Eines der Artisan-Highlights: Pierre Paillard (Foto: Sommelier)
Eines der Artisan-Highlights: Pierre Paillard (Foto: Sommelier)
Wein Events

Artisans du Champagne

02.06.16

Starker Auftritt der Gruppe im Les Crayères. Die Top 3 der Verkostung, allesamt aus 2008: Les Chétillons 2008 von Pierre Peters, Résonance 2008 Extra Brut von JL Vergnon, Coeur de Cuvée 2008 von Vilmart. Einige Betriebe überzeugten mit erstklassigen Bruts sans année: Hier haben die Qualitäten deutlich angezogen, sodass sich der Begriff „Standard-Brut“ eigentlich verbietet, zum Beispiel Dehours, Christophe Mignon, Vergnon ... Die Aufsteiger aus meiner Sicht: Huré, Pierre Paillard, Savart.

01-24

Cover Sommelier Magazin 01-24

Themen der Ausgabe

PANORAMA

Wie schmeckt die Zukunft Frankens?

PROFILE

Bibraud - kreativ und innovativ in Ulm

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Bairrada und Dão - Portugals feinste Rote

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Verkostungen

Das andere Franken

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