Gastronomie

v.l.n.r.: Tilman Hentsch, Merlin Braun, Jana Kellner, Dustin Heimsoth (Foto: Mack Spiritis)
Gastronomie | Szene | Genuss
12. Juli 2019 - 9:45

Mit einem direkten Draht in die deutsche Bar-Szene der neuen Manager möchte Mack Spirits sein Marketing- und Vertriebskonzept für ausgesuchte Spirituosen weiter ausbauen.

David Beswick (links) und Torsten Hiller kooperieren künftig miteinander. (Foto: Logipack)
Hersteller | Gastronomie
9. Juli 2019 - 12:30

Im Rahmen dieser Kooperation überführt Logipack die 2016 in Deutschland eingeführte LogiKEG Poolfasslösung für 20L Slim-Kegs an Close Brothers Brewery Rentals und ist seit Juli exklusiver Vertriebspartner für das innovative E-Keg Poolfasssystem in Deutschland.

Warsteiner-Chef Christian Gieselmann freut sich über ein Absatzplus im ersten Halbjahr 2019. Im Oktober werden die Preise erhöht. (Foto: Warsteiner)
Hersteller | Bier | Handel | Gastronomie
3. Juli 2019 - 11:00

Insgesamt steigt der Absatz der Warsteiner Brauerei im In- und Ausland im ersten Halbjahr 2019 um 0,6 Prozent. Für Oktober hat das Unternehmen eine Preiserhöhung angekündigt.

Die geschäftsführenden Gesellschafter Hugo (links) und Jürgen (rechts) Fiege mit Umweltministerin Svenja Schulze. (Foto: Fiege)
Hersteller | Bier | Gastronomie | Technologie
1. Juli 2019 - 16:30

Die Brauerei Moritz Fiege erhält einen Investitionszuschuss in Höhe von über 350.000 Euro aus dem Umweltinnovationsprogramm des Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMU).

Gaben den Startschuss für das Neubauprojekt „Doemens 2020“: Doemens-Präsident Georg Schneider (li.) und Doemens-Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner. (Foto: Doemens)
Hersteller | Handel | Gastronomie
18. Juni 2019 - 15:00

Gestern, am 17. Juni, haben Doemens-Präsident Georg Schneider und Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner den Startschuss für die Bauarbeiten der neuen Heimat der Doemens-Akademie gegeben.

Getränkehandel | LEH | Gastronomie | Technologie
14. Juni 2019 - 8:30

Der Rat der EU-Mitgliedsstaaten hat mit der Unterstützung Deutschlands erstmals eine EU-Verordnung zur Beschränkung für den CO2-Ausstoß von Sattelzugmaschinen und Lkw beschlossen. Damit kommen auf die Getränkebranche größere Investitionen zu.

(Grafik: Kollex)
Gastronomie
11. Juni 2019 - 12:15

Strategische Kooperationspartner für die digitale Gastronomie-Bestellplattform mit führenden Systemanbietern für die ERP-Anbindung gefunden.

Handel | Getränkehandel | LEH | Gastronomie
17. Mai 2019 - 10:30

Der Systemanbieter für die Getränkebranche überzeugt im Geschäftsjahr 2018 mit einer wirtschaftlich positiven Entwicklung. Vor allem die Umsätze im Gastro-Bereich wachsen überdurchschnittlich.

Braumeister Michael Huschens an der neuen Fassabfüllung (Foto: Hoepfner)
Hersteller | Bier | Handel | Gastronomie
13. Mai 2019 - 15:15

Die Privatbrauerei Hoepfner hat ihre neue Fassabfüllanlage eingeweiht.

Das Klimaschutzprojekt wird vom Berliner a tip: tap e.V. in enger Zusammenarbeit mit öffentlichen Trinkwasserversorgern umgesetzt und vom Bundesumweltministerium aus Mitteln der Nationalen Klimaschutzinitiative gefördert. (Foto: Pixabay)
Hersteller | Handel | Gastronomie
2. Mai 2019 - 12:45

Projekt „Wasserwende - Trinkwasser ist Klimaschutz“ wirbt für Leitungswasser statt verpackter Getränke.

Dr. Karl Tack, Vorsitzender des VDM. (Foto: Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM))
Hersteller | Alkoholfrei | Handel | Gastronomie
29. April 2019 - 14:45

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) hat anlässlich des Deutschen Brunnentages 2019 mit Partnern aus dem Getränkehandel und dem Gastgewerbe das Positionspapier „Ja zum Naturprodukt Mineralwasser!“ vorgestellt.

Kalender- und saisonbereinigt stieg der Umsatz im Februar 2019 im Vergleich zum Januar 2019 real um 0,2 Prozent und nominal um 0,4 Prozent. (Foto: Pixabay)
Gastronomie
17. April 2019 - 11:30

Umsatz im Februar 2019 ist laut Statistischem Bundesamt real um 3,3 Prozent höher als im Februar 2018.

Diskutierten die Chancen und Grenzen einer Zuckerreduktion in Getränken (v.l.n.r.): DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele, Dr. Robert Schaller vom Bundesernährungsministerium, Dr. Michael Kempf von Symrise mit Dr. Roland Pahl und Dr. Josef Fontaine von der VLB Berlin. (Foto: VLB)
Hersteller | Handel | Gastronomie | Service | Verkostungen
10. April 2019 - 11:00

Zucker als Herausforderung für die gesamte Getränkeindustrie – der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat einen Workshop veranstaltet, der sich mit diesem Thema beschäftigte.

Sven Schirmer verlässt die Vendis Gastro GmbH zum 31. Mai. (Foto: Vendis Gastro)
Gastronomie | Service
9. April 2019 - 14:15

Der Geschäftsführer der Vendis Gastro GmbH, Sven Schirmer, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch zum 31. Mai dieses Jahres.

Mönchshof ist die Wachstumsmarke der Kulmbacher Brauerei. (Foto: KBAG)
Hersteller | Bier | Alkoholfrei | Handel | Gastronomie
3. April 2019 - 10:15

Die Kulmbacher Gruppe hat das Geschäftsjahr 2018 mit einem „sehr guten operativen Ergebnis“ abgeschlossen.

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Der Trophy-Sieger und Sommelier-Weltmeister Marc Almert wird beim Finale in der Jury sitzen. (Foto: Sommelier-Union Deutschland)
Events | Gastronomie
17. Juni 2019 - 10:45

Im November werden sich Deutschlands beste Sommeliers in der Pfalz messen – ab sofort läuft die Anmeldung zur Vorrunde.

Neues Zuhause für BrewDog-Fans: die neue Bar der Schotten auf der Reeperbahn. Foto: BrewDog
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14. Juni 2019 - 12:45

Auf der Reeperbahn in Hamburg hat BrewDog ihre zweite Bar in Deutschland eröffnet. Weltweit betreibt die schottische Brauerei 89 Locations.

Die Nummer auf der Halskrause ist beim Grand Siècle der Schlüssel zu den Jahrgängen (Foto: Champagne Laurent-Perrier)
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Champagne Laurent-Perrier wird bei seiner Grande Cuvée informativer.