Alle News

Ab Oktober wird wieder gekocht: Tohru Nakamura und Felix Radmer auf dem Balkon des „Salon Rouge“ (Foto: Hoang Dang)
Gastronomie | Personal

Tohru Nakamura steht wieder am Herd – in bester Lage. 

Ein Grillo und ein Nero d'Avola gehören zur Edizione Sontino (F. W. Langguth Erben)
Hersteller | Wein

Mit der Edizione Sontino präsentiert F. W. Langguth Erben den ersten bio-veganen Wein in der klimaneutralen Flasche.

Vom Restaurant in den Handel: Christian Wilhelm legt in Berlin neu los (Foto: Nikita Kulikov)

Nach fast zehn Jahren verlässt Christian Wilhelm das Leipziger Restaurant Falco. 

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Um Partnern und Kunden tatkräftig unter die Arme zu greifen, hat Eckes-Granini Deutschland vielfältige Maßnahmen zur Unterstützung des Außer-Haus-Markts angestoßen. (Foto: Eckes-Granini)
Corona | Hersteller | Alkoholfrei | Gastronomie

Dazu gehören nicht nur der Personaleinsatz der Außendienstmitarbeiter von 100 Prozent im Out-of-Home-Bereich, sondern auch eine neue Gastro-Website, verkündet Eckes-Granni.

Kann es selbst kaum fassen: Martin Tietz, Sieger der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2020; Foto: Störtebeker Braumanufaktur
Hersteller | Bier | Events

Martin Tietz aus München ist der neue Deutsche Meister der Hobbybrauer. Das beste Kreativbier kam in diesem Jahr von Florian Erdel aus Bruchsal.

Genuss

Unser Rezept für gebratene Calamari mit passendem Weintipp von Jan Steltner.

Verkostungen

Wir zeigen, wie vielfältig die rote Rebsorte Gamay ist!

War die erste Bar der Schotten in Deutschland: BrewDog Berlin Mitte; Foto: BrewDog Deutschland
Hersteller | Bier | Gastronomie

Bruton Capital hat einen Franchise-Deal mit BrewDog geschlossen und will in den kommenden drei Jahren zehn neue Bars eröffnen. 

Piatto Grande: Ein Teil des neuen Speisenangebots bei Wein & Co. (Foto: © Florian Payer / Wein & Co.)
Handel | Gastronomie

Das neue Speisen- und Weinkonzept von Wein & Co. steht. 

Digitales Marketing ist auch aus dem Weinbereich nicht mehr wegzudenken (Foto: ©Tierney - Stock.Adobe.com)
Handel | Weinhandel

Die Rolle von Social Media wird immer wichtiger – und das auch in der Weinvermarktung. Wir klären welches ungenutzte Potenzial dort schlummert und wie man sich im Netz am besten präsentiert

Vor dem Verkauf wurde die Flasche neu verkorkt und versiegelt (Foto: Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef).
Hersteller | Wein

Der Wein von Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef gilt als erste Trockenbeerenauslese der Mosel.

Weinberg in der neuen AVA Royal Slope (Foto: Washington Wine/Cayenne Chonette)
Handel | Weinhandel

Royal Slope erhält den begehrten Status

Foto: Millstätter See Tourismus GmbH, Fotograf: Gert Perauer
Events | Gastronomie

Exklusive Dinner-Locations rund um den Millstätter See laden zum Genießen ein.

Im Vorjahr gewann die Weinhandlung Willenbrock in Lingen in der Kategorie Facheinzelhandel. Wer will Nachfolger werden?
Handel | Weinhandel

WEINWIRTSCHAFT sucht die besten Weinhändler Deutschlands. Bewerben Sie sich in den Kategorien Fachhandel, Fachgroßhandel und Online-Handel.

Lidl bringt eigenen Angaben zufolge als erster Discounter in Deutschland Hard Seltzer in die Filialen. (Foto: Lidl)
Handel | LEH

Lidl bringt nach eigenen Angaben in Deutschland als erster Discounter Hard Seltzer in seine Filialen. Das Trendgetränk aus den USA soll ab sofort dauerhaft in Himbeere und Limette erhältlich sein.

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