Meiningers Sommelier

VDP.Traubenadler Sommelier 2018

Gesucht: Das beste Konzept für Weine im glasweisen Ausschank.

Restaurantleiter und Chefsommelier des Reinstoff: Alexander Seiser (Foto: Nils Hasenau)

Gastronomie | Szene

Reinstoff schließt überraschend seine Pforten

24. Mai 2018 - 11:15

Nach knapp zehn Jahren in der der Berliner Gourmet-Szene schließen Sabine Demel und Daniel Achilles ihr Restaurant Reinstoff Ende 2018.

Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT

Handel | Weinhandel

VDP mit guten Zahlen für 2017

26. April 2018 - 11:45

Sechs Prozent mehr Umsatz, moderate Preissteigerungen und stabile Absatzkanäle – Der VPD äußert sich positiv über das abgelaufene Wirtschaftsjahr 2017.

Die Nachwuchssommeliers 2018 nach der Preisverleihung auf der ProWein in Düsseldorf. v.l.n.r: Jo Wessels, Marie Christin Baunach und Felix Daferner. / Credits: Volker Wiciok)

Events | Branchentermine

Jo Wessels ist Nachwuchssommelier 2018

19. März 2018 - 13:45

Zum siebzehnten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein gekürt. Gewinner ist Jo Wessels aus Südafrika, der in Deutschland Internationales Wine Business studiert.

Katharina Wechsler

Richtungswechsel

15. März 2018 - 18:00

Katharina Wechsler ergänzt ihr Sortiment um die neue Kategorie Changes, in der sie abseits der Herkunftspyramide experimentiert.

Die fünf Finalisten vom Nachwuchssommelier 2018 (Foto: Ralf Ziegler)

Events | Branchentermine

Video: Nachwuchssommelier 2018

15. März 2018 - 14:30

Am Montag ist es soweit: Dann wird das Geheimnis gelüftet, wer sich mit dem Titel Nachwuchssommelier 2018 schmücken darf.

Nancy Großmann kehrt in ihre Heimatstadt zurück (Foto: Ricarda Spiegel)

Gastronomie

15. März 2018 - 14:00

Neue Besetzung im Restaurant Rutz: Nancy Großmann geht an Bord

Sommelier-Union

Geteilt von: MEININGERS WEINWELT

Entspannter Messeausklang der Sommelier-Union

15. März 2018 - 9:00

Die Sommelier-Union Deutschland veranstaltet dieses Jahr zum ersten Mal einen Apéro zum Ausklang des zweiten ProWein-Messetages.

2018 wird wieder der Spanien-Spezialist unter den Sommeliers gesucht

Spanien Trophy 2018 - der Top-Sommelier für spanische Weine

13. März 2018 - 11:00

ICEX – Wein aus Spanien und meiningers sommelier vergeben die Spanien Trophy 2018.

Brunello-Traditionsadresse: Biondi-Santi

Hersteller | Handel | Gastronomie

Toskana-Transfer an der Weser

12. März 2018 - 11:45

Brunello-Pionier wechselt von GES Sorrentino zu Eggerssohn.

Rosé Dalis aus Teroldego

Rotling aus dem Trentino

12. März 2018 - 10:00

Das Weingut Endrizzi spielt für seinen neuen Rosé Dalis mit einer autochthonen Rebsorte des Trentino.

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