Das Fazit von meiningers sommelier und weinwelt fällt überraschend positiv aus. Die besten 2018er Rieslinge kommen aus Rheinhessen sowie aus dem Nahe-, Saar- und Ruwertal.
Meiningers Sommelier
Gastronomie | Personal
19. September 2019 - 13:45
Carine Patricio wechselt im Oktober 2019 vom Restaurant Schanz zum Weingut J. J. Prüm.
Personal | Verbände
19. September 2019 - 10:45
Laura Schneider und Anette Closheim wurden als Sprecherinnen der Regionalgruppe Nahe gewählt.
Bildung | Events | Gastronomie | Personal | Technologie | Verbände
13. September 2019 - 10:30
Die Chef-Sache 2019 lockt mit Top-Küchenchefs, Trendthemen und einem ausgeprägten Wein-Fokus nach Düsseldorf.
Gastronomie | Personal
13. September 2019 - 9:45
Sommelier-Wechsel im 2-Michelin-Sterne-Restaurant Ophelia im Hotel Riva in Konstanz am Bodensee.
Kolumne
12. September 2019 - 14:00
PETER H. MÜLLER spricht über gute Sitten bei der digitalen Tischreservierung.
Kolumne
12. September 2019 - 6:30
SEBASTIAN BORDTHÄUSER spricht über die Suche nach Öffnungszeiten.
Hersteller | Wein
10. September 2019 - 14:15
Frank Schindler folgt bei Esterhasy auf Stefan Tscheppe.
Gastronomie | Szene | Klassisch
9. September 2019 - 15:00
Neben dem frischen Anstrich sollen zukünftig auch mehr vegane Gerichte angeboten werden.
Gastronomie | Personal
8. September 2019 - 18:00
Einige Sommeliers verließen die Gastro in den letzten Wochen und werden sich teils gänzlich anderen Aufgabengebieten öffnen.
Handel | Weinhandel | Gastronomie
5. September 2019 - 16:15
Der spezialisierte Gastronomie-Lieferant hat den Exklusivvertrieb von Hajszan Neumann übernommen.
Anzeige
Mehr von MEININGER ONLINE
Hersteller | Spirituosen
14. Oktober 2019 - 12:30
Unter der Eigenmarke "Tovess" lanciert das amerikanische Online-Kaufhaus erstmals eine Auswahl von destillierten Spirituosen aus aller Welt.
Hersteller | Bier | Personal
14. Oktober 2019 - 10:45
Andreas von Grabowiecki übernimmt die neu geschaffene Position „Leiter Marketing Frankenheim, Herforder und San Miguel“. Lars Ruge wird zudem das Trade Marketing bei Warsteiner leiten.
Hersteller
11. Oktober 2019 - 14:30
Die Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften eG firmiert um.
Hersteller | Wein
11. Oktober 2019 - 14:00
Verstärkung für Boissy & Delaygue.
Hersteller
11. Oktober 2019 - 13:45
Der Verwaltungsrat des Konsortiums DOC Bolgheri hat eine neue Präsidentin.