Ausgezeichnet: Die „Brauer mit Leib und Seele“. Foto: Regenscheit
Ausgezeichnet: Die „Brauer mit Leib und Seele“. Foto: Regenscheit

Brauer als Botschafter

Beim Genussgipfel in Schwäbisch Hall zeichnete Verbraucherminister Alexander Bonde die „Brauer mit Leib und Seele“ als Genussbotschafter aus.

Damit befinden sich die acht Familienbrauereien der Kooperation in guter Gesellschaft mit rund 30 namhaften Persönlichkeiten. Die Preisverleihung „Genussbotschafter Baden-Württemberg“ ist eine Plattform für die Darstellung der Kompetenz, der Vielfalt und der Qualität in Sachen Genuss und Kulinaristik in Baden-Württemberg. „Die Brauer mit Leib und Seele stehen seit mehr als 15 Jahren für eine in der jeweiligen Region verwurzelte und auf gemeinsamen Regeln basierende handwerkliche Braukunst“, sagte Bonde.  Seit Gründung der Kooperation im Jahr 2000 setzen die „Brauer mit Leib und Seele“ auf Biervielfalt, Geschmackserlebnis und Bierkultur. Sie wollen damit ein deutliches Zeichen gegen die nach ihrer Ansicht drohenden Globalisierung, Gleichmacherei und Konzentration der immer größer werdenden Bierkonzerne setzen.