Meiningers Sommelier

Gesucht: Das beste Konzept für Weine im glasweisen Ausschank.

Restaurantleiter und Chefsommelier des Reinstoff: Alexander Seiser (Foto: Nils Hasenau)
Gastronomie | Szene
24. Mai 2018 - 11:15

Nach knapp zehn Jahren in der der Berliner Gourmet-Szene schließen Sabine Demel und Daniel Achilles ihr Restaurant Reinstoff Ende 2018.

Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Handel | Weinhandel
26. April 2018 - 11:45

Sechs Prozent mehr Umsatz, moderate Preissteigerungen und stabile Absatzkanäle – Der VPD äußert sich positiv über das abgelaufene Wirtschaftsjahr 2017.

Die Nachwuchssommeliers 2018 nach der Preisverleihung auf der ProWein in Düsseldorf. v.l.n.r: Jo Wessels, Marie Christin Baunach und Felix Daferner. / Credits: Volker Wiciok)
Events | Branchentermine
19. März 2018 - 13:45

Zum siebzehnten Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ auf der ProWein gekürt. Gewinner ist Jo Wessels aus Südafrika, der in Deutschland Internationales Wine Business studiert.

Katharina Wechsler
15. März 2018 - 18:00

Katharina Wechsler ergänzt ihr Sortiment um die neue Kategorie Changes, in der sie abseits der Herkunftspyramide experimentiert.

Die fünf Finalisten vom Nachwuchssommelier 2018 (Foto: Ralf Ziegler)
Events | Branchentermine
15. März 2018 - 14:30

Am Montag ist es soweit: Dann wird das Geheimnis gelüftet, wer sich mit dem Titel Nachwuchssommelier 2018 schmücken darf.

Nancy Großmann kehrt in ihre Heimatstadt zurück (Foto: Ricarda Spiegel)
Gastronomie
15. März 2018 - 14:00

Neue Besetzung im Restaurant Rutz: Nancy Großmann geht an Bord

Sommelier-Union
Geteilt von: MEININGERS WEINWELT
15. März 2018 - 9:00

Die Sommelier-Union Deutschland veranstaltet dieses Jahr zum ersten Mal einen Apéro zum Ausklang des zweiten ProWein-Messetages.

2018 wird wieder der Spanien-Spezialist unter den Sommeliers gesucht
13. März 2018 - 11:00

ICEX – Wein aus Spanien und meiningers sommelier vergeben die Spanien Trophy 2018.

Brunello-Traditionsadresse: Biondi-Santi
Hersteller | Handel | Gastronomie
12. März 2018 - 11:45

Brunello-Pionier wechselt von GES Sorrentino zu Eggerssohn.

 Rosé Dalis aus Teroldego
12. März 2018 - 10:00

Das Weingut Endrizzi spielt für seinen neuen Rosé Dalis mit einer autochthonen Rebsorte des Trentino.

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