Gastronomie

Rüdiger Schleusner (l.), Geschäftsführer der Budweiser Budvar Importgesellschaft, und Marc Kemper, Geschäftsführer Gastronomie Carlsberg Deutschland, freuen sich auf die Partnerschaft. (Foto: Carlsberg)
Gastronomie
20. November 2018 - 10:30

Ab dem 1. Januar 2019 wird Carlsberg Deutschland Gastronomie-Vertriebspartner von Budweiser Budvar in Deutschland. Die Zusammenarbeit ist zunächst für drei Jahre geplant.

Mit Wirkung zum 1. Januar 2019 wird Thomas Wulfert bei Warsteiner zum Key Account Manager Gastronomie befördert. (Foto: Warsteiner)
Gastronomie
16. November 2018 - 13:30

Mit Wirkung zum 1. Januar 2019 wird Thomas Wulfert bei Warsteiner zum Key Account Manager Gastronomie befördert.

Staffbook hat sein Netzwerk um das neue Metro-Angebot DISH erweitert. (Foto: staffbook.de)
Gastronomie
18. Oktober 2018 - 7:00

Großhandels- und Lebensmittelspezialist Metro startet die Online-Plattform DISH und versteht dies als digitale Unterstützung für Gastronomen.

Julia Klöckner, CDU, hat einen freiwilligen Pakt mit der Lebensmittelindustrie geschlossen, Zucker, Salze und Fette in Fertigprodukten zu reduzieren. (Foto: CDU Rheinland-Pfalz)
Hersteller | Gastronomie | Genuss
17. Oktober 2018 - 16:15

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner unterzeichnet Grundsatzvereinbarung mit Wirtschaftsverbänden. Foodwatch hat Abkommen zum Scheitern verurteilt.

YouGov zeigt: Deutsche sind unter Alkoholeinfluss streitsüchtiger. (Foto: pixabay)
Gastronomie | Genuss
11. Oktober 2018 - 10:00

Eine aktuelle YouGov-Umfrage in acht europäischen Ländern zeigt, wie die Europäer mit Alkohol umgehen.

Coca-Cola präsentiert Royal Bliss. (Foto: Coca-Cola)
Gastronomie | Genuss
8. Oktober 2018 - 10:00

Coca-Cola Deutschland erschließt ein neues Segment: Auf dem Bar Convent Berlin (für die Bar- und Getränkeindustrie, 8.-10.10.) präsentiert die Marke die Filler aus Spanien zum ersten Mal.

Die "Hygiene-Ampel" soll in der Lebensmittelbranche die Spreu vom Weizen trennen (Foto: fotolia/Erwin Wodicka - wodicka@aon.at).
Handel | Gastronomie
16. Februar 2017 - 13:15

Nordrhein-Westfalen führt als erstes Bundesland die Hygiene-Ampel ein. Das neue Qualitätssiegel soll für mehr als 150.000 Lebensmittelbetriebe nach einer freiwilligen Übergangsphase verpflichtend sein.

Auf der neuen Website können Bartender auch seltene Sorten bestellen (Foto: Screenshot GZ).
Hersteller | Spirituosen | Gastronomie | Szene
22. Februar 2016 - 9:30

Unter der Adresse www.monin-shop.de bietet Bernard-Massard Barprofis ab sofort einen Webshop mit Service-Plattform, wo die bekannten Sirupe bestellt und zahlreiche Produkt-Informationen abgerufen werden können.

31 Filialen gehören inzwischen zu dem Franchise-Anbieter (Foto: Sausalitos Holding)
Gastronomie | Szene
17. Dezember 2015 - 10:45

Der Systemgastronom Sausalitos mit seinen 31 Filialen setzt weiter auf Expansion. Mit der Eröffnung des inzwischen zweiten Objekts in Hamburg startet der Anbieter eine Reihe weiterer, geplanter Neueröffnungen.

Bis 2019 soll es über 100 McDonald's-Restaurants an deutschen Autobahnen geben (Foto: McDonald's Deutschland).
Gastronomie
24. Juli 2015 - 12:00

McDonald's Deutschland und Autobahn Tank & Rast haben einen zunächst für fünf Jahre angelegten Vertrag geschlossen, in dessen Rahmen die Kooperation beider Unternehmen an den Autobahnraststätten von Tank & Rast deutlich ausgebaut werden soll.

Enchilada-Chef Hermann Weiffenbach erweitert seine Geschäftsführung mit zwei neuen Gesichtern. Foto: Enchilada
Gastronomie
10. Juni 2015 - 11:00

Enchilada-Gründer Hermann Weiffenbach setzt in seinem Führungsteam mit Torsten Petersen und Karsten Rupp auf zwei neue Geschäftsführer und Gesellschafter.

Die neue Craftbier-Range unter dem Beck's-Dach
Hersteller | Bier | Szene
2. Februar 2015 - 13:45

Mit den drei neuen Sorten "Amber Lager", "1873 Pils" und "Pale Ale" erweitert AB Inbev Deutschland ab Mitte März seine Beck's-Range.

Foto: DWI
Gastronomie | Genuss
22. Januar 2015 - 12:30

Nach der erfolgreichen Vorjahrespremiere richtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit Original Selters 2015 zum zweiten Mal den Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie" aus.
 

Eugen Block wird mit Warsteiner Preis ausgezeichnet
Gastronomie
9. Januar 2014 - 12:00

Eugen Block, Erfinder und Begründer der renommierten Blockhouse Steakrestaurants, erhält den Warsteiner Preis 2013 für sein Lebenswerk. Zum 20. Geburtstag des Deutschen Gastronomiepreises ehrt die Expertenjury um Catharina Cramer damit den Pionier der deutschen Steakhouse-Gastronomie

News anderer Redaktionen

Meiningers Finest 100 - das Buch
Gastronomie | Genuss
13. November 2018 - 8:00

Ein Wegweiser durch die gastronomische Weinlandschaft in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ein Buch für jeden, der gerne Wein genießt. Meininger’s Finest 100 stellt die besten Wein-Adressen in der Gastronomie vor.

Astra-Style: Die neue Brauerei-Kneipe der Hamburger Kult-Knolle. Foto: Carlsberg
Hersteller | Gastronomie
8. November 2018 - 16:30

Astra-Brauereikneipe eröffnet am 29. November auf St. Pauli

Marcel Saavedra Polan (Foto: Nikita Kulikov)
Gastronomie | Szene
8. November 2018 - 9:15

Marcel Saavedra Polan über sein neues Restaurant-Konzept für die Stuttgarter Innenstadt.