Ein Wegweiser durch die gastronomische Weinlandschaft in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Buch für jeden, der gerne Wein genießt. Meininger’s Finest 100 stellt die besten Wein-Adressen in der Gastronomie vor.
Meiningers Sommelier
Events | Branchentermine
8. November 2018 - 14:00
Ein Oberösterreicher sicherte sich in diesem Jahr den Titel.
Gastronomie | Szene
8. November 2018 - 9:15
Marcel Saavedra Polan über sein neues Restaurant-Konzept für die Stuttgarter Innenstadt.
Gastronomie | Szene
7. November 2018 - 16:00
Wen es in den letzten Monaten wohin verschlagen hat ...
Gastronomie | Szene
7. November 2018 - 15:30
Casual Fine Dining lautet in Zukunft das Motto im Cordo.
Gastronomie | Szene
7. November 2018 - 15:15
Johannes Lochner, kreativer Kopf der Weinfachhandlung Rohstoff, und Benjamin Peifer, Küchenchef Restaurant Intense (1 Michelin-Stern), machen in Zukunft gemeinsame Sache.
Hersteller | Wein
7. November 2018 - 15:15
Riesling-Konkurrenz aus dem hohen Norden.
Handel | Weinhandel
7. November 2018 - 15:00
Ein Betrugsfall erschüttert den „Court of Master Sommeliers Americas”.
Events | Branchentermine
7. November 2018 - 15:00
Eine neue PopUp-Bar bereichert das württembergische Waiblingen.
Gastronomie
7. November 2018 - 15:00
Die ersten 18 Sommelières und Sommeliers feiern ihren Abschluss beim Stuttgarter Ableger des IWI Bad Neuenahr.
Gastronomie | Szene
7. November 2018 - 14:45
Manu Rosier, zuletzt Chef-Sommelier im Berliner Schwein, wird Geschäftsführer des Kult-Almgasthofs Windischgrätzhöhe in Bad Gastein.
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Mit Wirkung zum 1. Januar 2019 wird Thomas Wulfert bei Warsteiner zum Key Account Manager Gastronomie befördert.
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16. November 2018 - 13:00
Bei der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers erreichte die Pressesprecherin der Störtebeker Braumanufaktur Platz 3.
Events | Messen
16. November 2018 - 9:30
Die diesjährige BrauBeviale hat nach Angaben der Veranstalter alle Erwartungen übertroffen.
Hersteller
16. November 2018 - 6:45
Nach extremen Wetterlagen fällt die Hopfenernte 2018 leicht unterdurchschnittlich aus. Die Alphawerte indes enttäuschen über alle Sorten hinweg.
Hersteller | Wein
15. November 2018 - 16:45
Die Zukunft der Weinwerbung steht angesichts einiger Kündigungen auf der Kippe.