Sebastian Lübbert hat vor Kurzem die Hotelfachschule in Heidelberg abgeschlossen (Foto: Christoph Baster)
Sebastian Lübbert hat vor Kurzem die Hotelfachschule in Heidelberg abgeschlossen (Foto: Christoph Baster)

Zirbelstube mit neuem Sommelier

Sebastian Lübbert, der vor Kurzem seine Ausbildung an der Hotelfachschule Heidelberg abgeschlossen hat, ist seit Anfang August im Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart tätig. In der Position des Chef Sommeliers ist er für das Gourmet-Restaurant Zirbelstube zuständig.

01-24

Themen der Ausgabe

PANORAMA

Wie schmeckt die Zukunft Frankens?

PROFILE

Bibraud - kreativ und innovativ in Ulm

PROBE

Bairrada und Dão - Portugals feinste Rote