In diesem Jahr haben sich der VDP.Die Prädikatsweingüter und meiningers sommelier auf die Suche nach der innovativsten, kreativsten Weinkartengestaltung gemacht.
Meiningers Sommelier
Gastronomie | Klassisch
12. Juli 2017 - 10:00
Das Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart holt sich zwei neue Partner mit ins Boot. Auch für die Chef Sommelière des zum Hotel gehörenden Gourmetrestaurants Zirbelstube Kathrin Feix eröffnet sich ein neues Aufgabenfeld.
Events | Branchentermine
3. Juli 2017 - 14:00
Bereits zum dritten Mal traten deutsche und österreichische Sommeliers beim Schlumberger Cup gegeneinander an.
Gastronomie | Szene
28. Juni 2017 - 10:15
Nachdem schon länger klar war, dass sich Justin Leone aus dem Tantris in München verabschiedet, um ein eigenes Projekt zu verwirklichen, steht nun fest, wer die Nachfolge antritt.
Gastronomie | Klassisch
7. Juni 2017 - 10:00
Nachdem Jochen Benz zuletzt als Sommelier und Maître in Thurnher's Alpenhof in Zürs am Arlberg sowie als Sommelier in Geisel's Werneckhof beschäftigt war, tritt er nun die Nachfolge von Moritz-Christian Blaß im Zwei-Sterne-Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof an.
Gastronomie | Genuss
7. Juni 2017 - 9:15
Die Spitzensommelière zieht vom Tegernsee an die Alster.
Gastronomie | Klassisch
2. Juni 2017 - 12:15
Wieder einmal startet ein Sommelier die löbliche Mission, einen weißen Fleck auf der Landkarte mit Weinkultur zu füllen.
Gastronomie | Klassisch
2. Juni 2017 - 12:15
Marietta Stegbuchner, Certified Sommelière des Court of Master Sommeliers, ist seit November 2016 Nachfolgerin von Stefanie Hehn im 3-Sterne-Restaurant Überfahrt am Tegernsee.
Kolumne
2. Juni 2017 - 12:15
PETER H. MÜLLER spricht über das Bekenntnis zum Jahrgangscharakter und gegen Pauschalurteile ...
Hersteller | Wein
2. Juni 2017 - 12:00
Der bevorstehende Verkauf des weltberühmten Weinguts in Saumur-Champigny scheint an der Loire die Menschen mindestens so zu bewegen, wie der neu gewählte Präsident des Landes.
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Hersteller | Spirituosen
22. August 2017 - 11:30
Die Ausfuhren von Cognac waren in der Kampagne 2016/17 so hoch wie nie zuvor. Die Exporte erreichten eine Gesamtmenge von 190,2 Mio. Flaschen und einen Umsatz von 3 Mrd. Euro.
18. August 2017 - 12:45
Das Bundeslandwirtschaftsministerium informiert mit der Broschüre "Extremwetterlagen in der Land- und Forstwirtschaft" über die Auswirkungen außergewöhnlicher Wetterereignisse auf die deutsche Land- und Forstwirtschaft seit dem Jahrtausendwechsel.
Hersteller | Alkoholfrei
18. August 2017 - 12:30
Die Romina Mineralbrunnen haben auch 2016 ihren Kurs halten können: Zwar ging der Absatz leicht auf 165,7 Mio. Füllungen zurück (-1,1 Prozent), dafür steigerte der Brunnen seinen Umsatz auf 31,9 Mio. Euro (+1,64 Prozent).