Alle News

Ab Oktober wird wieder gekocht: Tohru Nakamura und Felix Radmer auf dem Balkon des „Salon Rouge“ (Foto: Hoang Dang)
Gastronomie | Personal

Tohru Nakamura steht wieder am Herd – in bester Lage. 

Ein Grillo und ein Nero d'Avola gehören zur Edizione Sontino (F. W. Langguth Erben)
Hersteller | Wein

Mit der Edizione Sontino präsentiert F. W. Langguth Erben den ersten bio-veganen Wein in der klimaneutralen Flasche.

Vom Restaurant in den Handel: Christian Wilhelm legt in Berlin neu los (Foto: Nikita Kulikov)

Nach fast zehn Jahren verlässt Christian Wilhelm das Leipziger Restaurant Falco. 

Anzeige

Im Internet gibt es die Anleitung zur DIY-Weinprobe von Rotkäppchens Elfhundertzwölf
Hersteller | Wein

Das Joint Venture von Rotkäppchen und Markgraf von Baden bringt virtuelle Anleitungen.

Ein bayerischer Klassiker norddeutsch interpretiert: das neue „Hamburg Hell“ von Ratsherrn Foto: Ratsherrn Brauerei
Produkte | Neue Produkte | Hersteller | Bier

Die Hamburger Ratsherrn Brauerei legt mit dem „Hamburg Hell“ eine norddeutsche Interpretation des bayerischen Klassikers vor. 

Foto: help with a bottle.today
Corona | Wein

Sieben Weingüter sammeln mit ihren Charity-Weinpaketen Spenden für die Gastronomie.

Rund 400 Hektar Weinberge wurden im Valpolicella schwer durch Hagel geschädigt
Hersteller | Wein

Rund 400 Hektar werden im Valpolicella schwer geschädigt.

Ab heute, den 27. August, finden Sie die aktuelle GETRÄNKE ZEITUNG in Ihrem Briefkasten. (Titelfotos: Pcess609 - Stock.Adobe.com; Bente Stachoweske)
Service

Nach unserer Sommerpause erscheint heute, am 27. August, die aktuelle Ausgabe der GETRÄNKE ZEITUNG.

Mit Abstand und Urkunde: Die diesjährige Genossenschafts-Preisverleihung fand unter besonderen Bedingungen in Deidesheim statt (Foto: Ralf Ziegler / Ad Lumina).

WEINWIRTSCHAFT kürt die besten WGs aus Deutschland, Frankreich und Italien.

Top-Organisation unter erschwerten Bedingungen: Der VDP meisterte die Herausforderung der GG-Vorpremiere bestens (Foto: © VDP by Peter Bender)
Produkte | Hersteller | Handel | Events | Gastronomie

Die Vorpremiere der Großen Gewächse bot aus allen Regionen Highlights und spannende Handschriften – insgesamt zeigt sich der Jahrgang dabei sehr heterogen. 

So soll das neue CO2-neutrale Abfüllwerk von Innocent im Hafen von Rotterdam aussehen. (Foto: Innocent)
Hersteller | Alkoholfrei

Nachdem der Smoothie- und Saftproduzent Innocent bisher auf Lohnabfüllung setzte, baut er nun sein erstes eigenes Abfüllwerk gemeinsam mit dem Anlagen- und Maschinenbauer Krones.

Wein | Messen

Virtuelle Messeplattform für Fachbesucher mit 20 Ausstellern.

Fundierte Aussagen zu den diesjährigen Alphasäuregehalten stehen derzeit noch aus. Foto: Deutscher Brauer-Bund
Hersteller | Bier | Verbände

Trotz des trockenen Frühjahrs erwarten die deutschen Hopfenpflanzer in diesem Jahr eine gute Ernte.

Gastrofix wird zu Lightspeed. Der Markenwechsel wird zum 1. September 2020 vollzogen. (Foto: Lightspeed)
Handel | Gastronomie

Im Januar dieses Jahres hat Lightspeed, globaler Anbieter von Kassensystemen und E-Commerce-Software, den deutschen iPad-Kassenpionier Gastrofix von der Radeberger Gruppe übernommen. Nun folgt der Markenwechsel.

Christian Weber, Generalbevollmächtigter der Karlsberg Brauerei, zeigt sich mit der Performance von Karlsberg im ersten Halbjahr 2020 zufrieden. (Foto: Karlsberg/Alexander Basile)
Hersteller | Bier

Die Karlsberg Brauerei muss im ersten Halbjahr 2020 aufgrund der Covid-19-Pandemie einen Umsatzrückgang um 7,9 Millionen Euro auf 57,7 Millionen Euro hinnehmen.

Seiten