Hochwaldsprudel: Auf der Höhe der Zeit

27.11.14
Entdeckt wurde die Quelle im Hunsrück-Ort Schwollen schon vor über 100 Jahren,
doch erst seit den 50er Jahren wird sie von der Inhaberfamilie Schupp kommerziell genutzt. Technisch auf dem neuesten Stand will der Traditionsbrunnen jetzt verstärkt auf die Themen Marken & Marketing setzen.

GZ 08/24

Titelseite Getränke Zeitung Nr. 07/2024 (Titelbild: Wolfilser - stock.adobe.com)

Themen der Ausgabe

Titelthema: Mineral- und Tafelwasserverordnung

Der Entwurf des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zur Neufassung der Mineral- und Tafelwasserverordnung könnte zu Verwerfungen im gesamten Mineralwassermarkt führen. Verbände fordern daher dringend Nachbesserungen.

Aktuelles Interview: Jürgen Reichle, VDM

Jürgen Reichle, Geschäftsführer des Verbands Deutscher Mineralbrunnen, sieht beim vorgelegten Entwurf für die Mineral- und Tafelwasserverodnung Verbesserungsbedarf in mehreren Punkten. Der nächste Schritt sei eine intensive Dialogphase mit Bund und Ländern.

Gastkommentar: Thomas Fischer, DUH

Thomas Fischer, Bereichsleiter Kreislaufwirtschaft bei der Deutschen Umwelthilfe, hält die in der PPWR festgelegt Mehrwegquote von vorerst 10 Prozent für deutlich zu niedrig angesetzt. Ein erhoffter Rückenwind für Mehrweg werde so ausbleiben sagt er und fordert deshalb nationale Maßnahmen zum Mehrwegschutz.

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