Ab in den Süden

Mittwoch, 6. September 2017 - 9:45
Gastronomie
Szene
Erneuter Wechsel bei Marcel Saavedra Polan (Foto: Ralf Ziegler)

Marcel Saavedra Polan ist nach einigen Monaten als Restaurantleiter und Sommelier im Restaurant Mani, Berlin, nach Stuttgart übergesiedelt. Dort ist er in der neu eröffneten Sansibar by Breuninger als Sommelier beschäftigt. 

 

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