Alle Meldungen

Das neue Wulle „Pils“ hebt sich mit seinem grünen Etikett vom „Vollbier hell“ ab. Foto: Dinkelacker-Schwaben Bräu
Produkte | Neue Produkte | Hersteller | Bier
30. Juni 2020 - 14:15

Die Familienbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu präsentiert mit dem Wulle „Pils“ das zweite Bier der wiederbelbten Kutmarke. 

Teil 2 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Sünje Nicolaysen; Foto: Cécile Ash Photography
30. Juni 2020 - 13:15

Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Sünje Nicolaysen!

Das „Hop Fusion“ von Camba und das „Hopfenweizen“ von Kundmüller locken mit üppiger Fruchtigkeit und einer extra Portion Hopfen. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
Produkte | Neue Produkte | Bier
25. Juni 2020 - 13:45

Aufgemacht: Das „Hop Fusion“ von Camba und das „Hopfenweizen“ von Kundmüller locken mit üppiger Fruchtigkeit und einer extra Portion Hopfen.

Los geht's: Mit einer Kapazität von 10.000 Hektolitern/Jahr sollen in der neuen Brauerei künftig die Berliner Berg Biere gebraut werden. Foto: Berliner Berg
Hersteller | Bier
24. Juni 2020 - 11:30

Der Bau der neuen Berliner Berg Brauerei an der Treptower Straße in Berlin-Neukölln hat begonnen. Schon in wenigen Monaten soll die neue Innenstadtbrauerei stehen. 

 

Teil 1 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Sandra Heyne Foto: Venia Peuker Fotografie
23. Juni 2020 - 14:15

Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Sandra Heyne!  

Stolz präsentieren die Auszubildenden der Brauerei Gebr. Maisel ihr Gesellenstück: das „Maisel & Friends Galaxy Brown Ale“. Foto: Brauerei Gebr. Maisel
Produkte | Neue Produkte | Hersteller | Bier
22. Juni 2020 - 15:15

Auszubildende des letzten Lehrjahres der Brauerei Gebr. Maisel haben erstmals ein Gesellenstück gebraut: das streng limitierte „Maisel & Friends Galaxy Brown Ale“.

Sein erstes Sudwerk baute er selbst: Ken Grossman, Gründer von Sierra Nevada Brewing. Foto: Sierra Nevada Brewing
Hersteller | Bier
19. Juni 2020 - 7:00

Pionier und Impulsgeber: Ken Grossman feiert mit Sierra Nevada Brewing in diesem Jahr 40-jähriges Bestehen. Sein „Pale Ale“ hat weltweit Maßstäbe gesetzt und gilt bis heute als legendär.

​​​​​​​Versprechen gute Laune bei jedem Wetter: das „Triple Hop’d Lager“ von Bitburger & Sierra Nevada und das „Bad Weather Friends“ von den Superfreunden. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
Produkte | Neue Produkte | Bier
18. Juni 2020 - 13:45

Aufgemacht: Das „Triple Hop’d Lager“ von Bitburger und Sierra Nevada und das „Bad Weather Friends“ von den Superfreunden versprechen gute Laune – egal bei welchem Wetter.

Dr. Jörg Lehmann wurde für weitere 3 Jahre im Amt als Präsident des Deutschen Brauer-Bundes bestätigt. (Foto: DBB/sampics)
Hersteller | Bier | Verbände
18. Juni 2020 - 10:00

Das Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) hat Dr. Jörg Lehmann einstimmig für weitere drei Jahre im Amt bestätigt.

Partner seit 2014: Christian Klemenz (l.) und David Hertl. Foto: Bierothek
Handel | Getränkehandel
15. Juni 2020 - 13:45

Die Bamberger Bierothek und Braumeister David Hertl verlängern ihr Franchise-Verhältnis über die Bierothek Bamberg um sechs weitere Jahre bis 2026.

2019 erlebte die weltweite Bierproduktion ein sanftes Hoch. Foto: Love the wind – stock.adobe.com
Hersteller | Bier
4. Juni 2020 - 10:45

Die Weltbierproduktion 2019 ist erstmals wieder leicht gestiegen. Deutschland befindet sich weiter auf Platz 5 der Rangliste.

Zum Wohl: Dieter Reiter, Oberbürgermeister Stadt München (v.l.), Steffen Marx, Gründer und Geschäftsführer Giesinger Bräu, Simon Roßmann, technischer Leiter Giesinger Bräu und Stefan Wiegand, Geschäftsführer Region Süd Aurelis, in der neuen Vollgut-Halle. Foto: Giesinger Bräu/Sebastian Gabriel
Hersteller | Bier
3. Juni 2020 - 15:30

Die Münchner Brauerei Giesinger eröffnet in Milbertshofen einen zweiten Standort samt eigenem Tiefbrunnen. Investitionssumme insgesamt: 20 Millionen Euro.

Förderer der Bierkultur: 200 Sommeliers finden sich bei den Jahrestreffen des Verbands ein, wie in Salzburg 2019. Foto: Verband der Diplom Biersommeliers
Verbände
3. Juni 2020 - 11:30

Der Verband der Diplom Biersommeliers feiert seinen 15. Geburtstag. 1.500 Biersommeliers aus 18 Ländern konnten seit 2005 für das große Ziel begeistert werden, die Bierkultur weltweit zu fördern.

Dabei sein ist alles: Am 18. Juli wird in deutschen Küchen gebraut. Foto: Campus Brauerei
Bildung | Produkte | Events
29. Mai 2020 - 11:30

Die Campus Brauerei der Uni Hannover ruft am 18. Juli Studierende und Bierinteressierte dazu auf, in der heimischen Küche selbst zu brauen und begleitet das Event über einen Livestream.

Die Coronapandemie zieht die Brauwirtschaft in eine heftige Krise. (Foto: Stock Adobe / v.poth)
Corona | Produkte | Hersteller | Bier
28. Mai 2020 - 11:30

Die Krise in der Brauwirtschaft manifestiert sich allmählich in Zahlen. So müssen deutsche Brauer im April 2020 ein Absatzminus von 17,3 Prozent verkraften. In den ersten 4 Monaten dieses Jahres bedeutet das ein Gesamtabsatzminus von -6,2 Prozent.

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