Ausgabe 09/2017

Raus aus der Schockstarre!

GETRÄNKE ZEITUNG Ausgabe 09/2017

Regionale Markenbiere und Bierspezialitäten boomen. Dabei sind sie deutlich teurer als die großen nationalen Marken, die Woche für Woche zu Dumping-Preisen angeboten werden. Der hohe Preis suggeriert dem Verbraucher automatisch eine höhere Wertigkeit. Sollten die großen Premiumbrauer beim Preis weiterhin in der Schockstarre bleiben, drohen deutliche Imageverluste. Diese dürften weitaus schlimmer sein als kurzzeitige Mengenverluste nach einer Preiserhöhung.
Die entscheidende Frage: Wer von den Großen vertraut auf die Qualität und die Kraft seiner Marke? Wer erhöht endlich die Flaschenpreise?  

Dirk Omlor
Chefredakteur
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