Nach teils phänomenalen Zuwachsraten hat sich auch bei Bio-Produkten das Wachstum in
diesem Jahr erheblich verlangsamt. Gerade die Getränke mit Bio-Siegel mussten einen herben Rückgang hinnehmen. Dennoch sind die Markenhersteller fest überzeugt, dass Bio-Produkte sich auch in Zukunft lohnen werden.