Bio & fair goes Berlin

Deutschlands größte Weinshow mit südafrikanischen Weinen kommt nach Berlin. Klaas Coetzee, Winemaker von Stellar Organics, wird persönlich seine fairen Weine präsentieren. Stellar Organics ist ein südafrikanisches Vorzeigeprojekt und kann mit mehr als nur mit überzeugenden Qualitäten aufwarten: Im Jahr 2003 war es das erste Bioweingut der Welt, das von FLO Fairtrade zertifiziert wurde. Außerdem der erste Weinkeller in Südafrika, der verkaufsfähige Weine ohne Schwefelzusatz produzierte, heute zählt Stellar weltweit als größter Hersteller dieser Weine.

Bis heute hat der faire Handel den Arbeitern bei Stellar Organics viele messbar positive Veränderungen gebracht, die sich auch auf kommunaler Ebene niederschlagen, wie beispielsweise die Einrichtungen einer Vorschule oder eines Fußballvereins. Heute ist Stellar Fair for Life zertifiziert durch die IMO.

Peter Riegel von Riegel Bioweine engagiert sich persönlich und mit seinem Unternehmen seit über zehn Jahren für die Weiterentwicklung der Eigenständigkeit der Stellar Mitarbeiter. Sein Engagement entwickelte während dieser Zeit eine Dynamik, die in die Gründung des Vereins "Good Grapes for a Better Life e.V." mündete. Ein Verein, der sich um die Förderung sozialer Projekte in Südafrika und Südamerika kümmert.

Ausgabe 03/2024

Erhältlich ab 8. März: MEININGERS WEINWELT Ausgabe 03/2024

Themen der Ausgabe

Feines Frische-Duo

Mineralischer Albariño schmeichelt Fischeintopf mit Gemüse: Das Winepairing zum Start ins Frühjahr hat sich Sommelier Emrah Isitmen aus Karlsruhe für Sie ausgedacht und damit eine Geschmackskombination für pures Atlantik-Feeling kreiert … »weiter zu Rezept & Weintipp

Rieslinge von Weltruhm

Bettina Bürklin-von Guradze hat das Pfälzer Topweingut Dr. Bürklin-Wolf perfekt für die Zukunft aufgestellt und verrät im Gespräch mit Chefredakteurin Ilka Lindemann, wie sie dabei Traditionen, Familie und Biodynamie unter einen Hut gebracht hat.

Weinbar-Guide London

Die Gastroszene der britischen Hauptstadt ist lebendig wie nie und kann zuweilen ganz schön überfordernd sein. Wir waren für Sie vor Ort und zeigen Ihnen in dieser Ausgabe die angesagtesten Weinbars und Locations für jeden Anspruch.