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Zeters Sandsteinvilla auf „auf der Haardt“ dient als repräsentativer Sitz und Veranstaltungsort (Foto: Speicher)
Hersteller | Wein
25. Mai 2019 - 9:00

Oliver Zeters aktuelle Visionen.

Screenshot von der Werbeaktion bei Enzo.de
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Handel | Weinhandel
23. Mai 2019 - 17:30

2017 Merlot Rosato von der Tenute Ulisse mit Maroni 99/100.

In Bordeaux werden En-Primeur neue Höchstpreise erreicht, zumindest von einigen Weingütern
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Handel | Weinhandel
23. Mai 2019 - 13:30

Die Richtung der En-Primeur-Kampagne ist klar. Gewartet wird auf die Premiers Grands Crus.

Mit dem neuen Namen wird auch ein neues Logo eingeführt. Es wird ab diesem Jahr auf dem Frontetikett zu sehen sein.
Geteilt von: DER DEUTSCHE WEINBAU
Produkte | Hersteller | Regional
23. Mai 2019 - 11:00

Mit dem Jahrgang 2018 wird der Name "Erstes Gewächs" in Rheingau Grosses Gewächs umbenannt.

Tasca d’Almeritas Weingut Capofaro auf der liparischen Insel Salina
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Hersteller | Wein
23. Mai 2019 - 10:45

Die sizilianische Weindynastie Tasca d’Almerita erhöht ihr Engagement auf den liparischen Inseln.

Sommelier Steve Hartzsch überzeugt nicht nur mit Weinen zur französischen Küche (Foto: White Kitchen)
Gastronomie | Genuss
22. Mai 2019 - 9:00

Steve Hartzsch hat die Weinkarte des Restaurant The No Name in der Oranienburger Straße von Null aufgebaut.

Peer F. Holm (Foto: Sommelier Union)
Gastronomie | Szene | Personal | Verbände
21. Mai 2019 - 17:00

Holm wurde vom internationalen Sommelier-Verband ASI in ein Führungskomitee berufen.

Cathrin Trost (Foto: Ziegler/Ad Lumina)
Gastronomie | Szene
20. Mai 2019 - 12:15

Die Umsteiger in der Gastro der letzten Wochen.

Die Außenterrasse von Carls Weinbar überzeugt auch mit dem Blick auf die Elbe an der Elbphilharmonie (Foto: Carls an der Elbphilharmonie)
Gastronomie | Klassisch
20. Mai 2019 - 11:30

Hamburger und Gäste in der HafenCity dürfen sich über eine neue französische Weinbar freuen

Markus Hirschler und Stefan Grabler bringen Grapes & Grooves auf Münchens Dächer (Foto: Grapes/Kull & Weinzierl GmbH)
Events | Gastronomie
16. Mai 2019 - 15:00

Münchens Wein-Hotspot Grapes geht mit einem Rooftop-Festival an den Start.

Die Weinberge des Château d'Yquem werden bald biodynamisch bewirtschaftet (Foto: Fotolia/Richard Semik)
Hersteller | Wein
16. Mai 2019 - 14:00

Das Château d’Yquem will seine Weinberge im Anbaugebiet Sauternes im Bordeaux in Zukunft biodynamisch bewirtschaften. Auch bei Cheval Blanc könnte die Umstellung bald erfolgen.

Sommelier Haris Papapostolou plant neues Gastro-Konzept für Ulm (Foto: Lukas Hofstätter)
Gastronomie | Genuss
6. Mai 2019 - 10:30

Nach der Aufgabe seines Restaurants Yamas vergangenen Oktober will der Sommelier Haris Papapostolou (VDP-Traubenadler) wieder sein eigenes Konzept von „innovativer Weinbegleitung“ verwirklichen.

Nach fast drei Dekaden als Tantris-Küchenchef nimmt Hans Haas Ende 2020 seinen Hut.  (Foto: Mike Krueger)
Gastronomie
2. Mai 2019 - 14:15

In Münchens Restaurant-Institution will man ein neues kulinarisches Kapitel aufschlagen.

Die Verleihung der Auszeichnung VDP-Traubenadler auf der Mainzer Weinbörse (Foto: VDP)
30. April 2019 - 10:45

Marcella Schäfer überzeugt mit „local heroes – jeder Ort ein Individuum“.

Janine Woltaire wechselt vom Stue ins Horváth
Gastronomie | Szene
25. April 2019 - 9:15

Janine Woltaire ist neue Restaurantleiterin und Sommelière des Berliner Horváth.

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