Holger Eichele findet klare Worte - nicht nur zur derzeitigen Situation in der Gastronomie. (Foto: Deutscher Brauer-Bund)

Das Coronavirus hat unser aller Leben massiv verändert. Natürlich auch die Brauwirtschaft und die gesamte Getränkebranche inklusive Gastronomie und Hotellerie. Eine Bestandsaufnahme.

Wenn die Frühjahrsarbeiten in den Hopfengärten nicht pünktlich beginnen können, ist das Hopfenjahr gelaufen, dann wird es im Jahr 2020 keine Hopfenernte geben, sagt Adolf „Adi“ Schapfl im Interview. (Foto: Deutscher Hopfenpflanzerverband)

Der Mangel an Saisonarbeiterkräften wird zunehmend ein Problem für die Landwirtschaft. Die GETRÄNKE ZEITUNG hat sich mit Adolf Schapfl, Hopfenbauer und Präsident des Deutschen Hopfenpflanzerverbandes, über die derzeitige Situation unterhalten.

Die Brauerei C. & A. Veltins zählt traditionell zu den fassbierstärksten Brauereien in Deutschland und hält eine funktionierende Getränkelogistik für unverzichtbar. Mit einer Millionen-Rückzahlung stützt die Privatbrauerei die ausnahmslos mittelständischen Betriebe. (Foto: Veltins)

Veltins unterstützt den Getränkefachgroßhandel, indem Händler eine Gutschrift in Höhe von 60 Prozent auf Basis des Warenwertes ihrer letzten Fassbierabholung erhalten.

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Mit 120 Ausstellern und rund 10.000 Besuchern war die Finest Spirits 2020 in jeder Hinsicht ausverkauft und erfolgreich. (Foto: Mette Photography)
Hersteller | Spirituosen | Events | Messen
12. Februar 2020 - 10:15

Knapp 10.000 Besucher kamen zum dreitägigen Festival der Edelspirituosen ins Münchener Verkehrsmuseum. Im Mittelpunkt des Geschehens stand dieses Mal der Single Malt.

Luca, Annalisa und Alessandro Botter bleiben mit dem Familienunternehmen auf Wachstumskurs
Geteilt von: WEINWIRTSCHAFT
Wein
12. Februar 2020 - 8:45

Die Doppio-Passo-Macher investieren im Prosecco und wachsen zum drittgrößten Erzeuger Italiens.

Dank des Solarparks mit 4.000 Modulen kann Ensinger seit zehn Jahren rund 22 Prozent des gesamten Strombedarfs CO2-neutral selbst erzeugen. (Foto: Ensinger)
Hersteller | Alkoholfrei
11. Februar 2020 - 9:00

Das Familienunternehmen Ensinger Mineral-Heilquellen hat bekannt gegeben, dass es ab sofort klimaneutral wirtschaftet.

Der Glas-Mehrwegbereich der GDB konnte im vergangenen Jahr um 5,4 Prozent zulegen. (Foto: GDB)
Handel | Verbände
10. Februar 2020 - 15:00

Die Genossenschaft Deutscher Brunnen (GDB) hat im Glas-Mehrwegbereich das Füllvolumen der Poolgebinde um 5,4 Prozent auf rund 2,75 Milliarden Liter steigern können. PET-Mehrweg dagegen schwächelt.

Bionade erwirtschaftete im vergangenen Jahr ein Umsatzplus von 10 Prozent. (Foto: Bionade)
Hersteller | Alkoholfrei
10. Februar 2020 - 13:00

Bionade und Ti Erfrischungstee haben ein erfolgreiches Jahr 2019 hinter sich. Entgegen dem Markttrend konnte Bionade ein Umsatzplus von 10 Prozent verzeichnen.

Urteil des BVerwG zur Zuckerung bei der Weinherstellung. Foto: Istock/Olivier Blondeau
Geteilt von: DER DEUTSCHE WEINBAU
Produkte | Hersteller
10. Februar 2020 - 12:30

Das Bundesverfassungsgericht hat entschieden: Eine Anreicherung darf nur der Erhöhung des Alkoholgehalts dienen und nicht um den Wein zu süßen. Anlass der Klage war eine zweite Anreicherung im März.

