Auf dem Fundament der alten Union Brauerei in Bremen haben Lüder Kastens und Markus Zeller eine neue Biermarke etabliert: die Freie Brau Union. Schon das erste Jahr lief absolut erfolgreich, sowohl was den Absatz des Bieres als auch das eigene Braugasthaus betrifft. Deutlich mehr als die ursprünglich geplanten 200.000 Liter werden wohl am Ende des Jahres verkauft worden sein. Sechs feste Sorten sind unter dem Markendach „Bremer“ im Programm, dazu kommen Sondereditionen.
Im Braugasthaus werden die Biere direkt aus dem Ausschanktank gezapft. Foto: Carsten Heidmann
