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Nach Abschluss aller vorbereitenden Arbeiten wurden erst im Januar dieses Jahres einzelne Großelemente der Wasch- und Fülltechnik per Schwerlasttransport angeliefert und über das Dach ins Abfüllgebäude eingehoben. (Foto: Radeberger)
Bier | Handel | Gastronomie

Ein externes Institut hat jetzt die erfolgreiche Endabnahme der neuen Radeberger-Pilsner-Flaschenabfüllanlage offiziell bestätigt.

Mitgliederversammlung in ungewöhnlichen Zeiten: Die Sommelier Union traf sich überwiegend virtuell (Foto: Sommelier Union Deutschland)
Events | Gastronomie

Die Sommelier Union Deutschland hat gewählt – und ein neues Programm vorgestellt. 

Foto: Ben Fuchs
Kolumne | Felicitas Then

»Obst gibt mir Grund, mich auf den Herbst zu freuen«

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Top-Organisation unter erschwerten Bedingungen: Der VDP meisterte die Herausforderung der GG-Vorpremiere bestens (Foto: © VDP by Peter Bender)
Produkte | Hersteller | Handel | Events | Gastronomie

Die Vorpremiere der Großen Gewächse bot aus allen Regionen Highlights und spannende Handschriften – insgesamt zeigt sich der Jahrgang dabei sehr heterogen. 

So soll das neue CO2-neutrale Abfüllwerk von Innocent im Hafen von Rotterdam aussehen. (Foto: Innocent)
Hersteller | Alkoholfrei

Nachdem der Smoothie- und Saftproduzent Innocent bisher auf Lohnabfüllung setzte, baut er nun sein erstes eigenes Abfüllwerk gemeinsam mit dem Anlagen- und Maschinenbauer Krones.

Wein | Messen

Virtuelle Messeplattform für Fachbesucher mit 20 Ausstellern.

Fundierte Aussagen zu den diesjährigen Alphasäuregehalten stehen derzeit noch aus. Foto: Deutscher Brauer-Bund
Hersteller | Bier | Verbände

Trotz des trockenen Frühjahrs erwarten die deutschen Hopfenpflanzer in diesem Jahr eine gute Ernte.

Gastrofix wird zu Lightspeed. Der Markenwechsel wird zum 1. September 2020 vollzogen. (Foto: Lightspeed)
Handel | Gastronomie

Im Januar dieses Jahres hat Lightspeed, globaler Anbieter von Kassensystemen und E-Commerce-Software, den deutschen iPad-Kassenpionier Gastrofix von der Radeberger Gruppe übernommen. Nun folgt der Markenwechsel.

Christian Weber, Generalbevollmächtigter der Karlsberg Brauerei, zeigt sich mit der Performance von Karlsberg im ersten Halbjahr 2020 zufrieden. (Foto: Karlsberg/Alexander Basile)
Hersteller | Bier

Die Karlsberg Brauerei muss im ersten Halbjahr 2020 aufgrund der Covid-19-Pandemie einen Umsatzrückgang um 7,9 Millionen Euro auf 57,7 Millionen Euro hinnehmen.

Der Split-Kurs findet im Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt in Berlin-Mitte statt. Foto: Doemens
Bildung | Bier | Events

Nach der erfolgreichen Premiere Anfang dieses Jahres bietet Doemens auch 2021 Biersommelier-Kurse in Berlin. 

Die neuen Weine der WG Oberbergen
Produkte | Sortiment | Hersteller | Wein

Die Kaiserstühler setzen auf eine neue Marke. 
 

Die neue »Freixenet Wine Collection« (Foto: Henkell-Freixenet)
Produkte | Neue Produkte | Handel | Weinhandel

Der Cava-Riese lanciert eine Stillwein-Range. 
 

Seit der Wiedereröffnung von Gastronomie und Hotellerie zeichnen sich im Unternehmen wieder positive Tendenzen ab. (Foto: Mineralbrunnen Überkingen-Teinach)
Hersteller | Alkoholfrei

Der Mineralbrunnen Überkingen-Teinach legt seinen Zwischenbericht für das erste Halbjahr 2020 vor. Nach einem sehr guten Jahresstart seien im März bereits erste negative Auswirkung aufgrund von Covid-19 spürbar gewesen. Aktuell sei eine Erholung spürbar. 

Deutsche Weine sind im LEH präsent
Handel | Weinhandel

Vor allem deutsche Weine profitieren.

Wollen die Welt ein Stück besser machen: James Watt (l.) und Martin Dickie. Foto: BrewDog
Hersteller | Bier

Die schottische Brauerei BrewDog investiert über 33 Mio. Euro in grüne Infrastruktur und gibt bekannt, „CO2 negativ“ zu sein.

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