Christopher Menzel fungiert seit Jahresbeginn als PR- und Marketingmanager beim Sinziger Mineralbrunnen. (Foto: Sinziger)
Hersteller | Alkoholfrei | Personal
10. Februar 2020 - 11:30

Der Sinziger Mineralbrunnen hat mit Christopher Menzel den neuen PR- und Marketingmanager des Unternehmens vorgestellt.

Ralf Ackermann, Geschäftsleiter der Gastivo Portal GmbH. (Foto: Gastivo)
Handel | Gastronomie
10. Februar 2020 - 10:30

Gastivo, das Onlineportal für die Gastronomie, hat im Februar 2020 die Marke von zwanzig Millionen Euro Warenumsatz (netto) überschritten.

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes (Foto: GZ)
Hersteller | Bier | Handel | Gastronomie
10. Februar 2020 - 10:15

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, nimmt Stellung zu alkoholfreien Bieren, zum Verdrängungswettbewerb, zur Euroflasche und zur Pfandpolitik.

Nach derzeitigem Stand wird es nichts mit dem Bau der "modernsten Brauerei der Welt" in Pfungstadt. Offensichtlich konnten sich Brauerei und Investor noch nicht einigen. (Foto: Pfungstädter Brauerei)
Bier
7. Februar 2020 - 8:45

Der Stadt wurde Anfang dieser Woche mitgeteilt, dass die Verhandlungen zwischen der Brauerei und dem Investor Uwe Krück vorerst ausgesetzt wurden. Nun äußert sich die Pfungstädter Brauerei dazu.

Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbunds.
Bier | Verbände
6. Februar 2020 - 11:45

Der Bayerische Brauerbund hat der bayerischen Brauwirtschaft trotz der Absatzeinbußen im vergangenen Jahr weiterhin gute Chancen eingeräumt.

Neben Gösser Naturradler Zitrone werden Gösser Naturradler Zitrone alkoholfrei, Gösser Naturradler Kräuter, Gösser Export und Gösser Gold das Portfolio von Heineken Deutschland verstärken. (Foto: Heineken)
Hersteller | Bier
5. Februar 2020 - 12:00

Die Heineken Deutschland GmbH übernimmt zum 14. April 2020 die kaufmännische Verantwortung für Gösser.

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Handel

Holger Eichele findet klare Worte - nicht nur zur derzeitigen Situation in der Gastronomie. (Foto: Deutscher Brauer-Bund)
27. März 2020 - 18:30

Das Coronavirus hat unser aller Leben massiv verändert. Natürlich auch die Brauwirtschaft und die gesamte Getränkebranche inklusive Gastronomie und Hotellerie. Eine Bestandsaufnahme.

Die geplante Jahrestagung sei angesichts der aktuelle Lage eine „Mission impossible“. (Foto: GEVA)
27. März 2020 - 11:45

Die GEVA hat ihre für den 15. Mai in Dublin geplante Jahrestagung abgesagt.

Die Brauerei C. & A. Veltins zählt traditionell zu den fassbierstärksten Brauereien in Deutschland und hält eine funktionierende Getränkelogistik für unverzichtbar. Mit einer Millionen-Rückzahlung stützt die Privatbrauerei die ausnahmslos mittelständischen Betriebe. (Foto: Veltins)
27. März 2020 - 11:45

Veltins unterstützt den Getränkefachgroßhandel, indem Händler eine Gutschrift in Höhe von 60 Prozent auf Basis des Warenwertes ihrer letzten Fassbierabholung erhalten.

Hersteller

Brown-Forman hat angekündigt, die Herstellung von Desinfektionsmittel in den eigenen Destillerien auzuweiten. (Foto: Brown-Forman)
27. März 2020 - 12:45

Brown-Forman hat angekündigt, 1 Mio. US-Dollar an Hilfsfonds für Covid-19 zu spenden sowie die Produktion von Desinfektionsmittel in den eigenen Destillerien auszuweiten.

