Die Vorpremiere der Großen Gewächse bot aus allen Regionen Highlights und spannende Handschriften – insgesamt zeigt sich der Jahrgang dabei sehr heterogen.
Meiningers Sommelier
Gastronomie | Personal
1. Dezember 2020 - 15:15
Neuer Sommelier im Ketschauer Hof.
Hersteller | Wein
1. Dezember 2020 - 9:45
Erste Weingüter ernten gefrorene Trauben.
Handel | Weinhandel | Gastronomie
25. November 2020 - 11:15
Die Meckenheimer vertreiben nun das Ausschanksystem für hochwertige Weine.
Hersteller | Wein | Personal
20. November 2020 - 9:30
Der Portwein-Pionier wurde 86 Jahre alt.
Gastronomie | Personal
18. November 2020 - 16:15
Vorerst mit Weinkonzept „to go".
Verbände
18. November 2020 - 11:00
Neues Führungsteam der Association de la Sommellerie Internationale.
Gastronomie | Personal
5. November 2020 - 15:45
Stefanie Hehn aus Hamburg holt den Titel.
Bildung | Personal
4. November 2020 - 15:00
Gemeinsam wollen ProWein und WSET dem jungen Weinnachwuchs helfen.
Gastronomie | Verbände
3. November 2020 - 11:30
Der Präsident der Sommelier Union wirbt für Unterstützung der Gastronomie – auch gegenseitig.
Gastronomie | Genuss
28. Oktober 2020 - 10:30
Neues Restaurant in Berlin pairt kreative chinesische Küche ausschließlich mit Tee.
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Über 9 Mill. Liter gefälschte Ware sollen zwischen 2018 und 2020 in Umlauf gebracht worden sein.
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3. Dezember 2020 - 14:45
Natürlicher Schutz gegen Falschen Mehltau und Oidium
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Deutsche Weine sind weiterhin im Trend.
Hersteller | Wein | Verbände
3. Dezember 2020 - 13:30
Das »Konsortium Franken« wurde nun offiziell bestätigt.
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3. Dezember 2020 - 13:00
Nach zwölf Jahren trennen sich die Wege von Hans Bergmann und dem australischen Konzern.