Meiningers Sommelier

Sommelier Weltmeister Marc Almert (Foto: Jean-Marc Brasseur)

Marc Almert triumphierte als zweiter Deutscher 21 Jahre nach Markus del Monego bei der Weltmeisterschaft der Sommeliers und löste damit Begeisterung aus. Nicht nur in der Sommelier-Szene.

Paul Schäfer leitet den Keller im Familienweingut Burggarten (Foto: VDP/Faber & Partner)
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Hersteller | Wein
26. Juni 2019 - 14:45

Das Weingut Burggarten aus Heppingen ist als siebtes Mitglied in den Regionalverband Ahr des VDP aufgenommen worden.

Der Trophy-Sieger und Sommelier-Weltmeister Marc Almert wird beim Finale in der Jury sitzen. (Foto: Sommelier-Union Deutschland)
Events | Gastronomie
17. Juni 2019 - 10:45

Im November werden sich Deutschlands beste Sommeliers in der Pfalz messen – ab sofort läuft die Anmeldung zur Vorrunde.

Die Nummer auf der Halskrause ist beim Grand Siècle der Schlüssel zu den Jahrgängen (Foto: Champagne Laurent-Perrier)
Produkte | Events | Gastronomie
4. Juni 2019 - 14:30

Champagne Laurent-Perrier wird bei seiner Grande Cuvée informativer.

Ein Bild aus 2015: Als Fernández noch Weine der eigenen Bodega präsentierte
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Hersteller | Wein
3. Juni 2019 - 16:00

Es sind die ersten Weine, die der einstige Pionier aus der Ribera del Duero keltert, seitdem er von seiner Familie im eigenen Unternehmen abgesetzt wurde.

Johannes Lochner (li.) und Benjamin Peifer in ihrem The Izakaya (Foto: Enrico Markx)
Gastronomie | Genuss
31. Mai 2019 - 12:00

Mit seinem Namen führt das Pfälzer The Izakaya manchen Gast in Wachenheim an der Weinstraße in die Irre. Dabei geht es im Gemeinschaftsprojekt von Johannes Lochner und Benjamin Peifer vor allem um Spannung im Glas und auf dem Teller.

Der 25-jährige Nico Böttcher heuert bei Concept Riesling an (Foto: Concept Riesling)
Handel | Weinhandel
29. Mai 2019 - 16:30

Nach zwei Jahren als Gastgeber & Sommelier verlässt Nico Böttcher Ende August 2019 das Hotel am Steinplatz in Berlin.

Peter H. Müller
Kolumne
29. Mai 2019 - 16:15

PETER H. MÜLLER mahnt Selbstüberschätzung und Unvernunft an und fordert ein Durchgreifen ....

Sebastian Bordthäuser
Kolumne
29. Mai 2019 - 16:00

SEBASTIAN BORDTHÄUSER spricht sich gegen Musikbeliebligkeit und Lärmbelästigung im Restaurant aus ...

In der Einzellage Vogelsang sollen künftig Top-Rieslinge und -Pinots wachsen (Fotos: Fabian Pellegrini)
Hersteller | Wein | Regional
29. Mai 2019 - 15:15

Eine Gesamtfläche von fast zehn Hektar, mit vielen Trockenmauern, inmitten eines Naturschutzgebietes, hoch über Neustadt, begrenzt durch den Pfälzer Wald, hat Potenzial zur Großen Lage.

Mark Barth übernimmt das Familienweingut von Schwiegervater Norbert Barth (Foto: Storybuilders)
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Hersteller | Wein
29. Mai 2019 - 14:45

Beim VDP-Weingut übernimmt Mark Barth das Ruder.

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