Wenn die Frühjahrsarbeiten in den Hopfengärten nicht pünktlich beginnen können, ist das Hopfenjahr gelaufen, dann wird es im Jahr 2020 keine Hopfenernte geben, sagt Adolf „Adi“ Schapfl im Interview. (Foto: Deutscher Hopfenpflanzerverband)
27. März 2020 - 12:15

Der Mangel an Saisonarbeiterkräften wird zunehmend ein Problem für die Landwirtschaft. Die GETRÄNKE ZEITUNG hat sich mit Adolf Schapfl, Hopfenbauer und Präsident des Deutschen Hopfenpflanzerverbandes, über die derzeitige Situation unterhalten.

Die Brauerei C. & A. Veltins zählt traditionell zu den fassbierstärksten Brauereien in Deutschland und hält eine funktionierende Getränkelogistik für unverzichtbar. Mit einer Millionen-Rückzahlung stützt die Privatbrauerei die ausnahmslos mittelständischen Betriebe. (Foto: Veltins)
27. März 2020 - 11:45

Veltins unterstützt den Getränkefachgroßhandel, indem Händler eine Gutschrift in Höhe von 60 Prozent auf Basis des Warenwertes ihrer letzten Fassbierabholung erhalten.

Gastronomie

Holger Eichele findet klare Worte - nicht nur zur derzeitigen Situation in der Gastronomie. (Foto: Deutscher Brauer-Bund)
27. März 2020 - 18:30

Das Coronavirus hat unser aller Leben massiv verändert. Natürlich auch die Brauwirtschaft und die gesamte Getränkebranche inklusive Gastronomie und Hotellerie. Eine Bestandsaufnahme.

Neu im Portfolio der MackSpirits: Elephant Gin. (Foto: Elephant Gin)
26. März 2020 - 9:15

Zum 1. April 2020 übernimmt die Mack & Schühle AG im Portfolio MackSpirits den Vertrieb des Premium-Gin-Labels Elephant Gin.

Sich treffen und genießen: Die neuen virtuellen Bars von BrewDog machen dies möglich. Foto: BrewDog
Geteilt von: MEININGERS CRAFT
25. März 2020 - 14:00

Zusammen auf ein Quarantäne-Bier: BrewDog eröffnet diesen Freitag weltweit 102 virtuelle Bars.

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25. März 2020 - 14:00

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Mit "Hopfenfrucht" bringen das Einbecker Brauhaus und Beckers Bester den ersten Saftler auf den Markt.
13. März 2020 - 15:00

Das Einbecker Brauhaus und der Safthersteller Beckers Bester haben sich zusammengetan und mit dem Produkt „Hopfenfrucht“ eine neue Kategorie im Getränkemarkt positioniert: den Saftler.

Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert, dass "vor allem Deutschland in der Kreislaufwirtschaft nicht den Takt vorgibt, sondern den europäischen Entwicklungen hinterherläuft". (Foto: Pixabay)
12. März 2020 - 10:00

Er sei nach Angaben der EU-Kommission einer der wichtigsten Bausteine des europäischen "Green Deals" und enthält Maßnahmen, die sich über den gesamten Lebenszyklus von Produkten erstrecken.

Events

Holger Eichele findet klare Worte - nicht nur zur derzeitigen Situation in der Gastronomie. (Foto: Deutscher Brauer-Bund)
27. März 2020 - 18:30

Das Coronavirus hat unser aller Leben massiv verändert. Natürlich auch die Brauwirtschaft und die gesamte Getränkebranche inklusive Gastronomie und Hotellerie. Eine Bestandsaufnahme.

Mit der Absage soll für die ausstellenden Unternehmen Planungssicherheit geschaffen werden. (Foto: Messe Hamburg und Congress GmbH)
18. März 2020 - 12:00

Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat entschieden, die Internorga 2020, Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, abzusagen.

Die Erfolgsprodukte 2019: Atlantik-Ale Alkoholfrei, Bernstein-Weizen und Nordik-Porter, präsentiert von Manuel Demske (Leiter Abfüllung), Holger Tangermann (Brauer) und Thomas Schmitt (Prozessmanagement) (v.l.). (Foto: Störtebeker Braumanufaktur GmbH)
5. März 2020 - 12:00

Die Störtebeker Braumanufaktur blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2019 zurück. Zudem wird demnächst die neue Abfüll-, Verpackungs- und Logistikhalle inklusive Hochregallager eröffnet.