Meiningers Sommelier

Top-Organisation unter erschwerten Bedingungen: Der VDP meisterte die Herausforderung der GG-Vorpremiere bestens (Foto: © VDP by Peter Bender)

Die Vorpremiere der Großen Gewächse bot aus allen Regionen Highlights und spannende Handschriften – insgesamt zeigt sich der Jahrgang dabei sehr heterogen. 

Die Ergebnisse der MUNDUS VINI Sommerverkostung 2020 erscheinen in digitaler Form.
Wein | Verkostungen
22. Oktober 2020 - 14:30

Die Ergebnisse der MUNDUS VINI Sommerverkostung 2020 zum kostenlosen Download.

Foto: istock.com: vasantytf
Produkte | Hersteller | Gastronomie
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19. Oktober 2020 - 11:30

Die Weine der spanischen Inseln lassen viele zunächst automatisch an eher einfache flüssige Urlaubs-Souvenirs denken – doch Teneriffa, Ibiza, Mallorca & Co. haben viel anspruchsvolle Individualität zu bieten. Nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Teller. 

Fünf Gastronomen freuen sich über die Auszeichnung „Gerolsteiner WeinPlaces“.
Gastronomie | Genuss
17. Oktober 2020 - 18:00

Fünf Gastronomien wurden ausgezeichnet.

Für Lucas Pichler ist die neu DAC Wachau die Zukunft (Foto: Marcus Rössle).
Hersteller | Wein
15. Oktober 2020 - 11:00

Das Weingut wird in Zukunft mit den neuen DAC-Kategorien arbeiten.

Das "alte neue" Team im Golvet: Barchef Andreas Andricopoulos, Küchenchef Jonas Zörner und Assistant Sommelier José Muñoz Vinagre (v.l.n.r., Credit Foto links: Harry Schnitdger).
Gastronomie | Personal
29. September 2020 - 12:00

Neuer Küchenchef, neue Bar, neue Öffnungszeiten – und ein neues, altes Team.

Das neue Logo (links) und das Flaschen-Signet des Verbands Traditioneller Sektmacher.
Hersteller | Wein
28. September 2020 - 16:45

Premium-Sektproduzenten mit neuem Auftritt.

Lutz Heimrich will mit Superiore.de künftig auch die Gastronomie ansprechen (Foto: Superiore.de).
Handel | Weinhandel
24. September 2020 - 15:15

Im Oktober will der Online-Italien-Spezialist spezielle Angebote für die Gastronomie schnüren.

Mitgliederversammlung in ungewöhnlichen Zeiten: Die Sommelier Union traf sich überwiegend virtuell (Foto: Sommelier Union Deutschland)
Events | Gastronomie
22. September 2020 - 11:30

Die Sommelier Union Deutschland hat gewählt – und ein neues Programm vorgestellt. 

Ab Oktober wird wieder gekocht: Tohru Nakamura und Felix Radmer auf dem Balkon des „Salon Rouge“ (Foto: Hoang Dang)
Gastronomie | Personal
18. September 2020 - 10:30

Tohru Nakamura steht wieder am Herd – in bester Lage. 

Vom Restaurant in den Handel: Christian Wilhelm legt in Berlin neu los (Foto: Nikita Kulikov)
18. September 2020 - 9:45

Nach fast zehn Jahren verlässt Christian Wilhelm das Leipziger Restaurant Falco. 

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