Meiningers Sommelier

Gesucht: Das beste Konzept für Weine im glasweisen Ausschank.

Hersteller | Wein
22. Februar 2018 - 16:45

Leithaberg und Eisenberg auf Ungarisch, herausgearbeitet von zwei der besten Rotweinwinzer Österreichs.

 Echter Hingucker: Cuvéé Unartig
Produkte | Neue Produkte
22. Februar 2018 - 16:30

André Macionga mischt sich unter die Weinhändler.

Faible für Kurioses: Sommelier Yuriy Apelyushynskyy
Gastronomie | Klassisch
22. Februar 2018 - 16:15

Maximilian Lorenz, Sternekoch des L’escalier (Köln), übernimmt im Sommer das Kölner Restaurant WeinAmRhein.

Events | Messen
22. Februar 2018 - 16:15

Highlights für Sommeliers am Stand des Meininger Verlags: drei Tage intensives Programm mit Verkostungen, Workshops und Networking in Halle 13 / C85.

Foto: Schwein
Gastronomie | Szene
22. Februar 2018 - 16:00

Nach einem halben Jahr kreativer Pause und dem Umzug in die City West eröffnen die Schwein-Macher ihre neue Location in der Mommsenstraße (Berlin-Charlottenburg).

Fonseca produziert eine Reihe erstklassiger Ports, die jetzt über Veritable Negociant erhältlich sind
Handel | Weinhandel
22. Februar 2018 - 16:00

Veritable Vins & Domaines holt einen der angesehensten Portwein-Produzenten ins Portfolio.

Christian Connerth, Evelyn Walther und Stephanie Walther (v.l.n.r.) (Foto: Andreas Weihs)
Gastronomie | Klassisch
22. Februar 2018 - 16:00

Christian Connerth unterstützt künftig seine Freundin Stephanie Walther in Kreischa.

Handel | Weinhandel
22. Februar 2018 - 15:30

Viele Sommeliers liebäugeln mit einer Selbstständigkeit. Sei es die eigene Weinbar, eine journalistische oder beratende Tätigkeit. Aber was ist bei einer angehenden Selbstständigkeit zu beachten?

Sommelier Simon Schubert will der Weinbegleitung im [ænd] viel Raum geben
Gastronomie | Szene
22. Februar 2018 - 15:00

Fabian Günzel und Simon Schubert wollen im Wiener [ænd] Genuss und Entspannung, Gast und Gastgeber sowie Leidenschaft und Begeisterung verbinden.

Gastronomie
22. Februar 2018 - 15:00

Welchen Sommelier es in den letzten Wochen wohin verschlagen hat, erfahren Sie hier.

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