Alle Meldungen

Gründer und Geschäftsführer von Quartiermeister: Peter Eckert (rechts) und David Griedelbach; Foto: Quartiermeister
Hersteller | Bier
17. September 2020 - 15:30

Nach einer coronabedingten Auszeit nimmt Quartiermeister, die soziale Biermarke aus Berlin, seine Projektförderung wieder auf. Bewerben können sich Initiativen aus Leipzig und Stuttgart. 

Super fruchtig, super saftig: Patrick Schäfer von der HoppiThek legt euch das „Juicy Liu“  ans Herz. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
Produkte | Neue Produkte | Hersteller | Bier
17. September 2020 - 11:30

Na denn: Prost! Für jede Ausgabe unseres Magazins CRAFT verkosten wir neue Biere. Die besten zeigen wir in der Rubrik „Aufgemacht“. Hier die Empfehlung von Blogger Patrick Schäfer (HoppiThek). 

Kann es selbst kaum fassen: Martin Tietz, Sieger der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2020; Foto: Störtebeker Braumanufaktur
Hersteller | Bier | Events
14. September 2020 - 9:45

Martin Tietz aus München ist der neue Deutsche Meister der Hobbybrauer. Das beste Kreativbier kam in diesem Jahr von Florian Erdel aus Bruchsal.

War die erste Bar der Schotten in Deutschland: BrewDog Berlin Mitte; Foto: BrewDog Deutschland
Hersteller | Bier | Gastronomie
11. September 2020 - 13:00

Bruton Capital hat einen Franchise-Deal mit BrewDog geschlossen und will in den kommenden drei Jahren zehn neue Bars eröffnen. 

Christian Weber wurde von den Brewers of Europe zum Vizepräsidenten gewählt. (Foto: Karlsberg)
Hersteller | Bier | Verbände
7. September 2020 - 12:45

Christian Weber, Generalbevollmächtigter der Karlsberg Brauerei KG Weber, ist am Freitag von der Generalversammlung der „Brewers of Europe“ in Brüssel zum Vizepräsidenten des europäischen Dachverbandes gewählt worden.

Hommage an Henricus Knaust: Tobias Hess (v.l.), Torge Olke, Axel Ohm, Nico Döring, Lars Hauck und Sebastian Sauer. Foto: Henning Angerer
Produkte | Hersteller | Bier | Events | Gastronomie | Szene
1. September 2020 - 15:45

Das Hamburger „Überquell“ feierte Henricus Knaust, den wohl ältesten, prominenten Beerlover der Stadt, mit drei historisch inspirierten Sondersuden.

Regelmäßiger und genügender Regen ließ den Hopfen in diesem Jahr gut heranreifen. Foto: BarthHaas
Hersteller | Bier
31. August 2020 - 16:30

Hopfenmarkt-Bericht BarthHaas: Für die meisten Anbauregionen weltweit wird 2020 eine durchschnittliche bis leicht überdurchschnittliche Ernte von guter Qualität erwartet. 

Getragen von gemeinsamen Werten: Im Hamburger Überquell bringt sich das Team mit seinen Stärken und ganz viel Herzblut ein. Foto: Martin Kess
Hersteller | Bier
28. August 2020 - 8:15

Zwischen den Hamburger Landungsbrücken und dem Fischmarkt setzen Axel Ohm und Patrick Rüther mit dem 2017 eröffneten Überquell ein Doppelkonzept aus Gastronomie und Brewpub um.

Ein bayerischer Klassiker norddeutsch interpretiert: das neue „Hamburg Hell“ von Ratsherrn Foto: Ratsherrn Brauerei
Produkte | Neue Produkte | Hersteller | Bier
27. August 2020 - 10:45

Die Hamburger Ratsherrn Brauerei legt mit dem „Hamburg Hell“ eine norddeutsche Interpretation des bayerischen Klassikers vor. 

Fundierte Aussagen zu den diesjährigen Alphasäuregehalten stehen derzeit noch aus. Foto: Deutscher Brauer-Bund
Hersteller | Bier | Verbände
26. August 2020 - 12:15

Trotz des trockenen Frühjahrs erwarten die deutschen Hopfenpflanzer in diesem Jahr eine gute Ernte.

Der Split-Kurs findet im Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt in Berlin-Mitte statt. Foto: Doemens
Bildung | Bier | Events
26. August 2020 - 8:30

Nach der erfolgreichen Premiere Anfang dieses Jahres bietet Doemens auch 2021 Biersommelier-Kurse in Berlin. 

Wollen die Welt ein Stück besser machen: James Watt (l.) und Martin Dickie. Foto: BrewDog
Hersteller | Bier
24. August 2020 - 15:30

Die schottische Brauerei BrewDog investiert über 33 Mio. Euro in grüne Infrastruktur und gibt bekannt, „CO2 negativ“ zu sein.

Ab Oktober ergänzt Jonas Seidl (r.) neben Gründer Steffen Marx die Geschäftsführung von Giesinger Bräu. (Foto: Giesinger Bräu)
Hersteller | Bier | Personal
14. August 2020 - 12:00

Jonas Seidl (37), geschäftsführender Gesellschafter des Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen, verstärkt ab Oktober die Geschäftsführug von Giesinger Bräu in München. 

Über das Smartglass von Rastal verlost Ottakringer im Restaurant „Ludwig und Adele“ in Wien Freibier. (Foto: Rastal)
Hersteller | Bier | Gastronomie
11. August 2020 - 11:00

Ab sofort nutzt die Ottakringer Brauerei im Wiener Restaurant „Ludwig und Adele“ das Smartglass von Rastal .

Teil 7 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Schwester Doris Engelhard; Foto: Klosterbrauerei Mallersdorf
4. August 2020 - 12:15

Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Schwester Doris Engelhard!

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