Zu einem Weltrekordversuch rund um den Globus hatte im April anlässlich des 499-jährigen Bestehens des Deutschen Reinheitsgebots der Malzproduzent Bestmalz aufgerufen. Für die „Bestbrewchallenge“ brauten 75 Brauer aus 16 Ländern unter Einhaltung des Gebots aus dem Jahre 1516 dieselbe Maische aus ein und demselben Malz. 25 Prozent des Craftbier-Malz Best Red X zu verwenden, war Pflicht. Ziel laut Veranstalter: Der Welt zeigen, welch kreative Vielfalt aus ein und demselben Malz entstehen kann. Eine unabhängige Jury aus Biersommeliers ermittelte das Siegerbier. Am 12. September wird es in Heidelberg prämiert und unter www.bestbrewchallenge.com veröffentlicht.
Foto: Deutscher Brauerbund
