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Auch im Monat April zählte der Lebensmitteleinzelhandel zu den Gewinnern. (Foto: Pixabay)
Handel | Getränkehandel | Weinhandel | LEH | Convenience

Dabei lag nach Angaben des Statistischen Bundesamtes der Umsatz bei den Supermärkten, SB-Warenhäusern und Verbrauchermärkten real 8,1 Prozent und nominal 11,5 Prozent über dem des Vorjahresmonats.

Foto: AnnaReinert/stock.adobe.com
Service

Pfalzwein e.V. bringt eine Neuauflage seiner Broschüre mit 48 Vinotheken entlang der Weinstraße heraus.

Dabei sein ist alles: Am 18. Juli wird in deutschen Küchen gebraut. Foto: Campus Brauerei
Bildung | Produkte | Events

Die Campus Brauerei der Uni Hannover ruft am 18. Juli Studierende und Bierinteressierte dazu auf, in der heimischen Küche selbst zu brauen und begleitet das Event über einen Livestream.

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Der nächste Schritt zur Anerkennung der Weinkultur in Deutschland als Immaterielles Kulturerbe ist getan. 
Produkte | Regional

Der nächste Schritt zur Anerkennung der Weinkultur in Deutschland als Immaterielles Kulturerbe ist getan. 

Das Expertengremium des European Wine Market Observatory, für Deutschland spricht Simone Loose, von der Hochschule Geisenheim
Corona | Produkte | Handel

Das Expertengremium der Europäischen Kommission für den Weinmarkt tagte zum Thema "Auswirkungen von Corona in den Anbauländern" 

Der Hilferufe der Hopfenbauer wurde vielfach erhört. Der Hopfen wächst. (Foto: Hopfenpflanzerverband Hallertau)
Corona | Hersteller | Bier | Handel | Gastronomie | Verbände

Noch vor kurzem stand der Hopfenanbau vor der Herausforderung, genügend Arbeitskräfte zu bekommen. Adolf Schapfl, Hopfenbauer und Präsident des Deutschen Hopfenpflanzerverbandes, gibt Auskunft über den aktuellen Stand.

Heute werden die verschiedensten Glasbehältnisse als Verpackung eingesetzt (Fotocredit: Inga Nielsen - Fotolia)
Hersteller | Wein

Das Comité Européen des Entreprises Vins wird Teil von »Close the glass loop« für mehr Nachhaltigkeit im Glasverpackungsbereich.

Der Gastgewerbeumsatz im März 2020 fiel real (preisbereinigt) um 45,4 Prozent gegenüber März 2019. (Foto: Stock Adobe / blende11.photo)
Corona | Gastronomie

Der Umsatz im deutschen Gastgewerbe ist im März 2020 real um 44,6 Prozent im Vergleich zum Februar eingebrochen. Im Vergleich zum März 2019 sind es -45,4 Prozent weniger Umsatz.

In Italien sind für die Regierung künftige Ertragsbegrenzungen wichtiger als Destillationsmaßnahmen, um mit den vollen Kellern klarzukommen
Hersteller | Wein

Die Antwort der Regierung auf hohe Lagerbestände fällt in Italien anders aus als in Frankreich und Spanien.

GZ 11, die heute erscheint, präsentiert wieder starke Marktthemen.
Service

Heute erscheint Ausgabe 11 der GETRÄNKE ZEITUNG. Die Marktthemen: Bittergetränke, Helles und Internationaler Rum. Plus: „Made in Germany“ – warum deutsche Produkte derzeit punkten.

Die Frostschäden reichten von erfrorenen Triebspitzen bis zum Totalausfall (Foto: Haas)
Produkte | Hersteller | Regional

Die Eisheiligen wurden ihrem Namen in diesem Jahr in vielen Anbaugebieten gerecht. Welche Gebiete besonders betroffen sind und mit welchen Problemen die Winzer aus Saale-Unstrut zusätzlich zu kämpfen haben. 

Destillation zur Krisenbewältigung (Foto: Arco Durius)
Corona | Hersteller | Wein

Landwirtschaftsministerium legt Plan zur Krisenbewältigung vor.

Credit: Berlin Food Week/Gerald Schömbs
Corona | Gastronomie

Kreative Rezepte Berliner Restaurants zieren die Plakatwände der Hauptstadt.

Corona | Hersteller | Wein | Events

Online-Verkostung mit passendem Tastingpaket inklusive einer Probierflasche Gin.

Alexander Köpf löst Anfang Juli Jochen Arndt als neuer Vertriebsdirektor ab. (Foto: PepsCo)
Alkoholfrei

Ab Juli 2020 leitet Alexander Köpf den Vertrieb des US-Getränkeherstellers PepsiCo in Deutschland.

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