Zum neunzehnten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Gewinner ist Benedikt Höret aus Heidelberg, gefolgt von Sebastian Schaan aus Maxdorf (2. Platz) und Patrick Aichlseder aus Wels in Österreich (3. Platz).
Meiningers Sommelier
Events | Gastronomie
21. Juli 2020 - 13:45
Mit den California Wine Weeks winkt der deutschen Gastronomie eine Unterstützungs-Aktion.
Produkte | Hersteller | Gastronomie
20. Juli 2020 - 12:00
Champagne Bollinger hat heute eine neue Cuvée vorgestellt: Bollinger PN VZ 15 – also ein reinsortiger Pinot Noir, Ernte 2015 aus Verzenay.
Handel | Gastronomie | Personal
16. Juli 2020 - 15:30
Die österreichische Handelsgröße schafft einen neuen Posten und verfeinert ihr Wein- und Food-Konzept.
Gastronomie | Personal
15. Juli 2020 - 15:30
Die Rheingauer sichern sich einen erfahrenen Profi für den Osten der Republik.
Hersteller
15. Juli 2020 - 10:15
Im Nackenheimer VDP-Betrieb schreitet der Generationswechsel voran.
Gastronomie
14. Juli 2020 - 9:30
Tristan Brand wechselt nach Heidelberg und gibt mit einem jungen Team Gas.
Gastronomie
3. Juli 2020 - 11:15
Im Rutz Zollhaus treffen regionale Gerichte auf moderne Esskultur und eine spannende Weinauswahl.
Events | Gastronomie
2. Juli 2020 - 14:00
Jens Pietzonka rückt mit seiner mobilen Weinbar im alten Feuerwehrwagen aus, um den Durst in der Dresdner Neustadt zu löschen.
Gastronomie | Personal
5. Juni 2020 - 10:00
Die besternte Berliner Location hat einen neuen Restaurantleiter, der die Szene der Stadt bestens kennt.
Corona | Gastronomie
6. Mai 2020 - 15:45
Berliner Gastronomen setzen sich für mehr Wertschätzung der Branche ein.
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4. August 2020 - 15:30
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4. August 2020 - 12:30
Der Deutsche Brauer-Bund trauert um seinen ehemaligen Präsidenten Josef Hattig. Er ist Ende Juli im Alter von 89 Jahren in Bremen gestorben.
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Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Schwester Doris Engelhard!