Nordrhein-Westfalen führt als erstes Bundesland die Hygiene-Ampel ein. Das neue Qualitätssiegel soll für mehr als 150.000 Lebensmittelbetriebe nach einer freiwilligen Übergangsphase verpflichtend sein.
Gastronomie
Hersteller | Spirituosen | Gastronomie | Szene
22. Februar 2016 - 9:30
Unter der Adresse www.monin-shop.de bietet Bernard-Massard Barprofis ab sofort einen Webshop mit Service-Plattform, wo die bekannten Sirupe bestellt und zahlreiche Produkt-Informationen abgerufen werden können.
Gastronomie | Szene
17. Dezember 2015 - 10:45
Der Systemgastronom Sausalitos mit seinen 31 Filialen setzt weiter auf Expansion. Mit der Eröffnung des inzwischen zweiten Objekts in Hamburg startet der Anbieter eine Reihe weiterer, geplanter Neueröffnungen.
Gastronomie
24. Juli 2015 - 12:00
McDonald's Deutschland und Autobahn Tank & Rast haben einen zunächst für fünf Jahre angelegten Vertrag geschlossen, in dessen Rahmen die Kooperation beider Unternehmen an den Autobahnraststätten von Tank & Rast deutlich ausgebaut werden soll.
Gastronomie
10. Juni 2015 - 11:00
Enchilada-Gründer Hermann Weiffenbach setzt in seinem Führungsteam mit Torsten Petersen und Karsten Rupp auf zwei neue Geschäftsführer und Gesellschafter.
Hersteller | Bier | Szene
2. Februar 2015 - 13:45
Mit den drei neuen Sorten "Amber Lager", "1873 Pils" und "Pale Ale" erweitert AB Inbev Deutschland ab Mitte März seine Beck's-Range.
Gastronomie | Genuss
22. Januar 2015 - 12:30
Nach der erfolgreichen Vorjahrespremiere richtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit Original Selters 2015 zum zweiten Mal den Wettbewerb "Ausgezeichnete Weingastronomie" aus.
Gastronomie
9. Januar 2014 - 12:00
Eugen Block, Erfinder und Begründer der renommierten Blockhouse Steakrestaurants, erhält den Warsteiner Preis 2013 für sein Lebenswerk. Zum 20. Geburtstag des Deutschen Gastronomiepreises ehrt die Expertenjury um Catharina Cramer damit den Pionier der deutschen Steakhouse-Gastronomie
News anderer Redaktionen
Gastronomie | Genuss | Service
9. September 2018 - 8:00
Lauch liebt Lachs: Unser Rezept für Lachs im Lauchpäckchen mit Wildreis und Kirschtomaten.
Gastronomie | Szene
6. September 2018 - 12:30
Steve Hartzsch, seit Mitte 2017 Chef-Sommelier des einsunternull in Berlin, hat das Restaurant Ende August 2018 verlassen.
Gastronomie | Szene
6. September 2018 - 9:45
Seit August 2018 befindet sich Deutschlands einzige Champagner-Boutique und -Bar im Münchner Westend, direkt an der Theresienwiese.