Hendrik Canis verlässt Berlin und kehrt zurück in seine Heimat Weimar. Dort verantwortet er künftig neben dem Gasthaus „Zum weißen Schwan“ und dem „Elephantenkeller“ auch das Gourmet Restaurant „Anna Amalia“.
Das Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart holt sich zwei neue Partner mit ins Boot. Auch für die Chef Sommelière des zum Hotel gehörenden Gourmetrestaurants Zirbelstube Kathrin Feix eröffnet sich ein neues Aufgabenfeld.
Bereits zum dritten Mal traten deutsche und österreichische Sommeliers beim Schlumberger Cup gegeneinander an.
Nachdem schon länger klar war, dass sich Justin Leone aus dem Tantris in München verabschiedet, um ein eigenes Projekt zu verwirklichen, steht nun fest, wer die Nachfolge antritt.
Nachdem Jochen Benz zuletzt als Sommelier und Maître in Thurnher's Alpenhof in Zürs am Arlberg sowie als Sommelier in Geisel's Werneckhof beschäftigt war, tritt er nun die Nachfolge von Moritz-Christian Blaß im Zwei-Sterne-Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof an.
Die Spitzensommelière zieht vom Tegernsee an die Alster.
Marc Nagel, Geschäftsführer der Genossenschaft Weinfactum Bad Cannstatt, verlässt seine Position, die er drei Jahre inne hatte.
Marcel von den Benken und der Staatliche Hofkeller Würzburg gehen getrennte Wege.
Die Berentzen-Gruppe hat ihr erstes Geschäftshalbjahr 2017 positiv abgeschlossen. Der Konzernumsatz stieg um vier Prozent auf 85,3 Mio. Euro, das Betriebsergebnis (Ebit) wuchs um 3,1 Prozent auf 4,1 Mio. Euro.
