Alle News

Sven Heiser hat die Geschäfts- und Vertriebsleitung des Hamburger Start-ups Wasserheden übernommen. (Foto: Wasserhelden)
Hersteller | Alkoholfrei | Personal

Der ehemalige Geschäftsführer der Für Sie Handelsgenossenschaft, Sven Heiser, hat die Geschäfts- und Vertriebsleitung des Hamburger Start-ups Wasserhelden übernommen.

Klassisches Brasserie-Konzept im neuen Bremer Restaurant Chapeau La Vache (Foto: Sigrun Strangmann).
Gastronomie | Klassisch

Das Chapeau La Vache bereichert die weinaffine Gastronomie-Szene der Hansestadt

Deuna nimmt mit der Tenuta di Bibbiano einen der bekanntesten Vertreter aus dem Chianti Classico ins Programm (Foto: Veronika Crecelius)
Produkte | Sortiment | Handel | Weinhandel

Die Augsburger wechseln ihren Chianti-Classico-Protagonisten.

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Urteil des BVerwG zur Zuckerung bei der Weinherstellung. Foto: Istock/Olivier Blondeau
Produkte | Hersteller

Das Bundesverfassungsgericht hat entschieden: Eine Anreicherung darf nur der Erhöhung des Alkoholgehalts dienen und nicht um den Wein zu süßen. Anlass der Klage war eine zweite Anreicherung im März.

Christopher Menzel fungiert seit Jahresbeginn als PR- und Marketingmanager beim Sinziger Mineralbrunnen. (Foto: Sinziger)
Hersteller | Alkoholfrei | Personal

Der Sinziger Mineralbrunnen hat mit Christopher Menzel den neuen PR- und Marketingmanager des Unternehmens vorgestellt.

Ralf Ackermann, Geschäftsleiter der Gastivo Portal GmbH. (Foto: Gastivo)
Handel | Gastronomie

Gastivo, das Onlineportal für die Gastronomie, hat im Februar 2020 die Marke von zwanzig Millionen Euro Warenumsatz (netto) überschritten.

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes (Foto: GZ)
Hersteller | Bier | Handel | Gastronomie

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, nimmt Stellung zu alkoholfreien Bieren, zum Verdrängungswettbewerb, zur Euroflasche und zur Pfandpolitik.

Foto: Regionales Weinkomitee Weinviertel/Ole Bader
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Das Weinviertel stellt sich dem Publikum auf der ProWein mit einer unglaublichen Vielfalt und Bandbreite seiner Weine vor.

„50 Craftbier-Rezepte“ ist bereits das dritte Buch von Ferdinand Laudage. Foto: Verlag Eugen Ulmer
Produkte | Service

Journalist und Biersommelier Ferdinand Laudage hat mit „50 Craftbier-Rezepte“ sein drittes Buch herausgebracht.

Nach derzeitigem Stand wird es nichts mit dem Bau der "modernsten Brauerei der Welt" in Pfungstadt. Offensichtlich konnten sich Brauerei und Investor noch nicht einigen. (Foto: Pfungstädter Brauerei)
Bier

Der Stadt wurde Anfang dieser Woche mitgeteilt, dass die Verhandlungen zwischen der Brauerei und dem Investor Uwe Krück vorerst ausgesetzt wurden. Nun äußert sich die Pfungstädter Brauerei dazu.

Nach dem heutigen Beschluss dürften die dunklen Wolken über dem Burgund bald abziehen (Foto: Archiv)
Hersteller | Wein

Nationalkomitee trifft gütlichen Beschluss für die Flächen um AOC Burgund.

Wechselt mit Castello Banfi das größte Weingut in Brunello di Montalcino zu LVMH? Gespräche gibt es (Foto: I. Franchini)
Hersteller | Wein

Der größte Brunello-Erzeuger könnte französisch werden.

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