Zum sechsten Mal hat die Brauerei Bauhöfer, Renchen-Ulm, nun ihr Festbier Oktobergold aufgelegt. Neun Sude gehen an den Markt, sowohl in Fässern als auch in Flaschen. Angefangen hatte man im Jahr 2009 mit 150 Hektoliter, heute braut man das Sechsfache ein. „Ein mächtiges Bier mit hoher Trinkability“, skizziert Braumeister Schneider die Typizität des Festbiers. Hoch vergoren und mit Tettnanger Saphir-Hopfen in der Kaltwürze gibt dem Oktobergold das unverwechselbare Aroma.
Eine weitere Neuerung der Brauerei: In etwa zwei Wochen wird das Gourmetbier „Eisbock“ erstmals auch in 0,375-Liter-Flaschen abgefüllt. Bisher gab es das Bier ausschließlich in der Champagnerflasche.
