Hagen Hoppenstedt; Foto: Adlon
Hagen Hoppenstedt; Foto: Adlon
Gastronomie

Zurück zum Adlon

25.02.15

Zurück zum Adlon: Hagen Hoppenstedt wird neuer Restaurantleiter im „le petit Felix“. Der Gault-Millau-Sommelier des Jahres 2009 wechselte Ende 2010 vom Fairmont Vier Jahreszeiten Hamburg in das Quarré im Adlon, das er nach zwei Jahren verließ, um Kasino-Chef der HSBC-Bank in Düsseldorf zu werden. 

01-24

Cover Sommelier Magazin 01-24

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Wie schmeckt die Zukunft Frankens?

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Bibraud - kreativ und innovativ in Ulm

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Bairrada und Dão - Portugals feinste Rote

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