Sortimente absichern

21.12.06

Mit dem Kauf des angeschlagenen Brunnens Schwarzwald Sprudel hat die Edeka Südwest neben anderen Food-Betrieben nun auch einen Getränkeproduzenten unter ihre Fittiche genommen. Strategisches Ziel soll aber nicht die Konkurrenzfähigkeit zu den Wasser-Niedrigpreisen der Discounter sein. Grundsätzlich steht bei dem Kauf von Herstellerbetrieben die Absicherung von Grundsortimenten im Vordergrund , erläutert Duschan Gert, Sprecher der Edeka Südwest, die Beweggründe, die unter anderem zu dem jetzt abgeschlossenen Deal geführt hätten.

GZ 09/24

Titelseite Getränke Zeitung Nr. 09/2024 (Titelbild: v.senkiv - stock.adobe.com)

Themen der Ausgabe

Titelthema: Gleisanschluss

Industrie und Getränkefachgroßhandel nehmen die Schiene ins Visier. Dekarbonisierung und Personalmangel drängen zum Umdenken. 56 Organisationen haben zu Beginn des Jahres die „Charta für die Schiene“ unterschrieben. Die Zeit drängt, denn der Gesetzgeber verlangt bis 2030 eine CO2-Reduktion von 40 Prozent gegenüber 2018. Die Crux: eine marode Bahn.

Aktuelles Interview: Maximilian Huesch

Maximilian Huesch ist Logistikexperte, Beirat und geschäftsführender Partner bei Huesch & Partner. Im Interview mit der GZ macht der Profi deutlich, vor welchen Herausforderungen die Branche steht, den Verkehr aufzugleisen.

Gastkommentar: Marcus Vollmers

Marcus Vollmers ist Geschäftsführer der Get N GmbH & Co. KG in Langenhagen, einem bundesweiten Zusammenschluss regional marktführender Getränke-Fachgroßhandelsunternehmen. Im Gastkommentar erklärt der Geschäftsführer, welche Vorteile eine stärkere Nutzung des Schienenverkehrs in Bezug auf Nachhaltigkeit und Bewältigung des Fachkräftemangels bieten.

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