Von der schottischen Insel Skye und der legendären Talisker Destillerie kommt jetzt ein neuer Whisky für Liebhaber und Entdecker rauchiger Whiskys – Talisker Skye. Benannt nach seiner Herkunft, verkörpert sein Geschmack die majestätische Landschaft und die rauen Elemente der Isle of Skye.
Die Wahl der richtigen Fässer, perfektes Timing und atlantische Wetterbedingungen, das sind die wichtigsten Zutaten für den neuen Talisker Skye Whisky, die die typischste Note des Talisker hervorbringen: Das Meersalz. Sein rauchiges Aroma erhält er durch die Lagerung in teilweise ausgebrannten Eichenfässern, die neben den frischen Zitrusnoten die angenehme Süße des Talisker betonen. Am Ende seiner Reifung steht ein ausgewogener und fruchtig frischer Whisky, der mit seinen maritimen Noten und einer kraftvollen Würze für Begeisterung sorgen wird.
Stuart Harrington, Talisker Destillerie Manager kommentiert den neuen Talisker Whisky mit folgenden Worten: „Wir sind sehr stolz, den neuen Skye in unserer Familie der Talisker Whiskys willkommen zu heißen. Dieser Whisky spiegelt den typischen Talisker Charakter, seine Heimat, die Isle of Skye, sowie die Geschichte der Destillerie perfekt wider. Unsere Master Blender haben es mit viel Leidenschaft geschafft, die wilde Schönheit der Insel im Geschmack des Whiskys einzufangen – und jetzt können wir stolz sagen: ‚Die Insel Skye steckt in dieser Flasche.‘“.
Talisker Skye ist ein kontrastreicher Single Malt, der ab März 2015 auf dem deutschen und österreichischen Markt erhältlich sein wird. Talisker 10 Jahre wird damit im Off-Trade vom Talisker Skye abgelöst, aber weiterhin im ausgewählten Fachhandel und On-Trade zu finden sein.
Dynamische Umsatzentwicklung und die Liebe zu torfigen Whiskys
Der Markt der Single Malts boomt in ganz Westeuropa. So steigerte sich der Gesamtabsatz des Malt-Marktes im Vergleich zum Vorjahr um 6,6 %. Dieser positive Trend ist stark getrieben von den neuen Flavour-Led-Innovationen (Absatz +36,1 %), die bereits 20 % der Kategorie ausmachen und zu denen auch der neue Talisker Skye zählt. Tobias Gerlach, Corporate Relations Director Diageo Germany & Austria beschreibt den Erfolgsweg folgendermaßen: „Die Flavour-Led-Whiskys geben unseren Master Blendern die Freiheit, sich an der gesamten Aromabandbreite zu bedienen und Whiskys höchster Qualität zu kreieren. Der Erfolg bleibt daher nicht aus: die Flavour-Led-Varianten aus der Talisker Familie sind bereits durch viele Auszeichnungen gekrönt. So wurde unter anderem Talisker Storm, der rauchigste der Familie, auf der San Francisco Spirits Competition 2014 mit doppeltem Gold prämiert.“ Konsumenten greifen verstärkt zu rauchigeren Malt-Varianten von den schottischen Inseln – eine Entwicklung, die unter anderem das Ergebnis der fortgeschrittenen Whisky-Kultur ist. Im Vergleich zum Vorjahr konnte das Segment der rauchigen Whiskys nach Unternehmensangaben ein Wachstum von 28 % verbuchen.
Fakten Talisker Skye:
Unverbindliche Preisempfehlung: 37,99 €
Alkoholgehalt: 45,8% Vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Verfügbarkeit: Off-Trade, On-Trade, Cash & Carry, Fachhandel (G&A)
Tasting Notes des Herstellers:
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Nase: Beginnt mit einer zitrus-süßen Note von frischer Orange, die von einem Hauch frischer Meeresalgen, einer holzigen Note und Meersalz abgelöst wird. Dann mild-rauchig, mit einer Spur von kandiertem Apfel und roten Beeren, die den rauchigen und pfeffrigen Charakter abfangen
Geschmack: Beginnt weich und süß, mit einem leichten Kribbeln auf der Zunge. Anschließend entwickelt sich neben einem Hauch von gesalzenem Karamell, eine leicht rauchige Note nach mit Honig glasierten Spare Ribs vom Grill mit etwas Chilischärfe. Gefolgt von sanften Kräutern, die im milden Geschmack des Meersalzes enden
Abgang: Unverfälscht, lang und warm. Komplettiert durch ein frisches pfeffriges Finale mit Spuren von süßem Rauch
Die CLASSIC MALTS SELECTION ist eine Range von erlesenen Single Malt Scotch Whiskys der wichtigsten Destillerie-Regionen Schottlands. Sie beinhaltet die 1989 eingeführten Classic Malts (Talisker, Oban, Lagavulin, Glenkinchie, Dalwhinnie und Cragganmore) sowie inzwischen auch Caol Ila, Cardhu, Glen Elgin, Clynelish, Knockando, Royal Lochnagar und The Singleton of Dufftown.
Über Diageo
Diageo ist der weltweit führende Anbieter internationaler Premium-Spirituosen, Biere, Weine und Mixgetränke. Die Diageo Germany GmbH ist eine Marketing- und Vertriebsgesellschaft mit Sitz in Hamburg. Von hier aus wird auch die Ländergesellschaft Diageo Austria GmbH in Österreich (Wien) gesteuert. Geschäftsführerin beider Gesellschaften ist Veronika F. Rost. Insgesamt beschäftigt Diageo in Deutschland und Österreich rund 200 Mitarbeiter. Das Portfolio des Unternehmens umfasst so bekannte Marken wie Smirnoff, Johnnie Walker, Baileys, Captain Morgan, J&B und Tanqueray. Diageo ist weltweit tätig mit einer Marktpräsenz in mehr als 180 Ländern und wird sowohl an der New York Stock Exchange (DEO) als auch der London Stock Exchange (DGE) gehandelt. Mit seinem Diageo Marketing Kodex und einer Vielzahl globaler und regionaler Initiativen setzt sich Diageo weltweit für den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein.
