weißem Steinobst, Birne, Aprikose und weißen Blüten, sondern kommt locker leicht am Gaumen daher. Filigran, saftig, mit angenehmer Süße, für Riesling recht wenig Säure und viel Trinkfluss! Leichtfüßig und unkompliziert – also genau das, was man sich für den Neustart ins Jahr 2021 nur wünschen kann. 

Das Weingut am Fuchsloch liegt in Hillesheim, im Herzen von Rheinhessen. Im Weingut ihrer Familie realisierte Ina-Johanna Becker mit ihrem Bruder Oliver Strub sowie ihrem Partner Torsten Proschwitz das Weinprojekt mit dem Namen „Die Wiedervereinigung“. Bewusst stellte das Trio den Wein unter dieses Motto, denn nicht selten sahen sich die Rheinhessin und der Sachse Torsten Proschwitz mit Vorurteilen von Ost und West konfrontiert. „Der Wein hat uns beide zueinander geführt. Dabei ist es egal, woher wir kommen. So soll auch unser Wein alle Menschen, die Lust am Weintrinken haben, miteinander verbinden“, klärt Ina-Johanna Becker auf.

Preis: circa 9,65 €
Bezugsquelle: www.youwine.de
Infos: www.weingutamfuchsloch.de

Anzeige