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Der amtierende Sommelier-Weltmeister Jon Arvid Rosengren
Events | Branchentermine
27. Februar 2019 - 16:00

Aus deutscher Sicht drücken wir natürlich Marc Almert die Daumen, nachdem die deutschen Kandidaten zuletzt in der Vorrunde die Segel streichen mussten.

Grund zum Feiern: Die Riege der neu besternten Küchenchefs (Foto: Andreas Schwarz / Guide Michelin)
Gastronomie
27. Februar 2019 - 11:30

Neulinge und Aufsteiger feiern die lange erwartete Präsentation des Guide Michelin 2019.

In siebter Generation führt Fréderic Rouzaud das Champagnerhaus Roederer, 2016 bekam er den Meininger Award in der Rubrik Weinunternehmer international verliehen (Foto: Sascha Kreklau)
Hersteller | Wein
25. Februar 2019 - 16:00

Louis Roederer verstärkt sein Engagement in Kalifornien.

Geteilt von: MEININGER ONLINE
Produkte | Sortiment
21. Februar 2019 - 16:00

Das Importhaus nimmt einen Kult-Riesling aus Down Under auf.

Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Handel | Weinhandel
13. Februar 2019 - 10:30

Plus im Export, Minus auf dem heimischen Markt – das Comité Champagne zieht Bilanz für 2018.

Marc Almert holte den WOSA-Sieg 2016 nach Deutschland
Events | Branchentermine
1. Februar 2019 - 11:00

Die Bewerbungsphase ist eröffnet, dem besten deutschen WOSA Sommelier winkt eine Reise ans Kap.

Gerard Basset zählt zu den weltweit bekanntesten Sommeliers (Foto: Nina Basset)
Gastronomie | Klassisch
17. Januar 2019 - 9:00

Der in Frankreich geborene Sommelier britischer Nationalität, Gerard Basset (MW, MS), ist seinem Krebsleiden erlegen.

Foto: lassedesignen - Fotolia
Gastronomie | Genuss
10. Januar 2019 - 10:45

Beim französische Restaurantführer Gault&Millau sind Medienberichten zufolge russische Investoren eingestiegen.

Die Bischel-Brüder aus Appenheim (Foto: U. Knapp)
Hersteller | Wein
10. Januar 2019 - 9:30

Dem VDP schließt sich zu Jahresbeginn ein neues Mitglied an.

Räumlichkeiten der Steines KG in Oberding (Foto: Steines)
Handel | Weinhandel
19. Dezember 2018 - 11:15

Stéphane Thuriot, langjähriger Sommelier im Königshof München, wechselt in den Weinhandel.

Der Blaue Zweigelt ist eine Kreuzung der Sorten St. Laurent und Blaufränkisch
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Hersteller | Wein
13. Dezember 2018 - 12:00

Eine Initiative fordert die Umbenennung der Rebsorte Blauer Zweigelt.

Foto: Fotolia/S.Zitzmann
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Handel | Weinhandel
12. Dezember 2018 - 9:45

Bulgarischer »Prosecco-Franciacorta« beschlagnahmt.

Stephan Attmann darf sich über 5 weitere Hektar freuen (Foto: Markus Bassler)
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Hersteller | Wein
6. Dezember 2018 - 17:30

Das Deidesheimer Weingut von Winning vergrößert sich um 5 Hektar Weinberge.

Pascal Kunert (Foto: Nikita Kulikov)
Gastronomie | Szene
30. November 2018 - 11:15

Im Berliner Westen, direkt am Kurfürstendamm, hat das Restaurant CELL eröffnet.

Foto: Ralf Ziegler/Ad Lumina
Events | Branchentermine
30. November 2018 - 11:15

Zum 18. Mal sucht der Meininger Verlag in Zusammenarbeit mit den führenden Sommelier-Schulen am 14. Januar 2019 den „Nachwuchssommelier des Jahres“.

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