Alle News

Peter H. Müller
Kolumne
4. September 2018 - 11:15

PETER H. MÜLLER spricht über das ständige Nörgeln und unangemessene Erwartungen ...

Sebastian Bordthäuser
Kolumne
4. September 2018 - 11:00

SEBASTIAN BORDTHÄUSER spricht über den Stellenwert des Geschmacks ...

Wie immer perfekt organisiert: die GG-Vorpremiere im Wiesbadener Kurhaus (Foto: VDP)
Hersteller | Events | Gastronomie
3. September 2018 - 11:15

Der Rieslingjahrgang 2017 wird den Erwartungen gerecht. Ein Dutzend Betriebe ragt ein Stück weit heraus.

Johannes Schellhorn (li.) und Willi Schlögl an ihrem neuen Arbeitsplatz  (Foto: Peter Rigaud)
Gastronomie | Szene
24. August 2018 - 13:15

Ab Anfang September stehen Willi Schlögl und Johannes Schellhorn hinterm Tresen der neuen Berliner Weinbar Freundschaft.

Gastronomie | Szene
24. August 2018 - 11:00

Mit „Just Wine – Weinwissen ohne Bullshit“ will der Ex-Sommelier des Tantris Experten und Interessierten zeigen, wie man Wein noch intensiver erleben und genießen kann.

Haris Papapostolou bringt Griechenland nach Süddeutschland (Foto: Lukas Hofstätter)
Gastronomie | Szene
24. August 2018 - 11:00

Ulm verliert eine Institution – bekommt dafür aber eine Spitzen-Weinbar.

Konstantin Baum, externer Weinberater des "Fritz und Felix" (Foto: Brenners Park-Hotel)
Gastronomie | Klassisch
24. August 2018 - 10:30

Externer Weinberater statt persönlich anwesender Sommelier. So das Konzept des neuen Fritz und Felix in Baden-Baden.

Gastronomie | Szene
24. August 2018 - 10:15

Wen es in den letzten Monaten wohin verschlagen hat ...

Events | Branchentermine
24. August 2018 - 10:00

Rundum-sorglos um die Welt.

Foto: Fotolia/Thaut Images
Gastronomie | Klassisch
24. August 2018 - 9:45

Ungewöhnlich viele namhafte Sommeliers wechseln gerade ihren Arbeitsplatz oder bereiten sich darauf vor.

Dirk Würtz wechselt vom Keller ins Business Development
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
17. August 2018 - 9:45

Der bekannte Weinmacher und Blogger verlässt den Rheingau.

485Grad und Sebastian Georgi schienen untrennbar miteinander verbunden (Foto: Silviu Guiman)
Gastronomie | Szene
26. Juli 2018 - 16:00

Sebastian Georgi hat seine Anteile an 485Grad Köln verkauft.

Die Cordobar soll in Zukunft mehr Restaurantcharakter bekommen (Foto: Markus Braumann)
Gastronomie | Szene
26. Juli 2018 - 16:00

Die Gerüchteküche um die Berliner Cordobar brodelt. Gerhard Retter äußert sich zum neuesten Stand.

Hersteller | Wein
15. Juni 2018 - 9:00

August Kesseler, Winzer aus Assmannshausen, holt sich zwei junge Absolventen der Geisenheimer Hochschule in die Geschäftsleitung und regelt damit seine Nachfolge.

Château Mouton Rothschild ging als erster Premier Grand Cru an den Markt
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Hersteller | Wein
13. Juni 2018 - 16:00

Mouton Rothschild senkt den En-Primeur-Preis um 17 Prozent.

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