Mit Jochen Benz verstärkt ab 1. Juli einer der besten deutschen Sommeliers das Team um Küchenchef Tohru Nakamura in Geisels Werneckhof.
Jochen Benz, unter Kennern als einer der besten Sommeliers in Deutschland gehandelt, wird sich künftig gemeinsam mit Restaurantleiterin Julia Pleintinger um die Gäste kümmern. Seine letzte Station war das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, eine renommierte Adresse für Genießer im Hohenloher Land mit einem Michelin Stern, wo er seit 2012 tätig war. Er folgt auf Gerald Desmousseaux, der künftig die anspruchsvollen Kunden in Geisels Weingalerie beraten wird.
